Давайте знакомиться! Опции

[Митя]

Митя
А расскажи, ты откуда, где это ты зимой рыбачишь. Давай перейдем в тему "давайте знакомится"[q]
Я с подМосквы, ну а рыбачу везде, в зависимости от времени года и свободного времени. Чем больше- тем дальше)))

[Mira]

Я с подМосквы, ну а рыбачу везде, в зависимости от времени года и свободного времени. Чем больше- тем дальше

МитяПривет, земляк!
А у нас Иван тоже рыбачит, но он из Крыма.
С вас, товарищи рыбаки, рецепт рыбацкой ухи!
Как вспомните, рецепты ухи скидывайте сюда: первые блюда
Митя, а куда ершика то дел, наверное котику скормил?

[Митя]

Как вспомните, рецепты ухи скидывайте сюда: первые блюда
Митя, а куда ершика то дел, наверное котику скормил?

Рецептов ухи мильен! Причем как утверждают, что все ненастоящие, а вот именно та, о которой пойдет речь- самое то!!!
Чаще всего рыбаки говорят, что настоящая уха , это та в которой только вода, рыба, маленькая луковичка , совсем чуть=чуть перца и лаврушки и соль. Если что-то еще добавлено- то это уже рыбный суп. Но это на тонких ценителей. Я все таки варю "рыбный суп"
Ну а ершик воронам достался, они только и ждут когда рыбачки отвлекутся))) Я недалеко был, а тут котики на лед не ходят- москвичи.....

[Lenochka-12345]

Ну а ершик воронам достался,

Митя ерш, если я не ошибаюсь, колючая рыбка, как же это вороны их глотают! Они у них там ни где не застревают?

[Лисичка]

ершик воронам достался

Сами сперли твой улов? Ай-ай-ай!

они только и ждут когда рыбачки отвлекутся

Видать все таки чайком дело не закончилось, было что-то более отвлекающее.

[Иван]

Митя
Я тоже рыбалку очень люблю.
Но я только на море ловлю. А там к сожалению сезонность довольно четкая.
Периодически рыба есть , периодически нет да и вообще ее сейчас очень мало в Черном море.
Вспоминаю лет 15 назад - море кишело рыбой, отравили все. В пресноводной рыбе не люблю большое количество костей.

[Митя]

Митя ерш, если я не ошибаюсь, колючая рыбка, как же это вороны их глотают! Они у них там ни где не застревают?

А они их с головы едят, тогда колючки не растопыриваются:laugh:

Видать все таки чайком дело не закончилось, было что-то более отвлекающее.

Неее, я тока чаек (я свою цистерну дааавно выпил), ну а больше ничего отвлекающего не было, дамы на лед редко выходят....

Митя
Я тоже рыбалку очень люблю.
Но я только на море ловлю. А там к сожалению сезонность довольно четкая.

[q]
Рад соратнику. Я у вас там выловил пеленгаса, хорошая рыбка, тока его надо жарить, а вареный он разваливается (чтобы модераторы не выгнали с кулинарного форума)

[Mira]

Я у вас там выловил пеленгаса, хорошая рыбка, тока его надо жарить, а вареный он разваливается (чтобы модераторы не выгнали с кулинарного форума)

Митя у нас есть тема о блюдах из рыбы, если хочешь, поделись с нами своими кулинарными тайнами. Ты ведь рыбак и о рыбе много наверное знаешь, как ее приготовить правильно, как свежесть определить.
Заходи по ссылке
http://www.julirezept.net/forum2/cgi-bin/t...opic=11&start=4

[Митя]

Митя у нас есть тема о блюдах из рыбы, если хочешь, поделись с нами своими кулинарными тайнами. Ты ведь рыбак и о рыбе много наверное знаешь, как ее приготовить правильно, как свежесть определить.

Да тайн то особо никаких нет, да и куда мне с Вами тягаться
Сам больше всего уважаю копченую рыбку, ну а для друзей делаю воблочку , если крупная белая то запечь можно, но все это обычно, без каких-либо секретов.
Свежесть определить можно по цвету жабер(не должны быть белыми), кости не должны отделяться легко, ну и рыхлое мясо тоже плохо.
(sorry, я тут пишу, плохо разбираюсь как по ссылкам отправлять ответ)

[Иван]

Митя

Рад соратнику. Я у вас там выловил пеленгаса, хорошая рыбка,

А какой азарт ее ловить. Когда у тебя на крючке рыба на пару килограмм и при этом сильная как лошадь. Пока вытащишь такой восторг испытываешь

[Kati]

Митя,Иван,добро пожаловать в новую тему
[urlhttp://www.julirezept.net/forum2/cgi-bin/topic.php?forum=4&topic=27]рыбалка[/url]!

[Guest_Гость_*]

Всем привет. Я ASSIA.
У вас здесь уютно и хорошо, и Леночка меня пригласила познакомится.
Хотелось бы тоже пообщаться, поделится рецептами.
О себе. Я из Украины. Из г.Запорожье.
А ещё я наверное ровесница Леночки. Моей дочечке уже 25.
Люблю готовить. Мне конечно до вас далеко, особенно до ваших тортов - это нстоящее произведение искусств. Я готовлю для семьи.

[Mira]

Всем привет. Я ASSIA.

Привет.
Располагайся.

Хотелось бы тоже пообщаться, поделится рецептами.

Вот и хорошо, мы тебе рады.

Мне конечно до вас далеко, особенно до ваших тортов - это нстоящее произведение искусств

Не скромничай, у тебя наверняка много интересных рецептов.

[Lenochka-12345]

Ура! ASSIA. молодец, что зашла! Я рада тебе очень! Я тоже с Украины, г. Тернополь!
Вот тебе цветочки! И Добро пожаловать!!!

[Kati]

Всем привет. Я ASSIA.

Добро пожаловать!Рады приветствовать!

Хотелось бы тоже пообщаться, поделится рецептами.

Мы тоже рады новым собеседникам и новым рецептикам!