IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Рецепты блинов и оладушек
Lenochka-12345
сообщение 11.2.2006, 11:12
Сообщение #1


Шеф-повар
********

Группа: Members
Сообщений: 1,196
Регистрация: 22.11.2005
Из: Ukraine
Пользователь №: 20




Содержание темы:
  1. Блинный торт-от Леночка-12345
  2. Блинчики-от Мира
  3. Налисники-от Леночка-12345
  4. Блины манные-от Леночка-12345
  5. Масленица каждый день-от Мира
  6. Оладушки на кефире-от Кати
  7. Блины по-мужски-от Иван
  8. Оладьи морковно-яблочные-от Леночка-12345
  9. Блины на соде-от Викуша
  10. Блинчики нежные-от ва-юр
  11. Блины с припеком-от Леночка-12345
  12. Блинный пирог-от ва-юр
  13. Блинчатый пирог с яблоками-от Леночка-12345
  14. Блины на газировоной воде-от anastas
  15. Блины с начинкой-от Еленка
  16. Оладушки на завтрак-от Еленка
  17. Оладушки творожные-от Людмилы
  18. Оладушки дрожжевые-от Людмилы
  19. Блинчики на воде-от Натали
  20. Блинчики на кефире с изюмом-от Людмилы
  21. Блинчики-от Людмилы
  22. Блины с мясом-от Людмилы
  23. Блины с домашним творогом и клубникой-от Людмилы
  24. Блинчики с мясом в соусе-от Ксении
  25. Блины на кефире-от Людмилы
  26. Блины по-купечески-от Ва-юр
  27. Блинчики с бананом-от Людмилы
  28. Блинчики начиненные яблоками-от Тани
  29. Оладьи на дрожжах-от Ва-юр
  30. Оладьи манные-от Ольгуши
  31. Блинчики с яблочным припеком-от Наташи
  32. Блинчики с творогом-от Наташи
  33. Бабушкины блинчики-от Светуни
  34. Оладушки с яблоками-от Людмилы
  35. Творожные трубочки-от Наташи
  36. Блинчики на воде-от Махони
  37. Блинчики на молоке-от Махони
  38. Оладьи от Клаудии Шифер-от Катюшки
  39. Блинчики на кипятке-от Светуни
  40. Блины на пиве - от Анны Павловны
  41. Блины с начинкой из грибов -от Mezya
  42. Блинчики с творогом в сметане - от Барбара
  43. Блины от Аллы Павловны с апельсиновым соком - от Алла Павловна
  44. Блинчики дрожжевые - от Людмила
  45. Блинчики кружевные тонкие - от podruga
  46. Блинчики с курицей - от Алена
  47. Лимонные блины - от GuNa
  48. Блины манно-овсяные - от GuNa
  49. Блины на сгущенке с какао - от GuNa
  50. Запеканка из блинчиков с абрикосовым джемом - от GuNa
  51. Грушевые оладушки с творожно-сливочным кремом - от Лелишна
  52. Блины гречневые-от Аленкин
  53. Блины на сливках с семгой и красной икрой-от Аленкин
  54. Роллы из блинов с творогом,залитые сметаной-от Барбара
  55. Блинный торт творожно-клубничный-от Ирэн
  56. Гречневые оладьи с медом -от Ва-юр
  57. Дрожжевые оладьи - от Алена
  58. Блины - от Милая
  59. Блинчики на топленом молоке с отрубями из 3-х злаков - от Светуня
  60. Блины из тыквы - от Yulka
  61. Оладьи овощные с беконом или без. - от Stern
  62. Оладушки на топленом молоке с апельсиновым сиропом - от Милая
  63. Американские оладушки - от Stern
  64. Малиновые блинчики - от Учитель
  65. Блины на опаре от Ва-юр
  66. Блины на минеральной воде - от Ruslana
  67. Блинчатый рулет со свеклой - от Светуня
  68. Блины по бабушкиному рецепту -от Вуки
  69. Французские блины - от Мурочка
  70. Оладушки "Ладушки" с черносливом - от Вуки
  71. Оладушки с зеленым луком - от Алена
  72. Ленивые пирожки с картошкой - от Nerazumna
  73. Овсяные оладушки - от Nerazumna
  74. Грушевые оладья - от Nerazumna
  75. Шоколадные оладушки - от elena_110
  76. Оладьи из кабачков(соленые) - от Милая людям
  77. Овсяные оладушки "Вариации" - от Stern
  78. Кружевные блинчики из гречневой муки - от светуня
  79. Яблоки в сладком кляре - от Людмила
  80. Блинчики с сельдью - от Людмила
  81. Блинный курник -от Ва-юр
  82. Оладушки пшенично-ржаные с яблоком и гушей -от Лёлюшка
  83. Заварные блинчики -от Nagma
  84. Блинчики из рыбы - от Людмила
  85. Блинчики со шпинатом - от Nagma
  86. Оладушки без яиц - от Я-Самая
  87. Оладушки из кабачков - от Я-Самая
  88. Оладьи из кабачков - от Мурочка
  89. Блины с водкой - от Я - Самая
  90. Оладьи морковно-яблочные - от Stern
  91. Оладьи кабачково-картофельные - от Stern
  92. Блинчики с начинкой из картофельного пюре - от Алена
  93. Капустные оладьи - от Людмила
  94. Оладушки - от podruga
  95. Начинки для блинов - от Nerazumna
  96. Блинчики на пиве - от Людмила
  97. Дрожжевые блины из тыквы -от Ва-юр
  98. Оладьи с овсянкой и рикоттой - от Людмила
  99. Cырный салат в блинчиках - от Людмила
  100. Сытные блинчики - от El Caprise
  101. Блинчики - от Britani
  102. Аппетитные блины с "красной рыбой" - от Я-Самая
  103. Американские оладьи - от podruga
  104. Блинчики с творожной начинкой - от Татоша
  105. Блинчики фаршированные печенью и пшеном - от Татоша
  106. Блинчики фаршированные печенью и пшеном - от Татоша
  107. Тыквенные оладушки - от Мыш
  108. Оладушки с яйцом и зеленым луком - от Татоша
  109. Блинный пирог  -  от  Татоша
__________________________________

