Как вкусно приготовить гуся в духовке Опции

[АлёнаАБ]

Подскажите пожалуйста рецепт приготовления гуся фаршированного яблокамив духовке

[podruga]

Алена,привет.Я не знаю может есть(конечно же есть) другие более навороченные рецепты,но я делаю очень просто.И очень вкусно получается.
Беру гуся(или утку),тщательно мою,естественно,натираю ее всем,что у меня есть,травы,специи,соль,чеснок.Яблоки режу на четвертинки и внутрь птицы.Можно завернуть ее в фольгу,а можно просто положить в гусятницу.И на 3 часа забыла.Потом просто сотрю и поливаю сокм ,открываю фольгу,вообщем смотрю по обстановке. Температура сначала высокая,чтоб духовка разогрелась,а потом 150 гр.