 Как приготовить устриц? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
  15.11.2006, 17:22
Сообщение
#1
|
|
 Новичок  Группа: Members Сообщений: 5 Регистрация: 4.10.2006 Пользователь №: 602  |
Мой муж очень хочет попробовать устриц, да и бы не прочь, но вот что с ними делают и как их едят не имею ни малейшего представления! Помогите кто знает! Заранее спасибо!
|
 |
 
|
|
15.11.2006, 19:21
Сообщение
#2
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24  |
Цитата(Женевра @ 15.11.2006, 16:22) [snapback]23740[/snapback] Мой муж очень хочет попробовать устриц, да и бы не прочь, но вот что с ними делают и как их едят не имею ни малейшего представления! Помогите кто знает! Заранее спасибо! Мы очень любим мидии,готовлю В соусе из белого вина , и В томатном соусе. |
|
|
|
|
15.11.2006, 20:54
Сообщение
#3
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Их едят и в сыром виде, но тогда они должны быть свежими.
Сразу скажу это дело на любителя  Из устриц варят суп, делают их с рисом, с различными соусами, но если Вы их никогда не ели, то самые приемлемые я думаю способы приготавления (для начала) вот эти. **извлечь из раковин устриц, поперчить их (белый перец) обернуть в тонко нарезанный бекон и обжарить на гриле **извлеченного из раковины моллюска обмакивают в острый маринад, затем в кляр, а потом обжаривают в растительном масле Если их правильно приготовить, то вкус у них совсем даже ничего... Но в живом виде ....бе-е-е-е...
|
|
|
|
 21.11.2006, 12:32
Сообщение
#4
|
|
|
Новичок Группа: Members Сообщений: 5 Регистрация: 4.10.2006 Пользователь №: 602 |
Большое спасибо!
Обязательно все попробуем сделать!! |
|
|
|
|
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.11.2024, 1:48 |