Пироги сладенькие, без фруктовых начинок Опции

[ва-юр]

....... потому как оставшийся стакан пива мы тайком с сестричкой выхлёбывали

[светуня]

Т.к. у меня периодически были гости, надо было готовить что то быстренькое. Вот еще один рецептик очень вкусного пирожка по-быстрому.

ПИРОГ НА СГУЩЕНКЕ С ОРЕХАМИ

1б.сгущеного молока, 1яйцо, 1ст.л. раст. масла, 2ст.л.крахмала, 4ст.л. муки, 1ст.л. сметаны, 0.5ч.л.разрыхлителя (обычно делала тонкие коржи и смазывала сметаной или так выпекала) , добавила 3/4ст. измельченных грецких орехов. Форму высталила бумагой и первое время выпекала под фольгой. ВКУСНОТИЩА получилась. УГОЩАЙТЕСЬ!!!

[Ирэн]

ПИРОГ НА СГУЩЕНКЕ С ОРЕХАМИ

Какой пирог !!!! Как вкусно!!!! Светуня - ты молодец!!!!!

[Алена]

ОЙ! Светуня,как опять вкусно !!!Пирог замечательный!!!

[Sea]

УГОЩАЙТЕСЬ!!!

Спасибо, я уже съела кусочек

[светуня]

Спасибочки !!!

[Katrin]

.
ПИРОГ НА СГУЩЕНКЕ С ОРЕХАМИ

Как быстро и вкусно!

[Kati]

ПИРОГ НА СГУЩЕНКЕ С ОРЕХАМИ

Светуня,ты нас сегодня решила свалить наповал своей вкуснятино??? Обалденный пирог! Очень вкусненький!

[светуня]

Спасибо, девочки!!!!!! Катюша, это я просто показываю (ну да что там - хвалюсЯ я вам), что, действительно мне понравилось из того, что могла готовить в дни ремонта ( вообще муж готовил ). Пирог ооооочень вкусный - советую попробовать. Я впервые его готовила лет так 20 с лишком назад, а потом забыла, пока Stern не написала про него (в смысле я -ей).

[Stern]

Светуня,великолепный пирог!!! Обожаю тесто на сгущёнке!!!

[АЛЁНКИН]

ПИРОГ НА СГУЩЕНКЕ С ОРЕХАМИ

Оригинально! Рецепт взяла, может и сподоблюсь попробовать.

[светуня]

Stern, Аленкин!!!!! Спасибочки, девочки!!!!!!!!!!!

[Nerazumna]

ПИРОГ НА СГУЩЕНКЕ С ОРЕХАМИ

СВЕТУУУУУНЯЯЯЯЯ!!!!!!!! обалденно вкусно!!!!!!!! ты меня просто поражаешь!! как много вкусностей-разностей ты готовишь!!!!

[Венера]

Скисло молоко примерно 500г, пришлось его определять. Сделала хорошо всем известный "Манник". У меня его уважают. Ну, и как всегда, конечно, на весь противень.





1ст. манки
1ст кефира
1ч.л. соды
2 яйца
1ст. муки
3/4ст. сахара
100г. маргарина
(У меня как всегда 2 нормы)
В миске заливаем манку кефиром и оставляем на часик, что бы манка набухла. (Иногда оставляю на всю ночь) Затем добавляю растопленный маргарин, яйца, сахар, соду. Все мешаю вилочкой, не нужно никакого миксера. Последней добавляю просеянную муку. Выливаю массу на смазанный противень или пергаментную бумагу и в духовку при Т* 200 до готовности. Можно сверху помазать вареньем. У меня мои любят взбитую сметану с сахаром. Сверху посыпала обычным какао. Бисквит получается пышный рассыпчатый. Иногда в тесто добавляю изюм, или орехи, или консерв кусочки персиков или ананса. (Сейчас с изюмом, но на разрез что-то не попало) Фото "подлампочковое" и опять все темное. Какао на самом деле смотрелось гораздо светлее.
Для начинающих это очень легкий в приготовлении пирог, да и к тому же очень вкусный.

Ваюрчик ответьте пожалуйста на 2 вопросика Обязательно ли просеивать муку??? Дело в том , что у меня нет сито для просеивания. И ещё можно ли противень смазать маргарином????
Заранее спасибо Вам за ответ,очень надеюсь на вашу помошь , тк послезавтра хочу попробовать испечь Ваш замечательный Манник.

Извиите пожалуйста за такие глупые вопросы,я просто очень очень начинающий кулинар

[ва-юр]

Ваюрчик ответьте пожалуйста на 2 вопросика Обязательно ли просеивать муку??? Дело в том , что у меня нет сито для просеивания. И ещё можно ли противень смазать маргарином????
Заранее спасибо Вам за ответ,очень надеюсь на вашу помошь , тк послезавтра хочу попробовать испечь Ваш замечательный Манник.

Извиите пожалуйста за такие глупые вопросы,я просто очень очень начинающий кулинар

Очень извиняюсь, что я не видела эти вопросы раньше! Мука просеивается для того, что бы обогатить ее кислородом и сделать изделие более воздушным. Ну, а если нет возможности просеять муку, можно, конечно, и так испечь. Просто пирог был бы попышнее. Противень можно смазывать маргарином, если не пользуетесь кондитерским пергаментом.