 Как правильно приготовить подливку к мясу?, Помогите научиться |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 8.6.2008, 18:26
Сообщение
#1
|
|
 Постоянный посетитель  Группа: Форумчанин Сообщений: 62 Регистрация: 19.7.2007 Из: Кандалакша Пользователь №: 4,774  |
Не знаю, стоило ли открывать новую тему, но не нашла ни одного рецепта приготовления подливок и соусов (возможно пропустила). Дело в том, что сколько бы я не пыталась сделать подливу, у меня ничего не получается.
 Помогите! Иначе муж наконец-то поймет, что руки у жены растут не оттуда, откуда у всех 
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
9.6.2008, 12:36
Сообщение
#2
|
|
|
Постоянный посетитель Группа: Форумчанин Сообщений: 62 Регистрация: 19.7.2007 Из: Кандалакша Пользователь №: 4,774 |
Цитата(Nerazumna @ 9.6.2008, 12:10)  она очень быстро "уписивается", как только это имеет место быть, добавляем мелко нарезанный лук, и без крышки тушим на среднем огне... солим-перчим... тушим... тушим... Я наверное глупая, но что такое "уписивается"? упаривается? Ужаривается? Дает сок? Цитата(MurMur @ 9.6.2008, 12:39) Я про те подливки и соуса, где надо сначала муку жарить, а потом лить воду... у меня все заваривается  Вот и у меня с мукой проблемы, у тебя заваривается, а у меня зариться не желает 
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Грусть Как правильно приготовить подливку к мясу? 8.6.2008, 18:26
MurMur Грусть, ну и тут про мужа!!! не слуша... 8.6.2008, 19:56 Грусть Цитата(MurMur @ 8.6.2008, 21:56) Грусть, ... 9.6.2008, 5:37 Nerazumna Привет! давно не готовила такого, но раньше де... 9.6.2008, 10:10 MurMur Nerazumna, такое то я умею конечно
Я про те подл... 9.6.2008, 10:39 Nerazumna Цитата(MurMur @ 9.6.2008, 11:39) Nerazumn... 9.6.2008, 12:53 club_music Вот как я делаю соус, и к мясу и к макаронам ... и... 9.6.2008, 15:35 Грусть Цитата(club_music @ 9.6.2008, 17:35) Вот ... 9.6.2008, 15:54 MurMur СПАСИБО, Музик! Буду пробовать! лук жарены... 9.6.2008, 17:06 Kati Цитата(MurMur @ 9.6.2008, 3:39) Я про те ... 9.6.2008, 17:37 MurMur "... могу удалить раз не подходит... "
... 10.6.2008, 8:10 club_music Не за что девочки, пробуйте экспериментируйте)
что... 10.6.2008, 11:53 Грусть Цитата(club_music @ 10.6.2008, 13:53) Не ... 11.6.2008, 17:01 club_music Вот видишь Грусть , а ты переживала))
сама начала... 4.7.2008, 11:53
lapochka Самое главное в рецептах соусов, приготовляемых на... 9.8.2008, 9:55 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 12.4.2025, 0:04 |