 Формочки для маффинов |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 24.12.2008, 21:50
Сообщение
#1
|
|
|
Новичок  Группа: Посетители Сообщений: 7 Регистрация: 18.4.2008 Пользователь №: 5,909  |
Здравствуте!
Хочу сделать банановые маффины. Нашла чудный рецепт от Sea. Но вот у меня вопрос - как пользоваться бумажными формочками для маффинов? Их смазывать надо? А силиконовыми как? А то накупила всего для маффинопроизводства, а ничего не знаю  Спасибо 
|
 |
 
|
|
24.12.2008, 21:52
Сообщение
#2
|
|
 Весенний ветерок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,272 Регистрация: 17.1.2007 Из: Пермь Пользователь №: 2,724 |
Цитата(Лепешка @ 25.12.2008, 0:50)  Здравствуте! Хочу сделать банановые маффины. Нашла чудный рецепт от Sea. Но вот у меня вопрос - как пользоваться бумажными формочками для маффинов? Их смазывать надо? А силиконовыми как? А то накупила всего для маффинопроизводства, а ничего не знаю Спасибо Силиконовые я чуточку кисточкой смазывала. Бумажными не пользовалась. А из фольги делала....их не смазывала. 
|
|
|
|
|
24.12.2008, 21:59
Сообщение
#3
|
|
|
Новичок Группа: Посетители Сообщений: 7 Регистрация: 18.4.2008 Пользователь №: 5,909 |
Лелишна, спасибо
А тесто должно быть жидкое как на оладьи или густое?)) |
|
|
|
|
24.12.2008, 22:13
Сообщение
#4
|
|
|
Весенний ветерок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,272 Регистрация: 17.1.2007 Из: Пермь Пользователь №: 2,724 |
У меня очень жидкое ни разу не получалось. Хотя почему то каждый раз консистенция разная.... Но выпекались всегда хорошо...
|
|
|
|
|
24.12.2008, 22:26
Сообщение
#5
|
|
|
Новичок Группа: Посетители Сообщений: 7 Регистрация: 18.4.2008 Пользователь №: 5,909 |
 Сейчас вот эксперементальные делаю. Вкусные, но страшненькие пока))) |
|
|
|
|
25.12.2008, 6:31
Сообщение
#6
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24  |
Я ни силиконовые не смазывала, ни бумажные. Из силиконовых сами маффины выскакивают, а бумажные надо разворачивать.
|
|
|
|
|
25.12.2008, 16:14
Сообщение
#7
|
|
|
Новичок Группа: Посетители Сообщений: 7 Регистрация: 18.4.2008 Пользователь №: 5,909 |
Цитата(Kati @ 25.12.2008, 6:31) Я ни силиконовые не смазывала, ни бумажные. Из силиконовых сами маффины выскакивают, а бумажные надо разворачивать. Мне вот как раз бумажные нравятся тем, что их легче кушать где-то, а не дома, для транспортировки) Вот получились не особо пышные, но для первого раза и всего полугода работы хоть с какой-то выпечкой неплохо  
|
|
|
|
|
25.12.2008, 23:24
Сообщение
#8
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Лепешка @ 25.12.2008, 8:14) Мне вот как раз бумажные нравятся тем, что их легче кушать где-то, а не дома, для транспортировки) Вот получились не особо пышные, но для первого раза и всего полугода работы хоть с какой-то выпечкой неплохо Да, бумажные этим и удобнее С почином!
|
|
|
|
|
23.7.2009, 13:30
Сообщение
#9
|
|
 Новичок Группа: Посетители Сообщений: 18 Регистрация: 23.7.2009 Из: Москва Пользователь №: 8,026 |
а у меня не всегда они получаются,хотя с силиконовыми промахов не было
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.11.2024, 0:53 |