Последняя приготовительная к Великому посту неделя называется сырной, а в просторечии – масленицей. В эту неделю уже не употребляются мясные продукты, а предписывается молочная, сырная пища.
Подготавливая нас к подвигу Великого поста, Церковь установила сырную семидницу: «дабы мы, от мяс и многоядия ведомые к строгому воздержанию, не опечалились, но мало помалу отступая от приятных явств, приняли бразду поста.

Блинный торт

Блины:
4 ст. муки,
1 ст. молока,
1 яйцо, 1 г соли,
1 г соды,
2 ст.л. подсолнечного масла.
Начинка:
1 ст. варенья,
1 ст. измельченных грецких орехов,
1 банка сгущёнки,
250 г сырковой массы,
1 ст. изюма

Напечь обычных блинов без сахара. Затем по одному выкладывать на плоскую тарелку или блюдо и перемежать начинкой. Система примерно такая: блин, сгущёнка с измельчёнными грецкими орехами, блин, творожная масса с изюмом, блин, любое варенье, блин и т.д.

Если кто-то не любит сладкое, начинку можно сделать из тёртого сыра, мелко нарезанного бекона, - в общем, на любой вкус. НО этот торт на один раз! Лучше Съесть нужно горячим и не оставлять в холодильнике - черствеет и становится отвратительным.

