Может быть кто-то знает рецепт творожной запеканки с добавлением морковки (сто лет назад такую готовили в обычном общепите)? Именно с добавлением - морковку клали скорее для цвета.
Очень нужен рецепт
я готовлю так. Вообще-то все на глаз, но примерно пропорции такие:
на кило творога - 2 яйца, 2 столовых ложки сметаны, 4 ст.ложки сахара, столько же манки, можно манки и побольше. Морковку потереть на мелкой терке и добавить в творог. Вымесить все и в форму. Запекать при температуре 180-200 в течении 30-40 минут.
Милая, спасибо, обязательно попробую. Я вчера еще нашла рецепт - получилось очень вкусно. Надо будет выложить в творожной темке.