Десерты, мороженое, желе, муссы,суфле и прочие сладости |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Десерты, мороженое, желе, муссы,суфле и прочие сладости |
18.7.2007, 21:38
Сообщение
#706
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
|
|
|
19.7.2007, 6:56
Сообщение
#707
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
|
|
|
19.7.2007, 15:00
Сообщение
#708
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Цитата(светуня @ 16.7.2007, 18:10) [snapback]94720[/snapback] Вот еще на скорую руку. ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ШОКОЛАДОМ И СОЛЕНЫМ АРАХИСОМ МИЛЫЕ МОИ!!!!!!!!! АААААААААААААААААААААААА............ светуня, это просто сказкааааааааааааа...... |
|
|
19.7.2007, 20:40
Сообщение
#709
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(светуня @ 19.7.2007, 6:56) [snapback]95227[/snapback] Я НЕ ХОЧУ , что б ты страдАла Была бы рядом Я б, ВСЕ б тебе отдАла Светуня, !!!!!!!!!!!!!! |
|
|
19.7.2007, 20:50
Сообщение
#710
|
|
Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды: |
Светуня,я в шоке,какая ты хозяюшка....................................
|
|
|
20.7.2007, 11:03
Сообщение
#711
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Спасибочки , Подружка!!!! Мы тутА все ХОЗЯЮШКИ!!!!!!!!!!
|
|
|
31.7.2007, 12:44
Сообщение
#712
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Цитата(светуня @ 17.7.2007, 8:10) [snapback]94720[/snapback] Вот еще на скорую руку. ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ШОКОЛАДОМ И СОЛЕНЫМ АРАХИСОМ не даёт покоя мне этот десерт! у милого ДР на носу, буду пробовать делать только клубника отошла.....так что или с той ягодкой что будет, или с мороженой смородиной ну, и бисквит купить придётся...... отчитаюсь |
|
|
10.8.2007, 14:49
Сообщение
#713
|
|
Окрыленная надеждой Группа: Форумчанин Сообщений: 870 Регистрация: 9.4.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,420 |
Делала я творожный десерт, похожий на Светунин, с клубничкой. Рецептура чуть другая, поэтому напишу:
Творожный десерт На 4 десертных стакана 125 г творога (20%), 25 г йогурта (молочного), 1-2 ст.л. сахара, 1 п. ванилина - перемешать венчиком. (смотря по сезону фруктов кол-во сахара может быть редуцировано или увеличено.) 100 мл сливок - взбить и затем добавить в творожную массу. 175 г фруктов, ягод сезона, например ежевика, клубника - осторожно обработать, даже может измельчить, острожно смешать с творожной массой (использовать ложку заместо венчика). |
|
|
10.8.2007, 14:51
Сообщение
#714
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Какой десертик вкусный !!!
|
|
|
10.8.2007, 14:52
Сообщение
#715
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538 |
Цитата(милая людям @ 10.8.2007, 16:48) [snapback]99747[/snapback] Делала я творожный десерт, похожий на Светунин, с клубничкой. Рецептура чуть другая, поэтому напишу: Творожный десерт Какая вкуснятина!!! Очень люблю такие десертики |
|
|
10.8.2007, 15:41
Сообщение
#716
|
|
Прелестная островитянка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 |
Цитата(милая людям @ 10.8.2007, 14:48) [snapback]99747[/snapback] Делала я творожный десерт, похожий на Светунин, с клубничкой. Рецептура чуть другая, поэтому напишу: Как красиво и вкусненько |
|
|
10.8.2007, 15:44
Сообщение
#717
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(милая людям @ 10.8.2007, 14:48) [snapback]99747[/snapback] Творожный десерт Прелесть!!! |
|
|
10.8.2007, 16:17
Сообщение
#718
|
|
Окрыленная надеждой Группа: Форумчанин Сообщений: 870 Регистрация: 9.4.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,420 |
Алёна, Ирэн, Катрин, Stern, спасибо большое!
А вот ещё один интересный рецепт десерта! Мне очень нравится! Маленькие апельсиновые кружочки (на 8 порций) 8 листов желатина (белого) - размягчать где-то 10 мин. в холодной воде. 2 апельсина - очень хорошо вымыть, разрезать на половину, выжать сок. С плода полностью убрать всю мякоть и белую кожицу. Мякоть не выбрасывать, она понадобиться позже. 50 г сахара - перемешать вместе с соком и мякотью. Желатин растопить на водяной бане и затем положить в эту же массу. 200 мл сливок, 2 п ванилина - хорошо взбить и добавить в крем. Приправить. Чтобы половинки апельсина смогли быть наполненными, их нужно поместить в подходящие пластиковые формочки. Апельсиновые половинки наполнить кремом, аккуратно накрыть плёнкой и положить в морозилку на 1 час. Оставшийся крем можно положить в десертные стаканы, поставить охлаждаться. Твёрдые половинки вынуть из морозилки и порезать их на маленькие кружочки. На одну тарелку ложить всегда по 2-3-4 кружочка, в зависимости от размера. Декорировать можно апельсиновой стружкой, фисташками, сахарной пудрой, у кого какая фартазия. |
|
|
10.8.2007, 16:53
Сообщение
#719
|
|
Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Цитата(милая людям @ 10.8.2007, 20:16) [snapback]99785[/snapback] Атся! Маленькие апельсиновые кружочки (на 8 порций) [i] Очень замечательный десерт!!!!!!!!!! Идея просто прелесть |
|
|
10.8.2007, 16:56
Сообщение
#720
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(милая людям @ 10.8.2007, 16:16) [snapback]99785[/snapback] Маленькие апельсиновые кружочки (на 8 порций) [i] С ума сойти! Чудо!!!! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 21:41 |