 Желчь попала на рыбу |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 29.12.2007, 22:28
Сообщение
#1
|
|
 Задушевная подружка  Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:    |
Хозяюшки,срочно нужен совет и ваша помощь.Сварила уху,но она горькая.Видимо когда муж чистил рыбу,проткнул желчный пузырь и желчь попала на рыбу.может он плохо потом промыл рыбку или надо было выбросить или отрезать кусочек этот,я так делаю,если случается неприятность эта.Но суть вопроса-что можно сделать и вообще это возможно,убрать эту горечь?Пока уха горячая,только свареная.
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
7.2.2008, 22:45
Сообщение
#2
|
|
 Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
На днях сварила уху из толстолобика - вроде бы желчи не было, но оказалась горькой пришлось все вылить
 В чем была причина - так и не поняла. Мясо тоже горчило 
|
|
|
|
|
7.2.2008, 23:35
Сообщение
#3
|
|
|
Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды: |
Цитата(Sea @ 7.2.2008, 23:45)  На днях сварила уху из толстолобика - вроде бы желчи не было, но оказалась горькой пришлось все вылить В чем была причина - так и не поняла. Мясо тоже горчило я где-то вычитала(может и у нас),что надо лаврушку добавлять за несколько минут до готовности,а то может горчить.Может я переборщила в прошлый раз с лаврушкой?Или бросила ее рано?Но у меня такое впервые тоже. |
|
|
|
|
8.2.2008, 13:02
Сообщение
#4
|
|
|
Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Цитата(podruga @ 8.2.2008, 0:35) я где-то вычитала(может и у нас),что надо лаврушку добавлять за несколько минут до готовности,а то может горчить.Может я переборщила в прошлый раз с лаврушкой?Или бросила ее рано?Но у меня такое впервые тоже. Цитата(АЛЁНКИН @ 8.2.2008, 1:15) А я лаврушку в уху вообще не кидаю.  Тем не менее, у меня никогда не горчит. Может это все-таки от рыбы зависит?Я иногда кидаю лаврушку - не всегда, думаю, все-таки в рыбе дело  Хотя сколько сталкивалась с толстолобиком - у него даже сладковатый привкус немного. Вроде выбрала нормальную рыбку (т.е. никакого там запаха) Может мне мутант попался
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
podruga Желчь попала на рыбу 29.12.2007, 22:28
Алена Цитата(podruga @ 29.12.2007, 20:28) Хозяю... 29.12.2007, 22:55
podruga Цитата(Алена @ 29.12.2007, 23:55) Я с так... 29.12.2007, 22:57
Kati Цитата(podruga @ 29.12.2007, 14:57) жалко... 30.12.2007, 1:20 Алена Цитата(podruga @ 29.12.2007, 20:57) Я выт... 29.12.2007, 23:06 podruga Цитата(Алена @ 30.12.2007, 0:06) Жалко ... 29.12.2007, 23:09 АЛЁНКИН А я лаврушку в уху вообще не кидаю. Тем не менее,... 8.2.2008, 0:15 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.11.2024, 9:45 |