А форма у тебя специальная?Уж больно хорошо поднялся?

Спасибо, Аленушка! и правда, поднялся хорошо!
форма разъемная (дешевая, но с антипргарным покрытием), 26см

довольно большой получился,это хорошо

Нина,я пропустила твой пирог!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Замечательный!!!!!!!!

А я яблоки утилизирую . Вот, нашла рецепт в инете.
Английские мини пироги с корицей и яблоками.

Яйцо -1 шт.;
Сахар - 2/3 стакана;
Раст.масло - 2 ст.л;
Мука - 1 стакан;
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яблоки - 3 шт.
Яйцо с сахаром взбить, добавить масло, муку ,разрыхлитель и 2 натертых очищенных яблока . Я добавила 4 яблока, получилось сочно. Залить формы на 2/3, и одно яблоко почистить ,порезать и вложить сверху теста.

Фото из альбома Вкусно

Фото из альбома Вкусно

Ленчик, спасибо!

ой какие хорошенькие кексики получились!
у меня груши закончились, теперь я тоже яблоки перерабатываю вчера просто шарлотку пекла, завтра тогда твой рецепт попробую! СПАСИБО!

Еще один пирог с яблоками.
Вкусно, нежнее чем шарлотка.

для теста: сливочное масло - 150г; кефир - 1 стакан; яйцо - 3 шт.; сахар - 200-250г; мука - примерно 300г; сода - 1/4 ч.л.; кардамон - 1-2 коробочки; лимон - 1/2 шт.; для начинки: яблоко - 5 шт.; изюм - 100г.
Смешать ингридиенты,добавить изюи и яблоко нарезанное

Я готовила с нарезанными яблоками


Фото из альбома Вкусно

И с тертыми.


Фото из альбома Вкусно

Фото из альбома Вкусно

Леночка!! какая вкуснятинка!!!
очень аппетитно!!!

Спекла пирожок с яблоками,просто обычный пирожок из готового ,слоеного теста.(дошла )



из остатков теста наваляла сырных палочек с сухими специями.Ничего так получилось,вкусненько.

Ален,а чего это "дошла"? Слоенное тесто сложно делать самим. Лучше не мучиться, а купить.
Пирожок аппетитный. Я слойки из слоенного теста с яблоками делала позавчера.

Алёнушка! аппетитный пирожок! и палочки очень даже

Готовое слоеное тесто очень хорошая выручалочка Я тоже частенько покупаю, когда чего то испечь хочется, а времени на выпечку нет.
Мои мужчины палочки такие оченнь любят - я раскатываю один пласт теста, смазываю его кетчупом, посыпаю тертым сыром + мелко порезанной колбасой самями, затем закрываю вторым слоем теста, прокатываю слегка скалкой оба слоя (чтобы они склеялись друг с другм), нарезаю полоски, скручиваю каждую полосу и выпекаю. Очень бысто, пикантно и очень вкусно получается. Такие же можно делать с корицей и сахаром - для сладкоежек

Алена очень аппетитно!

Спасибо тебе и Людмиле за подсказку насчет палочек слоеных.
Обязательно сделаю

Запеченное яблоко с медом и корицей

Ингредиенты на 4 яблока:
Яблоки - 4 шт.
Сахар - 50 гр.
Мед - 50мл.
Корица - 2 ч.л.
Слоенное тесто - 100 гр.
Яйцо – 1 шт.


Видео рецепт:

запеченные яблоки


Приготовление:

1. Срезаем верхушку яблока. Аккуратно вырезаем мякоть из сердцевины небольшими кусочками. Лучше это делать при помощи ложки. Выбрасываем косточки, а кусочки мякоти оставляем.
2. Кусочки мякоти яблока смешиваем с корицей и медом.
3. Начинку укладываем в яблоко.
4. Сверху накрываем полосками слоеного теста. Смазываем яичком.
5. Посыпаем сахаром, смешанным с корицей.
6. Ставим в разогретую до 190-200 градусов духовку на 25-30 минут.

Подавать лучше с шариком мороженого.

Приятного аппетита!

ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ

Ингредиенты:
на 2 порции

творог – 200 г
банан спелый – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
сахар – 2 ст.л.
манка – 1 ст.л.
сухари панировочные – 1 ст.л.
соль- щепотка
немного лимонного сока

Способ приготовления:

Банан измельчаем в блендере до однородной консистенции. Слегка сбрызгиваем банановую массу лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Творог, если он зернистый, то протираем через сито или тоже в блендере до вязкого состояния. Добавляем манку, сухари и банановую массу. Всё тщательно перемешиваем.
Яйцо вместе с сахаром и щепоткой соли взбиваем до увеличения в объёме в 2 раза. Добавляем яичную массу в творог и аккуратно перемешиваем.
Выкладываем творожную массу в формочки, обильно смазанные маслом и посыпанные сухарями.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно минут 20-25.
Готовое творожно-банановое суфле подаём со сладким соусом или вареньем.

рецепт взяли\поделились, а фотку забыли ?


На форуме приветствуется кулинарное мастерство! Как рецепт? Вам или вашим близким понравилось?
Может замечания к рецепту имеете?