рецепт из журнала "кухня-лучшие рецепты"[/color] 0
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  44.gif ( 379 байт ) Кол-во скачиваний: 43
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Mira
сообщение 12.2.2006, 16:13
Сообщение #2


Модератор-Душа форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,369
Регистрация: 31.10.2005
Из: Москва
Пользователь №: 9



QUOTE
налиснички

Первый раз слышу.
QUOTE
блины хорошо выпекать на газированной воде
и это тоже первый раз слышу.
Я знаю некоторые и на воде и на кефире делают, но это по-моему ни блины.
А когда масленица?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
Lenochka-12345   Рецепты блинов и оладушек   11.2.2006, 11:12
Mira   Оюожаю блины. Простые блины без начинки, со сметан...   11.2.2006, 18:03
Lenochka-12345   Mira, ну ты так точно, а я просто на блины тесто к...   12.2.2006, 9:05
Kati   Ой,налиснички!Мы раньше тоже часто делали с разным...   12.2.2006, 10:28
Mira   QUOTEналиснички Первый раз слышу. QUOTEблины хор...   12.2.2006, 16:13
Lenochka-12345   QUOTEА когда масленица? Mira масляница обычно пра...   13.2.2006, 8:35
Сластёна   QUOTEБлины на кефире, я не знаю, это похоже на ола...   13.2.2006, 9:53
Lenochka-12345   А вы пробовали вот такие блины? журнал"кухня...   15.2.2006, 10:31
Mira   QUOTEБЛИНЫ МАННЫЕ Нет такого не пробовали. Я ман...   15.2.2006, 12:41
Lenochka-12345   Если их разводить хорошо молоком, то есть большим ...   16.2.2006, 9:03
Mira   QUOTEЭто очень вкусно и если это летом, то мы еще ...   16.2.2006, 23:32
KiKi   Девочки, так а когда масленица то начинается?Когда...   17.2.2006, 10:16
Lenochka-12345   QUOTEДевочки, так а когда масленица то начинается?...   17.2.2006, 18:31
KiKi   А по оладушки кто-нибудь раскажет?   23.2.2006, 15:34
Lenochka-12345   Девочки, уточняю. Масляница с 7-го по 13-е матра, ...   24.2.2006, 13:05
Kati   QUOTEА по оладушки кто-нибудь раскажет? Вот такие...   24.2.2006, 13:12
Лисичка   QUOTEВот такие оладушки получаются вкусными: Я то...   24.2.2006, 13:14
Иван   Блины по мужски (Все ингридиенты на глаз, и все на...   24.2.2006, 13:18
Лисичка   QUOTEБлины по мужски (Все ингридиенты на глаз, и в...   24.2.2006, 13:19
Иван   QUOTEрукодельник пожалуйста не ругаться, а то у...   24.2.2006, 13:27
Лисичка   QUOTEпожалуйста не ругаться Я же хвалю!!!   24.2.2006, 13:28
Иван   да я не обижаюсь простото слово смешное мужчина-...   24.2.2006, 13:31
KiKi   QUOTEМасляница с 7-го по 13-е матра, а 14 начинает...   24.2.2006, 14:11
Lenochka-12345   QUOTEпростото слово смешное мужчина-рукодельник З...   25.2.2006, 14:58
Викуша   QUOTEДевочки, уточняю. Масляница с 7-го по 13-е ма...   26.2.2006, 19:16
Mira   QUOTEно завтра я собралась печь блины! ВОТ! Блин...   26.2.2006, 21:06
Викуша   QUOTEВОТ! Блины - это здорово. Викуша, ты делаешь ...   26.2.2006, 21:36
Mira   QUOTEНе любим мы блины с начинкой и я не люблю. ...   26.2.2006, 22:10
Lenochka-12345   масляница с 7-го по 13-е марта!!! а у нас пекут...   27.2.2006, 8:07
