Всем привет! Я тут новенькая. Подскажите, как правильно варить горох? Очень хочется сварить вкусный гороховый супчик... но как быть с горохом? Надо ли его перед варкой замачивать? Долго ли он варится? С нетерпением жду ответов!!

Здравствуйте,основная!Обычно горох,как и фасоль,нужно замочить перед варкой,я это делаю обычно на ночь,тогда горох варится быстрее.Время приготовление определить трудно,так как все сорта разные,и все варятся по разному,ну и каждому на свой вкус-кому нравится что бы горох совсем разварился почти в пюре,а кому наоборот.Замочите горох на ночь,а утречком можно варить супчик. Удачи!

Большое спасибо!!!!!!!!

Пожалуйста!

А я всегда думал, что у фасоли едят сами стручки, а не горошины... Во всяком случае, мать именно так делает. Спорить не буду т.к. не фанат овощей

Есть зеленая стрючковая фасоль,о которой Вы говорите,и есть горошинами,о которой говорю я. Именно фасоль горошинами и ложат в настоящий украинский борщ.