Чтобы испечь лепешки с луком потребуется:
мука - 0.5-1кг
масло салатное-1 ст
лук репчатый-4шт
вода/молоко холодное-0.5-1ст
соль-2 ч.л
перец черный/красный молотый по желанию
Лук нарезать полукольцами.
Влить масло(растопленный маргарин).
Посолить (поперчить).
Влить молоко.
Всё это хорошенько размять.
Всыпать муку и замесить тесто, оно не должно быть крутым.
Готовое тесто скатать в шар.
Накрыть тесто и дать отстояться минут 10.
