Овощи., Перец,кабачки,капуста... |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Овощи., Перец,кабачки,капуста... |
13.12.2005, 19:07
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Members Сообщений: 27 Регистрация: 30.10.2005 Из: Украина Пользователь №: 6 |
Очень вкусная и красиво выглядит капуста, квашенная по-грузински
На 10кг капусты идёт 4кг свеклы, 5 шт. острого красного перца. Рассол: на 10л воды – 500г coли. Свеклу почистить и нарезать тонкими ломтиками. Перец мелко-мелко рубится. Кочан капусты разрезать на 8 частей и уложить в большую кастрюлю, перекладывая свеклой и перцем. Залить горячим рассолом. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 16:55 |