 ливерная колбаса, блюда из нее |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  3.7.2009, 8:39
Сообщение
#1
|
|
|
Новичок  Группа: Посетители Сообщений: 2 Регистрация: 2.7.2009 Пользователь №: 7,983  |
Всем привет!Рада познакомиться!Девчонки,подскажите,что можно сварганить из остатков ливерной колбасы?Выбрасывать не хочется,а пицца надоела.
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
6.7.2009, 9:02
Сообщение
#2
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
1. ЗАПЕКАНКА С белого хлеба снять корочку, кусочки хлеба замочить в молоке. Лук мелко обжарить. Печеночную колбасу очистить от оболочки и положить в сковородку с луком, добавить соль и специи. Колбаса должна "растаять" и образовать достаточно густую однородную массу Потом в смазанную маслом форму выкладываем слоями - хлеб, колбаса..... (можно сделать слой из брынзы), сверху – слой белого хлеба. Взбить яйца с молоком и полить этой смесью запеканку. Сверху положить кусочки сливочного масла (можно посыпать сыром) и запечь в духовке. 2. БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ 2. 1. Намазываем на лаваш начину ( начинка готовится как для запеканки - смотрите выше) скатываем рулетом, разрезаем на кусочки (высота кусочков около 3 см ), укладываем на противень, посыпаем сыром и запекаем. 2. 2. Можно из готового слоеного теста делать, тогда - начинку намазываем на сырое тесто, накрываем сверху другим пластом теста, посыпаем сыром и выпекаем в духовке. Ну и элементарные бутерброды можно сделать или горячие тосты 
|
|
|
|
 22.7.2009, 9:16
Сообщение
#3
|
|
|
Новичок Группа: Посетители Сообщений: 2 Регистрация: 2.7.2009 Пользователь №: 7,983 |
Цитата(Людмила @ 6.7.2009, 5:02)  1. ЗАПЕКАНКА С белого хлеба снять корочку, кусочки хлеба замочить в молоке. Лук мелко обжарить. Печеночную колбасу очистить от оболочки и положить в сковородку с луком, добавить соль и специи. Колбаса должна "растаять" и образовать достаточно густую однородную массу Потом в смазанную маслом форму выкладываем слоями - хлеб, колбаса..... (можно сделать слой из брынзы), сверху – слой белого хлеба. Взбить яйца с молоком и полить этой смесью запеканку. Сверху положить кусочки сливочного масла (можно посыпать сыром) и запечь в духовке. 2. БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ 2. 1. Намазываем на лаваш начину ( начинка готовится как для запеканки - смотрите выше) скатываем рулетом, разрезаем на кусочки (высота кусочков около 3 см ), укладываем на противень, посыпаем сыром и запекаем. 2. 2. Можно из готового слоеного теста делать, тогда - начинку намазываем на сырое тесто, накрываем сверху другим пластом теста, посыпаем сыром и выпекаем в духовке. Ну и элементарные бутерброды можно сделать или горячие тосты Всем привет!Огромное спасибо за советы.Все испробовала.Супер!Извините,что сразу не написала.Не было возможности! |
|
|
|
|
22.7.2009, 9:20
Сообщение
#4
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Цитата(irishado @ 21.7.2009, 20:16) Всем привет!Огромное спасибо за советы.Все испробовала. Привет  Очень хорошо, что советы пригодились
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
irishado ливерная колбаса 3.7.2009, 8:39
Nerazumna пришло на ум 2 блюда: картофельные зразы и жареные... 6.7.2009, 7:41
Марси еще как пригодились))столько рецептов!!... 23.7.2009, 13:20 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.11.2024, 5:41 |