Mira   Lenochka-12345. это интересно. Расскажи нам рецеп...   27.2.2006, 8:21
Викуша   Девочки, а масленица все таки начинается сегодня!!...   27.2.2006, 14:26
Mira   QUOTEДевочки, а масленица все таки начинается сего...   27.2.2006, 16:16
Викуша   QUOTEтвои блины немного пухленькие получаются? Н...   27.2.2006, 18:07
Mira   QUOTEочень тонкие и "кружевные". Ой я к...   27.2.2006, 18:19
Lenochka-12345   QUOTEДевочки, а масленица все таки начинается сего...   27.2.2006, 19:06
Mira   А ещё вкусные блины получаются не на молоке, а на ...   27.2.2006, 19:10
Викуша   [q]я знаю что обычно она празднуется в последнюю н...   27.2.2006, 19:17
Лисичка   Девочки, столько рецептов блинов. На каждый день м...   27.2.2006, 19:31
Mira   QUOTEНа каждый день масленицы по новому рецепту! ...   27.2.2006, 22:41
ва-юр   Перебрав свою коллекцию"блинных рецептов...   28.2.2006, 3:18
Mira   ва-юр Ты еще и белки отдельно взбиваешь для блинов...   28.2.2006, 8:47
Lenochka-12345   ва-юр судя по рецептуре, блинчики действительно не...   28.2.2006, 9:07
Mira   QUOTEБЛИНЫ С ПРИПЕКОМ А я такие блины никогда не...   28.2.2006, 9:23
Lenochka-12345   А я когда-то давно вычитала рецептик, рецепт был в...   28.2.2006, 10:31
ва-юр   Mira QUOTEва-юр Ты еще и белки отдельно взбиваешь...   28.2.2006, 13:14
Mira   QUOTEвзбитый белок и даёт нежность и воздушность ...   28.2.2006, 13:35
ва-юр   Когда я завожу тесто на блины ,то делаю его поболь...   28.2.2006, 15:01
Лисичка   QUOTEФарширую блины разными начинками:творогом,гри...   28.2.2006, 15:23
Lenochka-12345   QUOTEКогда я завожу тесто на блины ,то делаю его п...   28.2.2006, 16:43
ва-юр   Lenochka-12345 QUOTEно они после размораживания с...   28.2.2006, 23:49
Mira   ва-юр Так ты хорошо все таки придумала. Я полуфабр...   1.3.2006, 0:14
Lenochka-12345   Да, девочки, идея замораживания, просто отличная! ...   1.3.2006, 8:06
Lenochka-12345   Девочки, может темку откроем "заморозка проду...   2.3.2006, 8:30
ва-юр   Все! Блинов объелись под самую завязку.В мороз...   3.3.2006, 3:31
Лисичка   ва-юр Очень хороший и а уверена очень вкусный блнн...   3.3.2006, 8:25
Mira   ва-юр Блинный пирог - какая прелесть, да ещй из гр...   3.3.2006, 9:31
Lenochka-12345   Да! Блинный пирог это вкусно. Я как-то делала, но ...   3.3.2006, 9:40
Лисичка   QUOTEОчень вкусно получается, типа лазаньи А что ...   3.3.2006, 12:32
ва-юр   Лисичка QUOTEА когда ты его нарезала, блины не от...   3.3.2006, 14:36
Kati   QUOTEДевочки, а с мобильника можно вставлять карти...   3.3.2006, 14:54
Лисичка   ва-юр QUOTEИзвини , Лисичка, тебе уже не успеваю ...   3.3.2006, 16:33
Mira   QUOTEВа юр, ты такая молодец, у тебя на все вопрос...   3.3.2006, 17:23
Lenochka-12345   Девочки, я давно думала, надо открыть темку ...   4.3.2006, 9:46
anastas   привет всем. Я тут новенькая, сегодня пришла. Увид...   16.3.2006, 22:14
Mira   anastas Добро пожаловать! И спасибо за рецептик. О...   16.3.2006, 22:21
