Куриный рулет Опции

[Лиона]

Хочу предложить вам один рецептик, очень простой

Куриный рулет

Нам понадобится
1 курица (у меня была на 1,5 кг)
2 яйца
100 гр. майонеза
2 зубчика чеснока
укроп
соль,специи по вкусу

Курочку освобождаем от костей (я разрезала вдоль грудки, раскладывала курочку как на "цыпленка табака", и начинала процесс избавления от костей, кстати крылышки тоже отрезала, чтобы не затягивать процесс), затем солим, перчим, добавляем специи по вкусу, я слегка смазывала майонезом и внутри чесночком.

На сковороде пожарила блинчик из 2 яиц, немного майонеза и укропа. Выложила его на филе курочки и завернула потуже.Затем перетянула ниткой

и поместила в рукав для запекания. Поставила все это дело в разогретую духовку до 180-200 гр. где-то минут на 50-1 час.

Рулет получился очень нежным и ароматным.Приятного аппетита