Здоровое питание, Полезные свойства продуктов их сочетание и рецепты. Опции

[учитель]

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ.

2 Стакана гречки
2 луковицы
2-3 дольки чеснока.

Гречку промыть. Залить 3 стаканами кипятка и оставить на ночь,под крышкой. Утром мелко нарезать лук и чеснок и добавить в гречку.Поставить в тепло минут на 15 и каша готова.

Таким образом приготовленная гречка сохраняет все полезные свойства.Я никогда не варю гречку.а всегда готовлю ее таким способом,предварительно обжарив крупу на сухой сковороде.ПОПРОБУЙТЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО.

БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

[ва-юр]

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ.

А я на ночь запариваю гречку в суповом термосе. Утречком она теплая и рассыпчатая.

[учитель]

А я на ночь запариваю гречку в суповом термосе. Утречком она теплая и рассыпчатая.

Я ТОЖЕ ТАК ДЕЛАЮ,КОГДА ГОТОВЛЮ ДЛЯ СЕБЯ,А ДЛЯ БОЛЬШОЙ КОМПАНИИ В КАСТРЮЛЕ,

БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

[Галинка М.]

Здравствуйте! Я новенькая. Очень хочется тоже что-нибудь написать. Не совсем по сезону, но все-таки:
ПЛОВ С КАБАЧКАМИ
1 средний кабачок
2 помидора
1 луковица
2 ст.риса
немного раст.масла
немного сливочного масла
На дно кастрюльки наливаем немного раст.масла. Мелко режем лук-первый слой, помидоры режем- второй слой, кубиками кабачок- третий слой, сверху высыпаем рис. Наливаем воды так, чтобы покрыла рис. Натыкать сверху кусочками сливочное масло. Посолить по вкусуи на огонь. Очень легкий,вкусный и полезный плов.

[ва-юр]

Спасибо, Галинка М.! Очень хороший рецепт плова. Я тоже люблю плов с кабачком.

[учитель]

ГАЛИНКА М . СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.


КАША С ЧЕРНОСЛИВОМ.

200 г чернослива или (кураги,изюма)
крупа любая из расчета 2 части крупы на 3 части отвара.
мед

Чернослив отварить до мягкости.Чернослив выньте ,а в отвар засыпьте крупу и варите на слабом огне.
Затем добавьте чернослив и немного остудив мед по вкусу.

БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

[АЛЁНКИН]

ПЛОВ С КАБАЧКАМИ
1 средний кабачок
2 помидора
1 луковица
2 ст.риса
немного раст.масла
немного сливочного масла
На дно кастрюльки наливаем немного раст.масла. Мелко режем лук-первый слой, помидоры режем- второй слой, кубиками кабачок- третий слой, сверху высыпаем рис. Наливаем воды так, чтобы покрыла рис. Натыкать сверху кусочками сливочное масло. Посолить по вкусуи на огонь. Очень легкий,вкусный и полезный плов.

Очень интересный рецепт. Попробую сделать.

[учитель]

ТОРТ ИЗ КАШИ "АГАША"

5 готовых блинов
манка 1 стакан
2 стакана молока

изюм
курага
чернослив
молотые орехи любые.

Манку отварить в воде ,помешивая 20 минут.Затем залить молоком и варить под крышкой на медленном огне.В горячую готовую кашу всыпать предварительно замоченный изюм,чернослив и курагу.,молотые орехи.Затем смазываем блин слоем 1 см. кашей,далее слоями до верха .Верхний блин не смазывать.Украсить кусочками бананов,слив,груш.Теми фруктами которые помогают расщеплять углеводы.

БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

[учитель]

ОВОЩНАЯ КАША -ТОРТ "ВАРЯ"

5 блинов
манка 1 стакан
свекла 0,5 кг
2 луковицы
2 морковки
4 дольки чеснока
черный перец по вкусу.
молотые семечки


Свеклу отвариваем и натираем вместе с сырой морковью.Лук мелко нарезаем,а чеснок растираем с перцем.Смешиваем с овощами и кашей ,добавляем молотые семечки.Далее намазываем кашу на блины слоями.

БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

[Репка]

Здравствуйте! Я новенькая. Очень хочется тоже что-нибудь написать. Не совсем по сезону, но все-таки:
ПЛОВ С КАБАЧКАМИ
1 средний кабачок
2 помидора
1 луковица
2 ст.риса
немного раст.масла
немного сливочного масла
На дно кастрюльки наливаем немного раст.масла. Мелко режем лук-первый слой, помидоры режем- второй слой, кубиками кабачок- третий слой, сверху высыпаем рис. Наливаем воды так, чтобы покрыла рис. Натыкать сверху кусочками сливочное масло. Посолить по вкусуи на огонь. Очень легкий,вкусный и полезный плов.

Очень даже по сезону У нас кабачки-цуккини круглый год ест в продаже,так что спасибо.

[учитель]

РИСОВАЯ КАША ПОХЛЕБКА.

2 ст.л риса
200 г тыквы
1 луковица
корень сельдерея
морковь
зелень петрушки
кинза
пучок укропа
соль и перец по вкусу.


В литр кипящей воды кидаем мелко нарезанный лук,морковь кружками,сельдерей мелкой соломкой.Через 5-7 минут добавляем рис перемолотый в кофемолке и разбавленный в полстакане воды.Варим до готовности.Затем сняв с огня добавляем мелко натертую тыкву и зелень и даем настояться каше.

БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

[учитель]

КАРТОФЕЛЬ ,ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ.

6 картофелин
2 ст.л. оливкового масла
6-8 долек чеснока
молотый черный перец
лавровый лист
зелень петрушки
соль по вкусу.

Картофель нарезать пластинками,ополоснуть холодной водой и высушить.
Форму смазать маслом,положить слой картофеля,посолить ,поперчить,добавить толченый чеснок,лавровый лист,измельченную зелень,масло.И так 3 слоя.(если картошки больше то и слоев тоже).Затем влить кипяток чтобы он слегка покрыл картофель.Тушить пока жидкость не выпарится.После этого подрумянить картофель в горячей духовке и еще раз посыпать зеленью.


БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

[учитель]

ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ.

800 г помидор
3 луковицы
200 г молотых сухарей
2-3 ст.л. топленого масла
перец по вкусу.
3-4 дольки чеснока


помидоры опустить в кипяток ,затем в холодную воду и снять кожицу.Нарежьте их ломтиками.Форму смажьте маслом,обваляйте помидоры в сухарях и уложите один слой в форму.Поверх положите слой лука кольцами,затем опят слой помидор в сухарях поперчите и запекайте в духовке.За несколько минут до готовности добавьте мелко порезанный или пропущенный через пресс чеснок.

БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

[светуня]

"Запеченные помидоры" - ой какая вкуснятина получится!!! Уже "стащила" рецептик. Спасибочки огромное, Учитель!

[ва-юр]

ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ.

Какой вкусный рецептик! Сделаем! Спасибо!