IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

43 страниц V  « < 37 38 39 40 41 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кексы, кексики и маффины - 2
irunja
сообщение 17.1.2010, 18:23
Сообщение #571


Дюймовочка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,359
Регистрация: 19.1.2007
Пользователь №: 2,796



Цитата(Людмила @ 17.11.2009, 16:45) *
Кекс ароматныЙ






Ой я сваму сынульке тожтакой сделаю, он тоже любит кексики мамины rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
учитель
сообщение 18.1.2010, 11:44
Сообщение #572


Наш лекарь
********

Группа: Модератор
Сообщений: 10,904
Регистрация: 5.11.2006
Из: Нижний Новгород.
Пользователь №: 866




ЛЮДОЧКА! БЛАГОДАРЮ! love.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 18.1.2010, 18:22
Сообщение #573


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Сколько замечательных кексиков здесь добавилось! Не знаешь какому отдать предпочтение! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
OLYA-V
сообщение 27.3.2010, 14:01
Сообщение #574


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 23
Регистрация: 13.3.2010
Из: Украина
Пользователь №: 8,513



Шоколадные маффины



80 гр. сливочного масла
6 ст. ложек сметаны
2 шт. яйца
100 гр. коричневого сахара (можно обычного)
60 гр. шоколада
1 стакан муки
1 ст. ложка какао
1 ч. ложка коньяка
1 пакетик ванилина
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли

Духовку нагреть на 180 градусов. Формочки для маффинов смазать сливочным маслом.
Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять.
Смешать и растопить в кастрюльке поломанный шоколад, сливочное масло и сахар, перелить смесь в миску. Добавить сметану, ванилин,соль и коньяк, размешать.
Затем взбивая на небольшой скорости миксером, добавить по одному яйца, затем всыпать муку и размешать на низкой скорости.
Разложить тесто по формочкам, чуть больше чем до половины и до половины.



Выпекать до готовности.Готовые маффины сразу достать из формочек, иначе дно намокает и становится влажным. Остудить маффины на решетке, по желанию покрыть растопленным шоколадом.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
OLYA-V
сообщение 27.3.2010, 14:02
Сообщение #575


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 23
Регистрация: 13.3.2010
Из: Украина
Пользователь №: 8,513



Маково-лимонные маффины




100 гр. размягченного сливочного масла
2 шт. яйца
0.5 стак. сахара
0.5 стак. сметаны
0.5 ч. ложки соды
щепотка соли
1+1/4 стак. муки
сок и цедра половины лимона
1/4 стак. сахарной пудры
50 гр. мака

Духовку нагреть на 180 градусов, формочки смазать сливочным маслом.
В небольшой кастрюльке вскипятить немного воды, всыпать мак, размешать, дать воде с маком покипеть несколько секунд, затем огонь выключить и дать маку 5 минут постоять, затем процедить через сито, дать полностью стечь воде.
Муку смешать с содой, просеять в миску.
Отдельно взбить масло с солью и сахаром, вбить по одному яйца, затем добавить цедру (оставить щепотку для пропитки) и сметану, перемешать, затем подмешать постепенно муку, в конце добавить мак.
Разложить тесто по формочкам, немного больше чем до половины.
Выпекать до готовности, из формочек доставать сразу.



Смешать тщательно сок лимона, пудру и цедру, обмакнуть верхушки маффинов в глазурь, дать пропитаться.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 29.3.2010, 10:45
Сообщение #576


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



ОЛь!!! я на форум ближайшуую неделю приходить не буду!!! потому как ты и святого своими вкусностями с пути истинного собьешь laugh.gif (эт я про пост на дворе и такую вкуснятину)

зато потом кааааааак приготовлю маффинов smile.gifsmile.gif и шоколадных и маковых laugh.gif вот мужу счастье будет tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
OLYA-V
сообщение 29.3.2010, 16:18
Сообщение #577


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 23
Регистрация: 13.3.2010
Из: Украина
Пользователь №: 8,513



Цитата(Nerazumna @ 29.3.2010, 11:45) *
ОЛь!!! я на форум ближайшуую неделю приходить не буду!!! потому как ты и святого своими вкусностями с пути истинного собьешь laugh.gif (эт я про пост на дворе и такую вкуснятину)

