Блюда из субпродуктов, интересные рецепты из печени, почек, легких, сердца, языка Опции

[Rina]

Наверно не у дачную фотку я сделала в сковороде, не очень красиво выглядет, но это вкусно, чес слово

[ва-юр]

Вчера неожиданно сделала такую вкуснотищи (извините что не скромно) но сама оторваться не могла, хоть и на диете

Ну и вкуснятинку Rina приготовила! Аромат от сковородочки аж через монитор пробивается!

[Kati]

Rina,очень интересное,и наверное(судя по составу блюда) безумно вкусно!Молодец!

[Лисичка]

Rina, добро пожаловать! Рагу такое апетитное.

[Ludmila]

Rina наверное вкусно получилось, а я как то почки не уважаю, как подумаю, какую функцию они когда то выполняли....

[Викуша]

Rina,спасибо за рецепт,ты зря наговариваешь,даже в сковороде блюдо смотрится очень аппетитно

[Kati]

Куриные желудочки с грибами.

• 300гр желудков
• 200 гр сушеных грибов(у меня китайские черные)
• 1 небольшая луковица
• 1 морковь
• 1 помидор
• 2 зубчика чеснока
• укроп
• терный сыр
• 2 ст.л. сметаны
• 1 ст. темпой воды

Желудки хорошо вымыть,снять пленочку,отварить в подсоленой воде час.Затем промыть и нарезать соломкой.Грибы замочить,отварить в подсоленой воде,нарезать.Лук(нарезать кубиками) и морковь(натереть на крупной терке) поджарить на раст.масле до мягкости лука,добавить помидор(так же нарезанный кубиками) и немного протушить.Все уложить в горшочек,перемешать,если нужно еще посолить.Сметану разбавить теплой водой,и залить в горшочек.Поставить в разогретую духовку минут на 20-30.Вытащить из духовки,посыпать терный сыром,плотно закрыть горшочек и оставить минут на 10.

[Лисичка]

Кати, вкуснятина наверное. Я так люблю грибы, суп из сушеных грибов - такая вкуснятина. Да и вобще люблю грибы в любом виде. Пока беременная была не ела, сейчас отрываюсь.

[Викуша]

Кати,мы с тобой прямо по очереди готовим куриные желудочки.Очень вкусно.Это ведь можно делать и в порционных горшочках,по типу чанахов.Вкусно и необычно.Спасибо за такую классную идею.

[Лисичка]

по типу чанахов

Это как?

[Викуша]

Лисичка,может я неправильно выразилась.Ну получается на каждого человека-отдельный горшочек.И подавать на стол можно в них.

[Kati]

Кати, вкуснятина наверное. Я так люблю грибы, суп из сушеных грибов - такая вкуснятина. Да и вобще люблю грибы в любом виде. Пока беременная была не ела, сейчас отрываюсь.

Я тоже очень люблю грибы,вот и сую их везде.

Кати,мы с тобой прямо по очереди готовим куриные желудочки.Очень вкусно.Это ведь можно делать и в порционных горшочках,по типу чанахов.Вкусно и необычно.Спасибо за такую классную идею.

Да,Викуша,мне после твоего последнего рецептика тоже желудочков захотелась. А в порционных горшочках еще лучше получится.

Лисичка,Викуша,спасибо,девочки!

[Ludmila]

Как вкусненько...
Когда же я сделаю эти желудочки, у вас они такой популярность пользуются......
раздразнили меня, да еще с грибами. Грибы тоже очень люблю, во всех видах....

[Kati]

Как вкусненько...
Когда же я сделаю эти желудочки, у вас они такой популярность пользуются......
раздразнили меня, да еще с грибами. Грибы тоже очень люблю, во всех видах....

Смелее,Людмила!Пробуй уже,долой сомнения!

[Ludmila]

Да наверное хватит ломаться, только куриные желудки у нас дефицит, я ведь в районе живу. Как только куплю (на следующей неделе), так сделаю и похвалюсь...
Так, подумала....Наверное с грибами буду делать....