Kati   anastas,Привет!И добро пожаловать!Присоеденяйся! ...   17.3.2006, 11:14
Lenochka-12345   anastas привет! Спасибо за рецептик. Я тоже знаю и...   17.3.2006, 12:20
elenka   «Блины» состав: 2 яйца, 3 столовых ложки подсолнеч...   27.3.2006, 9:36
Lenochka-12345   elenka хорошая начинка! мы обычно только легкие бе...   27.3.2006, 10:11
Luda   Блины с начинкой - это хорошо придумано. Я их очен...   27.3.2006, 10:18
Mira   elenka Какие блинчики!!!! И оладушки такие тооонен...   27.3.2006, 10:33
elenka   Мира рецепт аладушек дала одна немка моей маме, а ...   28.3.2006, 10:01
Людмила   А можно мне немного со своими оладушками? Сегодня...   26.4.2006, 18:35
Mira   Ух ты какие! Ням-ням, да с творожком и апельси...   26.4.2006, 20:43
ва-юр   Да, с творожком это вкусно! А еще и пышненькие...   26.4.2006, 22:20
Kati   Людмила,какие симпатичные и аппетитные оладушки...   27.4.2006, 10:17
Людмила   Спасибо всем Люблю грешная блинчики и оладушки, ...   27.4.2006, 17:58
Людмила   ОЛАДУШКИ ДРОЖЖЕВЫЕ. Сначала делаем опару: 25 гр ...   30.4.2006, 11:01
Mira   Я так люблю дрожжевые оладьи. Они мне почему -то ш...   30.4.2006, 11:06
Людмила   QUOTE(Mira @ Apr 29 2006, 10:06 PM) 5919 ...   30.4.2006, 11:12
Mira   QUOTE(Людмила @ Apr 30 2006, 09:12 AM) 59...   30.4.2006, 11:16
Kati   Людмила,какая вкусная фотка!Очень аппетитно...   30.4.2006, 11:16
Людмила   У нас сегодня вообще урожайное утро по рецептам. М...   30.4.2006, 11:17
Натали   БЛИНЧИКИ НА ВОДЕ 1 стакан воды 1 яйцо муки как на ...   30.4.2006, 17:52
Людмила   QUOTE(Натали @ Apr 30 2006, 04:52 AM) 598...   30.4.2006, 20:02
Людмила   БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ С ИЗЮМОМ. Мука – 10 ст л с гор...   8.5.2006, 19:26
Kati   Людмила,вкусно!Они пышненькие получаются?И с ч...   9.5.2006, 11:32
Людмила   QUOTE(Kati @ May 8 2006, 10:32 PM) 6546 Л...   11.5.2006, 17:56
Викуша   Сегодня пекла блины на соде( рецепт здесь) Потом н...   21.5.2006, 18:28
Людмила   Викуша, вкусненько... ты прямо мои мысли прочла ...   21.5.2006, 18:33
Лисичка   Викуша, молодчинка. Людмила, пока Викушины не сьед...   21.5.2006, 19:43
Людмила   QUOTE(Лисичка @ May 21 2006, 06:43 AM) 74...   21.5.2006, 19:56
Kati   Ой,Викуша!Налиснички!Вкуснющие!   21.5.2006, 21:09
Людмила   Рецептов, как печь блины существует много, хочу по...   24.6.2006, 12:24
Kati   Людмила,какие красивые блинчики!Ох,как аппетит...   24.6.2006, 12:25
ва-юр   Очень аппетитно, Людмила! Особенно с вареньем ...   26.6.2006, 1:49
Людмила   Что такое вы еще эти блины не съели......А я уже д...   27.6.2006, 16:51
Kati   Ой,Людмилы нас опять блинчиками угощает! Да е...   27.6.2006, 17:07
ва-юр   Не то , что отказаться невозможно, а и грех отказы...   27.6.2006, 22:56
Людмила   QUOTE(ва-юр @ Jun 27 2006, 09:56 AM)...   28.6.2006, 12:49
9 страниц V   1 2 3 > » 


Ответить в данную темуНачать новую тему
19 чел. читают эту тему (гостей: 19, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 23.11.2024, 7:21