 Десерты, мороженое, желе, муссы,суфле и прочие сладости |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 29.11.2007, 20:21
Сообщение
#856
|
|
 Кудесница  Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853  |
Спасибо, Стеллочка! Главное, что и Володя считает, что ему очень повезло
 
|
 |
 
|
|
3.12.2007, 9:48
Сообщение
#857
|
|
 Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 170 Регистрация: 9.3.2007 Из: -- Пользователь №: 4,262 |
Сколько здесь вкусняшек !!!
 Девочки , милые , просветите тёмную  - А что такое РИКОТТА ? 
|
|
|
|
|
3.12.2007, 13:03
Сообщение
#858
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Цитата(Лорик @ 3.12.2007, 10:48)  Сколько здесь вкусняшек !!! Девочки , милые , просветите тёмную - А что такое РИКОТТА ? Лорик, Рикотта - это итальянский сыр, он очень нежный, мягкий, сливочный.У нас в странепродается в пластиковых коробочках, как правило. В Италии его и на вес продают без проблем. Вот, я тебе сфотографировала  
|
|
|
|
|
3.12.2007, 14:14
Сообщение
#859
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 170 Регистрация: 9.3.2007 Из: -- Пользователь №: 4,262 |
Милая, АААГРООМНОЕ СПАСИБО !!!
Хоть просветила , а то уже 3 дня мучаюсь , как рецепт увидела ..........У своей родни спросила, но они в ответ только плечами пожимают.  А выглядит десерт таак абалденно  Интересно , а в немец. магазинах он также называется ? |
|
|
|
|
3.12.2007, 15:31
Сообщение
#860
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Лорик, так же, так же... Хотя девочки тебе могут подсказать, у вас есть другие сорта сыра с такими же вкусовыми качествами
 И не за что
|
|
|
|
|
3.12.2007, 16:50
Сообщение
#861
|
|
 Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Лорик, у меня есть рецепт рикотты - если захочешь приготовить сама - я могу подсказать
 не знаю, может быть и нафоруме он есть - нужно поискать.
|
|
|
|
|
4.12.2007, 10:26
Сообщение
#862
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
 Ну и Хде рецепт самделошной РИКОТТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
4.12.2007, 14:49
Сообщение
#863
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 170 Регистрация: 9.3.2007 Из: -- Пользователь №: 4,262 |
Цитата(светуня @ 4.12.2007, 9:26) Ну и Хде рецепт самделошной РИКОТТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!Во- во !! Мы ждём .............
|
|
|
|
|
4.12.2007, 19:01
Сообщение
#864
|
|
|
Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
А вот и он - рецепт
 Понадобится 2 л. цельного молока 1/4 чашки свежего лимонного сока или 3 ст.л. белого уксуса 1/2 ч.л. соли щепотка сахара Нагреть молоко до 85-90 гр, т.е. чуть-чуть не до кипения, при постоянном помешивании, добавить соль и сахар, добавить лимонный сок или уксус. Когда появятся белые хлопья и отойдет сыворотка, снять с огня накрыть крышкой и оставить до остывания. Потом откинуть на марлю и дать стечь жидкости. Консистенция получившейся рикотты зависит от времени, проведенного в марле. |
|
|
|
|
5.12.2007, 10:48
Сообщение
#865
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Спасибки, SEA!!!!!!!!!!!!!!! Уже немного представила, что там может получиться. Остается - сделать!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
5.12.2007, 11:16
Сообщение
#866
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 170 Регистрация: 9.3.2007 Из: -- Пользователь №: 4,262 |
Sea, большущее спасибо за рецепт !!!
|
|
|
|
|
5.12.2007, 16:43
Сообщение
#867
|
|
|
Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
На здоровье, девочки!
|
|
|
|
|
5.12.2007, 18:19
Сообщение
#868
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
НАСТЕНЬКА!!!! НУ ТЫ ПРОСТО БОГИНЯ ДЕСЕРТОВ!!!!
|
|
|
|
|
5.12.2007, 19:40
Сообщение
#869
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Цитата(Nerazumna @ 5.12.2007, 19:19) НАСТЕНЬКА!!!! НУ ТЫ ПРОСТО БОГИНЯ ДЕСЕРТОВ!!!! Ну что же ты меня так смущаешь-то????? Спасибки большое, но мне еще учиться и учиться! |
|
|
|
|
5.12.2007, 22:27
Сообщение
#870
|
|
 Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
Цитата(Милая @ 5.12.2007, 20:40) но мне еще учиться и учиться!  У когооо??????
|
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 30.11.2024, 2:28 |