Обеденные меню (и не только обеденные) Опции

[светуня]

Гуночка,такой пирог красивый получился !!!! Уверена на все сто, что вкус не уступает виду !!! Умничка какая!!!!!!!!!!!! У нас сегодня обедик праздничный немножко!!!Салатик овощной, курочка с овощами в "горшочке", хлеб со смаком.

Ну и конечно тортик. "Ореховая симфония " от Людмилы!!!!!

Эскизы прикрепленных изображений

 

[ва-юр]

Сколько Светунечка опять наготовила! Где моя большая ложка? Какой хлебушек маковый красивый!Курочка в новом горшочке вкуснятина! Тортик просто прелесть. Салатик такой яркий.

[Ludmila]

Людмила А вот китайский соус к овощам -это как ????

Я тут уже где то писала как я его делаю. Кажется в теме "Мясо" Там томат-паста или консервированные помидорки очищенные протертые через терку. Обжариваю луковицу, потом паприку (не молотую) к луку добавляю. Все очень быстро обжариваю, крышку не закрываю, чтобы паприка цвет не поменяла. Потом добавляю томат пасту или томаты, чуть провариваю, потом перец, чеснок (через пресс), уксус, соль, сахар (для себя сахарозаменитель), в идеале нужно добавить немного тертого имбиря, но у нас (я живу в небольшом поселке имбирь не продается) и еще можно добавить красного вина, но для себя я не добавляю. Можно загустить мукой или крахмалом. Самое главное, чтобы соус был КИСЛО - СЛАДКИЙ, овощи были с "хрустинкой". Соус имеет красивый насыщенный цвет - ярко красный.

Жду разрезик

Салатик овощной, курочка с овощами в "горшочке", хлеб со смаком.

Ну и конечно тортик. "Ореховая симфония "

Светик, у тебя как всегда - стол ломится
А что там в салатике желтенькое ? Очень аппетитно смотрится.
В курочка, как понимаю, уже из нового горшочка
Хлеб... обалденный
Тортик знаю что вкусный поэтому только осталось позавидовать твоим мужчинам.

Про салатик уже знаю, там перчик запеченый, сходила рецептик посмотрела Вкусно....

[Алена]

Светуня,какой вкусный праздничный обед От хлеба мне глаз не отвести Тортик красивый и вкусный.И все такое аппетитное

[Махоня]

Светуню, аж плакать хочется от такой красоты. Очень уж хочется всего и побольше, откусить.

[Ксеня]

Гуночка,такой пирог красивый получился !!!! Уверена на все сто, что вкус не уступает виду !!! Умничка какая!!!!!!!!!!!! У нас сегодня обедик праздничный немножко!!!Салатик овощной, курочка с овощами в "горшочке", хлеб со смаком.

Ну и конечно тортик. "Ореховая симфония " от Людмилы!!!!!

Полцарства за хлеб со смаком и "ореховую симфонию"!!!

Прикрепленные изображения

 

[Репка]

Как всегда захлёбываюсь слюной.Девочки,какой вкуснятины наготовили
Вот мой вчерашний обед."Овощной беспредел" и жареная камбала.

Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»

Рыбка не подгорела.Правда-правда.Салатик очень вкусный и рецптик тут.

[Махоня]

Репочка, очень вкусно и красиво смотрится. Так все по-домашнему.
А это я несколько дней назад делала соус (у нас так дома всегда называли). Брала кусочки говядины без прожилок, обжарила, добавила лук, морковь, специи (соль, перец, лаврушка, перец горошком, хмели-сунели). Добавила картофель, нарезаный кубиками, размешала, а потом влила воду, чтобы покрывало картошку. И кипит до готовности картошки. Потом кладем зелень (я положила в этот раз базилик, можно и петрушку, и укроп) и чеснок. Воду добавляет каждый сколько хочет, в моей семье это блюдо едят как первое и второе в одном.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Ludmila]

Вот мой вчерашний обед."Овощной беспредел" и жареная камбала.

Репка у тебя опять новый салатик пойду читать рецепт

И я люблю такие супчики - два в одном

А у нас сегодня был вот такой супчик, как мой сын говорит : "борщ без свеклы"



Котлетки "Венские" (от Иши)



Наконец то я нашла рецепт вкусных, сочных, нежных котлеток. Просто объедение



Капустка по-гурийски



Острая без уксуса, отличная закуска к мясу



И пирог "Творожно-ванильный" (от Alla )

[Алекс]

Давненько я не заходила сюда.
Наш вчерашний ужин.....Запеченное мясо со стрючковой фасолью и рисом

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Репка]

Махоня,обожаю такое блюдо.У меня дома мы называем его-рагу.Могу кушать его по 3 раза в день,как борщ.никогда не надоедает

Людочка,от твоих котлеток прям голова закружилась.Так и хочется кусочек утянуть.А капустка...Ммм...Мечта

Алекс где-то пропадала,пропадала и появилась с триумфом!Фасоль стручковая-моя слабость

[ва-юр]

."Овощной беспредел" и жареная камбала.

Рыбка с салатиком, что может быть еще вкуснее! Пойду читать новый рецептик салатика. Очень красиво смотрится.

А это я несколько дней назад делала соус (у нас так дома всегда называли). ...........

У нас это называли рагу или жаркое. А сын называет "Тушеная картошка с мясом". Очень хорошее блюдо. Вкусное и сытное.

А у нас сегодня был вот такой супчик, как мой сын говорит : "борщ без свеклы"

Котлетки "Венские" (от Иши)

Капустка по-гурийски

И пирог "Творожно-ванильный" (от Alla )

Сколько наготовила! Котлетки соком истекают! А цвет у капустки просто обалденный. Пирожок очень красивый.

Наш вчерашний ужин.....Запеченное мясо со стрючковой фасолью и рисом

И мясо люблю, и фасоль люблю. Все так вкусно!

[светуня]

Ва-юрчик, Людмила, Алена, Махоня, Ксеня, Репка спасибки вам !!!! Махоня, нашу любимую картошечку со смясом приготовила, сколько себя помню, всегда очень любила такое !!! Репка, уже писала, что твой "Беспредел" вкусняшка - обязательно попробую приготовить !!! Людмила как всегда наповал сразила, слов нет, одни слюни остались . Хочу такИ котлеты!!! Посмотрю, у нас такой рецептик???

Прикрепленные изображения

 

[GuNa]

Всем приветик!!!!!
Пока я тут решала вопрос со своим холодильником, тут столько вкусного наготовили, красота и вкуснота у всех.
Девочки, какие вы все хозяюшки-умнички, все такое красивое, у вас и аппетитное.

[светуня]

GuNa,очень рада за тебя, что этот вопрос решен!!!! Сегодня опять наготовила, что сама себе прям удивляюсь !!!! Девочки, я всегда много готовлю, когда моему мужу на сутки идти надо. Поэтому вот так получается, что сегодня было у нас : рыбный суп (из оставшегося хвоста и головы нерки),!!! Салатик "Креветочная фантазия" Маааааалюсенькие ракушки с кроликом

На десерт бисквит с вишней и цикорием под сливочно-шоколадным муссомЕще пироги с капустой и яблоками Ну и последнее булочки домашниеТесто все приготовила с отрубями, поэтому такого цвета получилось оно.ВСЕ!!!

Эскизы прикрепленных изображений