Цитата(Poseydon @ 30.10.2008, 18:59)
Хочу приготовить простую кашу из тыквы
Привет !!!
Ну....во-первых, какую ?
Мне самой очень нравится рисовая....
А варить ее очень просто.
Берем
2,5 стакана воды, нагреваем до кипения.
1 стакан риса промываем холодной водой, опускаем в кипящую воду, воду немного
солим и варим рис на медленном огне около 15 минут (пока рис не развапится и не станет вязким), все время помешивая.
Тыкву 150 - 200 гр режем на маленькие кубики или трем на крупной терке. Берем вторую кастрюльку, наливаем
1 стакан молока (пожирнее), добавляем
1 - 2 ст ложки сахара, немного соли, тыкву и варим минут 10 - 15, пока тыква не станет мягкой.
Тыкву соединяем с рисом. Каша готова. В тарелку добавляем
сливочное масло. Сын у меня добавляем абрикосовое варенье, а мне нравится при варке риса, добавить изюм и курагу.
Приятного Вам аппетита