IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> про грибы :(
MurMur
сообщение 13.9.2010, 20:45
Сообщение #1


Пантера
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,254
Регистрация: 18.11.2007
Пользователь №: 5,307



Девочки, у меня беда бедущщая sad.gif
замариновала грибы, А ОНИ НЕ ВКУСНЫЕ!!!
можно ли их открыть и перемариновать?!

забыла сказать - грибы - опята. не вкусные может из за того что гвоздики много положила и может еще из за сахара? обычного у меня дома не бывает, мариновала  с тем какой был а был коричневый.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Ludmila
сообщение 14.9.2010, 11:17
Сообщение #2


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




А я бы сделала так:

- старый маринад вылить
- грибы промыть холодной водой
- сделать новый маринад
- грибы залить водой (чтобы только покрыть грибы), добавить соль по вкусу и проварить после закипания около 5 минут
- грибы после варки процедить через ситичко
- сразу горячими разложить по чистым банкам
- сразу залить кипящим маринадом
- банки закрыть крышками с резбой (или закатать)
- банки перевернуть вниз крышкой и оставить до остывания
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
MurMur   про грибы :(   13.9.2010, 20:45
Людмила   Надюш тему не в том разделе открыла - нужно было в...   13.9.2010, 21:12
podruga   Надя, жалко грибочки, может их сначала промыть, по...   13.9.2010, 22:07
Людмила   Цитата(podruga @ 13.9.2010, 9:07) может и...   14.9.2010, 6:16
MurMur   девочки спасибо что откликнулись. а варить сколько...   14.9.2010, 6:16
MurMur   а если их еще поварить не станут ли они мягкими? ...   14.9.2010, 6:17
podruga   Я думаю варить не надо долго, ты ведь водички доба...   14.9.2010, 6:57
Людмила   А я бы сделала так: - старый маринад вылить - г...   14.9.2010, 11:17
Владислав   Цитата(Людмила @ 14.9.2010, 11:17) А я бы...   9.12.2010, 9:49
MurMur   Люда, Лена, спасибо за ответы и советы. Завтра поп...   15.9.2010, 9:26
Людмила   Цитата(MurMur @ 14.9.2010, 20:26) Люда, Л...   15.9.2010, 19:03
MurMur   пока не получается грибы переделать, хреновину дел...   18.9.2010, 20:10
podruga   Хреновина - это хорошо. А грибы у тебя замаринуютс...   19.9.2010, 19:02
Людмила   Цитата(Alexandr @ 19.9.2010, 5:24) (груст...   19.9.2010, 19:14
podruga   Если я правильно поняла, у нас называют хренодер. ...   19.9.2010, 19:55
MurMur   хреновину делаю из помидор, хрена и чеснока ну и с...   20.9.2010, 5:54
podruga   Цитата(MurMur @ 20.9.2010, 7:54) хреновин...   20.9.2010, 6:38
Валентина_из_Ахтубы   Никак не могу отправить сообщение нормально! С...   17.4.2011, 20:08


Ответить в данную темуНачать новую тему
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.11.2024, 15:18