Всем привет! Вот, накопила в морозилке кучу останков от курицы гриль - такая у меня манера, мясо срезается, а остов со шкурками в морозильник. Получается супер-бульон! но сейчас хочется холодца. куры килограмма полтора, но есть еще свинная ножка грамм на 400. можно ли их смешать??? Мясцо я только куриное планирую, а вот бульон для наваристости можно и Mix. Или лучше не мешать???

Танюта, посмотрите здесь

А Здесь находится Такаааааая вкуснятина

Привет! Хочу поделиться своим рецептом холодца. Я в него ложу мясо курицы, свинины (рулька, ножки) и мясо говядины. Получается очень вкусный холодец. Надеюсь понравиться.

Спасибо огромное! хорошо, хоть после обеда взялась читать, а то бы вообще слюной захлебнулась )))