 Консервирование,соления,маринады. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 20.6.2007, 23:34
Сообщение
#271
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница  Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46   |
Цитата(светуня @ 20.6.2007, 13:44) [snapback]90202[/snapback] Такие огурчики ела я всегда у моей бабули в Волгоградской области. Все очень просто. МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА БЕЛОМ ХЛЕБЕ А я вот никогда не додумывалась добавлять туда клетчатку...  Спасибо, Светуня! Проверю обязательно! |
 |
 
|
|
21.6.2007, 7:25
Сообщение
#272
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Алена!!! А ты положи и мы все узнаем, как у тебя получится.
А вкус, мне может кажется, такой же. В следующий раз я положу чеснок. Для Скуса. |
|
|
|
|
21.6.2007, 11:18
Сообщение
#273
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Это я вчера думала положить или нет,сегодня мы их уже сьедим
 А чеснок я всегла кладу.Следующие обязательно сделаю с хлебом,уж очень мне интересно  !
|
|
|
|
|
21.6.2007, 14:11
Сообщение
#274
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
ОБЯЗАТЕЛЬНО скажи, как тебе они
|
|
|
|
|
23.6.2007, 11:37
Сообщение
#275
|
|
 Леди фэнтези Группа: Форумчанин Сообщений: 674 Регистрация: 18.12.2006 Из: Москва Пользователь №: 1,747 |
Я на даче делаю вот такие малосольные огурцы:
1 кг огурцов (лучше мелких), 1 ст. ложка соли (крупная с горкой), 1 ст. ложка сахара (без горки), можно чеснок, укроп и прочее. (кто что любит). Огурцы моем холодной водой, отрезаем "попки", кладем в новый чистый целофановый пакет, туда же соль, сахар и пр. Завязываем (без воды!!!!), хорошо трясем, перемешиваем и в холодильник. Ждать надо сутки (это на мой вкус), а так можно вечером положить а утром уже попробовать! Очень вкусно и самое главное просто! |
|
|
|
|
23.6.2007, 12:05
Сообщение
#276
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Вот это даааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 Малосольные огурцы я не ем,но рецепты читаю всегда,т.к. любой малосольный огурец,если его сразу не съесть,когда-нибудь станет солёным!  Барабара,о таком рецепте я никогда не слышала!!!СУПЕР!!!
|
|
|
|
|
23.6.2007, 15:23
Сообщение
#277
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
А я по рецепту Барбары делала не один раз такие огурцы.Хорошие,вкусные получаются.
|
|
|
|
|
23.6.2007, 15:43
Сообщение
#278
|
|
 Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
И я такие тоже делала мне очень нравится такой метод
|
|
|
|
|
23.6.2007, 17:09
Сообщение
#279
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Девочки,а если эти огурчики подольше в пакете подержать,они просолятся,заквасятся или сгниют?
|
|
|
|
|
23.6.2007, 18:53
Сообщение
#280
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
интересные рецепты!!! но я что то "не понимаю" малосольные огурцы
|
|
|
|
|
23.6.2007, 19:07
Сообщение
#281
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Nerazumna @ 23.6.2007, 18:53) [snapback]90804[/snapback] интересные рецепты!!! но я что то "не понимаю" малосольные огурцы Именно потому я и задала вопрос. |
|
|
|
|
23.6.2007, 20:29
Сообщение
#282
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата Stern Девочки,а если эти огурчики подольше в пакете подержать,они просолятся,заквасятся или сгниют? Я делаю,мы сьедаем и лежать подольше уже нечему !Потом делаю опять.Но чаще делаю обычно с рассолом,что до соленых долежались
|
|
|
|
|
24.6.2007, 5:17
Сообщение
#283
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Барбара @ 23.6.2007, 4:37) [snapback]90769[/snapback] Я на даче делаю вот такие малосольные огурцы: Никогда так не пробовала!Спасибо за рецепт!Для меня это новшиство!Попробую обязательно!
|
|
|
|
|
24.6.2007, 6:45
Сообщение
#284
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Я о таком рецепте впервые слышу
|
|
|
|
|
26.6.2007, 2:24
Сообщение
#285
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Барбара @ 23.6.2007, 11:37) [snapback]90769[/snapback] Я на даче делаю вот такие малосольные огурцы: Уже хочется скушать такой огурчик! |
|
|
|
|
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 17.2.2025, 5:22 |