 Желчь попала на рыбу |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 29.12.2007, 22:28
Сообщение
#1
|
|
 Задушевная подружка  Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:    |
Хозяюшки,срочно нужен совет и ваша помощь.Сварила уху,но она горькая.Видимо когда муж чистил рыбу,проткнул желчный пузырь и желчь попала на рыбу.может он плохо потом промыл рыбку или надо было выбросить или отрезать кусочек этот,я так делаю,если случается неприятность эта.Но суть вопроса-что можно сделать и вообще это возможно,убрать эту горечь?Пока уха горячая,только свареная.
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
29.12.2007, 22:55
Сообщение
#2
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата(podruga @ 29.12.2007, 20:28)  Хозяюшки,срочно нужен совет и ваша помощь.Сварила уху,но она горькая.Видимо когда муж чистил рыбу,проткнул желчный пузырь и желчь попала на рыбу.может он плохо потом промыл рыбку или надо было выбросить или отрезать кусочек этот,я так делаю,если случается неприятность эта.Но суть вопроса-что можно сделать и вообще это возможно,убрать эту горечь?Пока уха горячая,только свареная. Я с таким не сталкивалась.Знаю только,что если на сырую рыбу попадает желочь,это место натирают солью. Запах неприятный рыбный убирают вливанием в него молока или уксуса. Тебе это не подходит  !Может хоть рыбу вытащить из бульона .
|
|
|
|
|
29.12.2007, 22:57
Сообщение
#3
|
|
|
Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды: |
Цитата(Алена @ 29.12.2007, 23:55) Я с таким не сталкивалась.Знаю только,что если на сырую рыбу попадает желочь,это место натирают солью. Запах неприятный рыбный убирают вливанием в него молока или уксуса. Тебе это не подходит !Может хоть рыбу вытащить из бульона .Я вытаскиваю всегда рыбу и уже потом забрасываю картошку.Так что рыба отжельно,уха отдельно,жалко,такая наваристая получилась. 
|
|
|
|
|
30.12.2007, 1:20
Сообщение
#4
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(podruga @ 29.12.2007, 14:57) жалко,такая наваристая получилась. Жалко !У меня так однажды было...пришлось в выливать всю кастрюлю ...
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
podruga Желчь попала на рыбу 29.12.2007, 22:28
Алена Цитата(podruga @ 29.12.2007, 20:57) Я выт... 29.12.2007, 23:06
podruga Цитата(Алена @ 30.12.2007, 0:06) Жалко ... 29.12.2007, 23:09 Sea На днях сварила уху из толстолобика - вроде бы жел... 7.2.2008, 22:45 podruga Цитата(Sea @ 7.2.2008, 23:45) На днях сва... 7.2.2008, 23:35
Sea Цитата(podruga @ 8.2.2008, 0:35) я где-то... 8.2.2008, 13:02 АЛЁНКИН А я лаврушку в уху вообще не кидаю. Тем не менее,... 8.2.2008, 0:15 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.11.2024, 9:48 |