помогите.., тема от Adelina |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
помогите.., тема от Adelina |
20.6.2006, 22:32
Сообщение
#1
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Adelina,прости,я ненарошно по ошибке удалила твою тему.
Исправляю ошибку. Adelina интересовалась как можно приготовить суп-пюре без использования блендера,и может кто-нибудь поделится рецептиком. Adelina,а почему без блендера?И как насчет мясорубки?И какой супчик хочешь сварить? |
|
|
20.6.2006, 22:38
Сообщение
#2
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Можно вареные овощи размять или протереть через ситечко, но такой консистенции конечно не получишь, как при пюрировании блендером, потому, что блендер еще и дополнительно немного взбивает продукт.
А рецепты чего, супов ? |
|
|
20.6.2006, 23:05
Сообщение
#3
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Да, без блендора остается только протереть через сито. И если хочется получить более воздушную массу, нужно немного взбить венчиком. Но прежде продукты прийдется хорошо разварить, а то не протруться . В кулинарных передачах повара частенько суп- пюре протирают через сито.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.11.2024, 0:39 |