Мясо по-краснодарски, в горшочке Опции

[ва-юр]

Мясо нарезаем и обжариваем. Сразу на сковородке перчим и солим.



После мяса обжариваем лук (у меня лук-порей, он ароматнее) и сладкий перец.



Следующими обжариваем помидоры.



Чистим и нарезаем картофель. Я в это блюдо люблю крупно нарезанный картофель.



Выкладываем все в чугунок или порционные горшочки.



Наливаем водички, чтобы только покрыло нашу картошку, не больше. Кладем соль и пару лавровых листиков. Закрываем чугунок крышкой или фольгой и отправляем его в духовку на часик.



Приятного аппетита! Очень вкусно!



Все комментарии, пожалуста, сюда.