Печенье и пряники Опции

[Ludmila]

Столько красивенного печенья!!!!!

Хозяюшки, подскажите неразумной, как такую глазурь красивую сделать?????

Самый просто способ это:
берешь сахарную пудру и начинаешь добавлять в нее лимонный сок (просто воду, или какой то другой сок). Добавляешь и мешаешь, добавляешь и мешаешь.....пока масса не будет густой. Густоту смотри сама - чтобы не очень жидко было, иначе вся глазурь стечет с печенья. Если добавишь пищевые красители, то естественно будет цветная. Из натуральных красителей, это конечно же сок свеклы и моркови. Готовую глазурь наносишь ложкой или из шприца и даешь высохнуть. Чтобы слой глазури был толстым, наноси несколько раз - после каждого слоя дай сначала высохнуть, а потом уже наноси следующий слой.

[Nerazumna]

Спасибо, Людочка!!!! все смотрю я на пипаркоок..... вот может к нашему рождеству соображу с глазурью

[Маргоша]

Девочки выставляю свой Пряничный домик. Делали вместе с ребенком ( ему 1,4 - он конфеты клеил) Если рецепт такого теста уже был не ругайтесь очень сильно, рецепт взят из журнала Лиза.
На 1 домик.
100 г меда
50 г сахарного песка
60 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. смеси пряностей для выпечки
1 яйцо
280 г муки
1 ст.л. разрыхлителя
3 ст.л. молока
Сахарная глазурь
конфеты и мармелад для украшения

Мед смешать в небольшой кастрюльке с сахарным песком, ванильным сахаром и сливочным маслом. Разогреть на маленьком огне и помешивать, чтобы получилась однородная масса. Снять с огня и дать немного остыть. Добавить пряности и яйцо. Муку просеять с разрыхлителем и половину перемешать с полученной массой. Затем добавить оставшуюся муку. Замесить тесто, придать ему форму шара и положить на 2 часа в холодильник. Из плотной бумаги вырезать шаблоны (я вырезала из картона) 11х12 см для крыши, 6,5х7 см для боковых стен, 14х10 для фасада, при этом скосы сделать таким образом, чтобы высота стен была 6,5 см.
нагреть духовку до 180. Тесто раскатать на присыпанном мукою столе и вырезать по каждому шаблону 2 детали. Выложить их на выстланный бумагой для выпекания противень, смазать молоком и выпекать 15 минут. Из оставшегося теста вырезать квадрат размером 20х20 см для подставки и забор. Смазать молоком и выпекать 15 минут. Готовым деталям домика дать остыть 30 минут.
Приготовить сахарную глазурь. С ее помощью собрать и украсить домик.

[ПАВЛИНА]

Ух-ты красота, я первая пробу снимаю. Молодцы вы , красивый домик .

[Маргоша]

Спасибо Очень приятно.
Домик у меня собирался 2 дня ( первый день пекла детали второй день собирала). Денек постоял для красоты, а теперь уже крышу сгрызли вместе с детем ( только конфеты пришлось отковырять), а папа мородерствовать отказался.

[ПАВЛИНА]

а теперь уже крышу сгрызли вместе с детем ( только конфеты пришлось отковырять), а папа мородерствовать отказался.

Долго грызли.У меня давно идейка оформить так торт, но надо только решиться

[Kati]

Девочки выставляю свой Пряничный домик. Делали вместе с ребенком ( ему 1,4 - он конфеты клеил) Если рецепт такого теста уже был не ругайтесь очень сильно, рецепт взят из журнала Лиза.

Какой чудесный тортик, Маргоша! Молодцы Вы с сынулькой!

[Мурочка]

А я фотку не вижуууууууууу! В чем дело?

[podruga]

Маргоша, вы супер с сынулей.Молодцы, отличный домик.

[Sea]

Красивый домик, Маргоша! Молодцы!

[Маргоша]

Спасибо всем за приятные слова! Мы будем стараться и дальше.

[Ludmila]

Девочки выставляю свой Пряничный домик. Делали вместе с ребенком ( ему 1,4 - он конфеты клеил) Если рецепт такого теста

Очень красивый домик получился

..а теперь уже крышу сгрызли вместе с детем ( только конфеты пришлось отковырять), а папа мородерствовать отказался.

[Наташа]

Девочки выставляю свой Пряничный домик.

Маргоша, замечательный домик сотворили вы с сыночкам, молодцы какие!!!!!!!!!!

[учитель]

МАРГОША! БРАВО!!!!!!! ТАКОЙ ЧУДЕСНЫЙ ! СКАЗОЧНЫЙ ДОМИК У ВАС ПОЛУЧИЛСЯ!!!!!!!ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ,АЖ КУШАТЬ ЖАЛКО ТАКОЙ!МОЛОДЦЫ ВЫ С СЫНУЛЕЙ!!!!

[Мурочка]

Замечательный какой домик!Наконец-то я его увидела.....