зато потом кааааааак приготовлю маффинов smile.gif smile.gif и шоколадных и маковых laugh.gif вот мужу счастье будет tongue.gif


laugh.gif laugh.gif laugh.gif Ну ничего! еще чуток осталось, а потом можно и побаловаться!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлюшка
сообщение 29.3.2010, 19:02
Сообщение #578


Солнышко
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,206
Регистрация: 23.9.2008
Из: Москва
Пользователь №: 6,271




OLYA-V, какие маффинки аппетитные, спасибо за рецептики. (ужасно хочу лимонной глазури, которая сверху food1.gif ....и можно без маффин laugh.gif ....)

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 30.3.2010, 10:47
Сообщение #579


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Цитата(OLYA-V @ 29.3.2010, 17:18) *
laugh.gif laugh.gif laugh.gif Ну ничего! еще чуток осталось, а потом можно и побаловаться!

ага!!! сначала Пасочками побалуемся... потом маффиничками... потом булочками с повидлом laugh.gif и точно к Людмилке в ВН попаду laugh.gif laugh.gif

Цитата(Лёлюшка @ 29.3.2010, 20:02) *
OLYA-V, какие маффинки аппетитные, спасибо за рецептики. (ужасно хочу лимонной глазури, которая сверху food1.gif ....и можно без маффин laugh.gif ....)


оооо!!! капризулики smile.gifsmile.gifsmile.gif но вам мона и просто глазури smile.gifsmile.gifsmile.gif в порядке исключения love.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 30.3.2010, 11:16
Сообщение #580


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Давай, давай Нинуль ко мне laugh.gif а то мне одной скучно wink.gif

Оленька, маффинчики бесподобные food1.gif Я все в папочку копирую, когда МОЖНО будет laugh.gif все попробую. Выпечка моя страсть и стихия rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 30.3.2010, 16:04
Сообщение #581


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Цитата(Людмила @ 30.3.2010, 12:16) *
Давай, давай Нинуль ко мне laugh.gif а то мне одной скучно wink.gif


а че одной???? все уже похудели??? laugh.gif
( dry.gif у меня щас лучшая диета - работа.... dry.gif ... )
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлюшка
сообщение 30.3.2010, 20:50
Сообщение #582


Солнышко
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,206
Регистрация: 23.9.2008
Из: Москва
Пользователь №: 6,271




Цитата(Nerazumna @ 30.3.2010, 12:47) *
оооо!!! капризулики smile.gif smile.gif smile.gif но вам мона и просто глазури smile.gif smile.gif smile.gif в порядке исключения love.gif

Нинулик love.gif


Цитата(Людмила @ 30.3.2010, 13:16) *
Выпечка моя страсть

Людмил, как я с этим соглашусь относительно себя rolleyes.gif .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 30.3.2010, 21:04
Сообщение #583


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Nerazumna @ 30.3.2010, 3:04) *
а че одной???? все уже похудели??? laugh.gif

Не знаю sleep.gif обычно в это время в этой теме такоооое оживление, а в э\том году наверное еще не проснулись laugh.gif

Цитата(Лёлюшка @ 30.3.2010, 7:50) *
Людмил, как я с этим соглашусь относительно себя rolleyes.gif .

У меня с ней (с выпечкой) обоюдная любовь rolleyes.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлюшка
сообщение 30.3.2010, 21:16
Сообщение #584


Солнышко
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,206
Регистрация: 23.9.2008
Из: Москва
Пользователь №: 6,271




Цитата(Людмила @ 30.3.2010, 23:04) *
У меня с ней (с выпечкой) обоюдная любовь rolleyes.gif laugh.gif


laugh.gif Как понимаю! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 31.3.2010, 9:19
Сообщение #585


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Цитата(Людмила @ 30.3.2010, 22:04) *
У меня с ней (с выпечкой) обоюдная любовь rolleyes.gif laugh.gif

laugh.gif и у меня laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

43 страниц V  « < 37 38 39 40 41 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 13.11.2024, 9:05