АЛЕНОЧКА! КАТЮША! МОЛОДЕЦ! ТАК КРАСИВО ПОЛУЧИЛИСЬ ПИРОЖКИ.БАБУШКИН ТАЛАНТ ПЕРЕДАЕТСЯ ПО НАСЛЕДСТВУ! УМНИЦА!!!!!!!!!!!



ТАНЮША! ПОЗДРАВЛЯЮ! ОТЛИЧНЫЙ! ПОДАРОК!

Какие пирожочки аккуратненькие !Молодчинка Катюшка!


Поздравляю!Симпатичная камера!Будем ждать результатов!

А мышиков своих ты уже этой камерой фоткала?Просто качество отличается сильно от твоих предыдущих фоток

Милая,Сашуля у тебя молодец!!! И с прекрасным преобретением ПОЗДРАВЛЯЮ!Миксер здоровский.

Алена,какие акуратненькие и аппетитные.Молодец Катюшка!

Капризуля поздравляю ,замечательный подарок!

Поздравляю вас с сынишкой! Как я люблю детские праздники! Они меня всегда почему-то очень умиляют. Стоят детки такие маааленькие и стараются, что бы все у них получилось. А мамы сидят и переживают за них.



Ну что может быть для матери приятнее, чем похвала ее ребенку! Сашулька умница! Растет мамина радость! Дай ей Бог всего! Поздравляю с покупкой миксера! Вещь очень нужная в нашем кухонном хозяйстве.



Умничка Катюшка! Такая помошница у бабушки подрастает! Пирожочки очень ровненькие, аккуратненькие. А как это приятно, я знаю по себе! Я уже как-то высказывалась по поводу того, что подрастает наша смена, второе поколение "Юличкины рецепты".



El Caprise, какой тебе сделали отличный подарок! Поздравляю! Это подарок для всех нас! Теперь будем пробовать на вкус и твою стрепню.

Вот пришла, да и не знаю, по адресу или нет.... ? Получила я в подарок ХП. Получила такую как и хотела с горизонтальной формой, с двумя тестомесителями. Большая, красивая. Были гости и опробовать сразу не могла. А сегодня в обед прибежала вся в нетерпении поставить пробный хлебушек, что бы к приходу своих мужчин порадовать их горяченьким хлебушком. Всю инструкцию проштудировала, выбрала для пробы "французкий хлеб", т. к. для его приготовления особенного ничего не нужно, все имеется дома. Заложила все в контейнер, выставила программу и уселась ждать. Жду-пожду, а ХП молчит. Я вокруг нее нервными кругами хожу, в окошечко заглядываю, а она молчит. Перечитала еще несколько раз инструкцию и на русском языке, и на эстонском, всю программу по новой запустила, а она молчит.... Расстроенная ушла на работу. После работы прибежала и давай все по новой делать. Пришли муж с сыном. Я к ним, вся в растрепанных чувствах, мол, ХП нужно везти назад в магазин. Ну они (мужчины) сели вдвоем и стали изучать инструкцию. Оказывается я не обратила внимание на таблицу (думала, что это технические характеристики). Замес должен начаться аж через 20 минут! Все выставили по- новой и стали ждать. Хлеб выпекся. По рецепту он должен быть колера "среднего". У нас получился чуть ли не горелый. Корка такая крепкая, что с трудом нож ее взял. В середке тесто влажное. Сверху хлеб осел такой ямкой. Да и хлеб мы с трудом вытащили из формы. Оказывается, что на стержни, на которые одеваются лопасти попадает тесто и прижаривается так, что эти лопасти не могут сняться и держат весь хлеб. Вот и не знаю, радоваться ли мне долгожданному подарку или нет?
Так что прийдется помучить наших мастериц задавая им вопросы. В общем, мне показалось, что руками я делала все проще, легче и быстрее.

Вот она, моя ХП. Вид спереди.



Вот такая панель управления.



Вот так выглядит внутри.

Ва-юрчик, поздравляю тебя с таким замечательным подарком!Скоро наш форум превратится в настоящю пекарю! Твоя ХП очень похожа на мою.

А по поводу твоих расстройств....Я сначала тоже не внимательно инструкцию прочитала, и не обратила внимания на 25 минутную расстойку перед замесом.В моей инструкцие рекомендуется для пробного хлеба выбрать светлую корочку, что бы понять как сама ХП печет.Нам подходит средняя корочка, все хорошо пропекается и корочка как нам нравится.Ну не переживай, первый блин комом - это всем известный факт!Еще напечешь вкуснющих хлебушков!Я вот тоже наших девочек спрашивала по поводу опавшей верхушки, и мы пришли к выводу, что это из-за того, что я не вовремя вытащила мешалки.Как я поняла ты ведь их тоже вытаскивала?Возможно из-за этого.А в инструкции у тебя об этом ничего не говорится?Я с этим тоже буду эксперементировать.Хотя наша Милая-Настюша хлеба печет с мешалками, а потом их уже из хлеба вытаскивает, так верхушка не опадает.

А какой фирмы у тебя ХП?

А то) осваивала новые технологии) вроде первый блин даже не комом вышел) все, больше никаких фоток с мобильника)

Здорово,поздравляю !!!!


Спасибо,Татьяна,нам с Катериной очень приятно !!!



Катюша спасибо .



спасибо.


ВАЮРЧИК СПАСИБО!!!!

Ва Юрчик поздравляю! Замечательный подарок.
А советом не могу помочь т.к. как еще не обладательница ХП У тебя все получится наша ты мастерица,первый блин всегда комом.

Девочки,с огромной радостью прочитала о ваших приятностях! Поздравляю вас и радуюсь вместе с вами!

Ва-юрчик,освоишь ты эту ХП,не сомневайся!В этом деле на пятой буханке в профи выходят!
У меня тоже ХП кочегарит со страшной силой.Пеку всегда на светлой корочке.А если хлебушек с добавлением яиц и с большим,чем обычно,кол-вом сахара,то иногда и выключаю её раньше,чем она "бибикать" начнёт(раньше тыкала палочкой,чтобы проверить,готов ли хлебушек,но давно уже этого не делаю,т.к. хлеб всегда пропекается).Ориентируюсь по запаху.
Я уже писала,что мешалки всегда вынимаю после последнего замеса перед последним подъёмом.
Абсолютно все хлеба пеку в программе "основной".Программа длится 3часа 30 минут.Без предварительного подогрева(зачем мне ждать 30 минут,когда проще жидкость или на плите или в микро разогреть).Общее время подъёма теста 2 часа(в три приёма),выпечка длится 50 минут.

ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!

Ва-юрчик, поздравляю!

Девочки, поздравляю вас с такими нужными и долгожданными подарками!!!

У меня такая радость,ну просто огромная ! Мы едим 14.12.07 в США.Так что мы тоже НГ будем встречать всей семьей
Папа (свекр) купил нам билеты,сделал нам подарок,это был для нас сюрпрайз.Вот и у меня теперь предновогоднее настроение.

Катринка, поздравляю! НГ с семьей это прекрасно.