Блюда из мяса - 2, часть 2 Опции

[Алёнка]

Мяско с апельсинами просто супер!!!возьму на заметку для праздничного стола!!!

[Алена]

Спасибо девочки.

[Алена]

маринованая, жаренная говядина с луком и специями.
1 кг говядины
Маринад: 2 стакана воды, 1/2 стакана 9 % уксуса, 1/2 стакана сухого белого вина, 2 луковицы, перец, соль, сахар, 1 лавровый лист+специи для говядины(у меня для свинины )Оставила полежать ночь,потом жарила.

[Stern]

Супер!!!!Смотреть-и то слюнки текут!!!

[Алена]

И когда ешь ,слюньки не успеваешь подтирать !!!

[Kati]

маринованая, жаренная говядина с луком и специями.

Какое мяско ,какая фотка !Объеденье!

[милая людям]

Сегодня приготовила свиные отбивные в молоке. Очень вкусный рецерт, взят с сайта dink.ru. К сожалению фотки не успела сделать, всё уже было съедено.

СВИНАЯ ОТБИВНАЯ В МОЛОКЕ

Компоненты: 800 г мякоти свинины, 50 г сливочного масла или маргарина, 1/4 л молока, толченый кориандр, соль, черный молотый перец.

Приготовление: Свинину посолить, поперчить, натереть кориандром, положить в кастрюлю, в которой предварительно распустить сливочное масло или маргарин. Обжарить со всех сторон до золотистого оттенка, залить молоком в таком количестве, чтобы оно почти покрывало мясо. Закрыть крышкой и оставить на небольшом огне на 1,5 ч. Нарезать ломтиками. Подавать к столу с образовавшимся соусом.

[Алена]

СВИНАЯ ОТБИВНАЯ В МОЛОКЕ

Вкусненько должно быть !!!!

[Stern]

Вкуснятинка!!! Травочек ещё туда и сливочками залить....

[Kati]

СВИНАЯ ОТБИВНАЯ В МОЛОКЕ

Вкусненькая свининка,нежная!

[ва-юр]

маринованая, жаренная говядина с луком и специями.[/color]

Как же это вкусно! Вообще люблю мяско в маринаде.

СВИНАЯ ОТБИВНАЯ В МОЛОКЕ[/b]

Будет очень нежненько. Я так делаю, когда из заморозки достаю готовые полуфабрикаты.

[МЫШ]

а я недавно делал свинину на гриле- по поводу визита любимой тещи....в томатном маринаде
будете смеяться, но мариновал в соке от консервированных помидор"в собственном соку"
получилось обалденно))) по крайней мере, мяско улетало в пару минут, не успевал жарить


блин,девушки,милые,да вам же памятник поставить надо....я сейчас в отпуске,сын,дом,огород-все на мне, так ведь и ремонт надо делать,чтобы в срок отпуска уложиться..на готовку никаких сил уже не остается....
а вы ведь так же все на себе тащите-и еще и баловать своих успеваете.... КОГДА???
одно хорошо- сына помогает))) 6 лет,а уже шпатель в руках научился держать и в респираторе форсит

кормимся в основном кашей гречневой с молоком))) в пакетике удобно-закинул и сварилось, не надо приглядывать постоянно.раньше сына капризничал,по полчаса в тарелке ковырялся, а сейчас я придумал- накладываю в одну тарелку и вместе едим)))) гораздо лучше стало
сорри за оффтоп......

[Kati]

а я недавно делал свинину на гриле- по поводу визита любимой тещи....в томатном маринаде
будете смеяться, но мариновал в соке от консервированных помидор"в собственном соку"

Почему же смеятся?Я даже представила этот обалденный вкус! Ведь маринуют мясо в обычном томатном соке,вкусно получается!И наверняка очень вкусно и сочно получится маринованное мясо консервированными помидорами

а вы ведь так же все на себе тащите-и еще и баловать своих успеваете.... КОГДА???
одно хорошо- сына помогает))) 6 лет,а уже шпатель в руках научился держать и в респираторе форсит

Я вот тоже все удивляюсь на наших хозяюшек,все успевают! Как только времени на все хватает? Мне-то легче,ни деток нет,ни работы...

[Katrin]

МЫШ ,ДЕВОЧКИ КАКИЕ ЖЕ ВЫ МОЛОДЦЫ!Мяско какое хочешь на любой вкус!Всего хочется попробовать.Спасибо за рецепты и идеи

[МЫШ]

МЫШ ,ДЕВОЧКИ КАКИЕ ЖЕ ВЫ МОЛОДЦЫ!Мяско какое хочешь на любой вкус!Всего хочется попробовать.Спасибо за рецепты и идеи

ну я тут практически новичОК)))))но все равно приятно(краснея,ковыряет пол носком тапка)