Торты без выпечки, тортики и пироженые без выпечки, из печнья и др. сладостей Опции

[Лисичка]

Интересный торт, а ты его сама не делала, Натали?

[Натали]

Нет, ещё не делала собираюсь только
Делала такой (источник тот же)
ТОРТ_КУПОЛ
На 16 порций
Для теста
2 яйца* 75 гр сахара* 1/2 ч.л разрыхлителя
Для крема и украшения
100 гр черники* 20 гр желатина* 1 щепотка ванилина*
150 гр сиропа* 400 гр диетического творога* 800 гр сливок*
1 ст. л какао*сахарная пудра*17 готовых палочек* подсолнечное масло
Приготовление
1 Нагреть духовку до 180 гр. Дно разъёмной формы диаметром 26 см смазать маслом.
2 Яйца взбить с сахарным песком, чтобы сахар полностью растворился. Муку просеять с разрыхлителем и соединить со взбитой массой
3 Тесто выложить в форму и выпекать 15 минут. Готовый корж осторожно достать из формы и переложить на блюдо.
4 Из ягод сделать пюре. Желатин замочить в холодной воде.
5 Сироп смешать с ванилином и слегка нагреть, помешивая. Желатин отжать, добавить в пюре. Снять с огня и дать остыть
6 Когда желе начнёт застывать, добавить творог. Сливки взбить, немного оставить для украшения, остальные добавить в массу. Разделить на три равные порции.
7 В одну часть крема просеять порошок какао и тщательно перемешать. Во вторую порцию ягодное пюре. Третья порция останется светлой
8Форму в виде купола диаметром 26 см смазать подсолнечным маслом. Положить в неё белый крем
9Сверху маленькими порциями выложить ягодную массу и разровнять.
10Осторожно выложить коричневый крем, разровнять и убрать в холодильник. Затем положить на торт бисквитный корж
11. Поставить на 5 часов в холодильник. Затем осторожно выложить торт на блюдо и снять форму. Украсить на своё усмотрение.

[Ludmila]

Еще тортик

[Kati]

Этот тортик у меня созрел в первую очередь конечно благодаря общению на форуме,а так как я хочу всего и сразу ,то и пришлось смешать сразу три рецепта...Обычный чиз-кейк,торт "Мелакофф" от Еленки,и "Йогуртовые торт" от Натали.Авторам спасибо за идеи!В результате получился вот такой тортик:

Чиз-кейк без выпечки с йогуртом.

На форму диаметром 24.

• 300 гр печенья "Бисквитные палочки"
• 300 гр творога
• 200 гр сливок 35%
• 4 баночки йогурта
• 2 пачки желатина
• 1 ст.л. крахмала
• сок 1 лимона
• сахарная пудра и корица по вкусу

1 пачку желатины приготовить по инструкции на упаковке,затем смешать с йогуртом.Форму,в которой будете делать торт выложить пищевой пленкой,залить йогуртовой массой и поставить в холодильник для застывания.Когда застынет,уложить сверху слой печенья.Творог оставить на ночь на сите,что бы стекла лишняя жидкость,затем протереть его через сито.Охлажденные сливки взбить с крахмалом(действует как закрепитель),лимонным соком,корицей и сахарной пудрой,смешать с протертым творогом.Приготовить по инструкции на упаковке вторую пачку желатина,и смешать с творожной массой,уложить на слой печенья сверху,и накрыть вторым слоем печенья.Поставить в холодильник,и когда застынет перевернуть.

[Лисичка]

Класс! Какая ты молодец, Кати!!!! Вот так придумала.

[Ludmila]

Kati
молодчина, тортик замечательный!!!
А печенья не были суховатвми, как я понимаю, ты их не мочила...

[Kati]

Лисичка,Людмила,спасибо,девочки!

А печенья не были суховатвми, как я понимаю, ты их не мочила...

Я тоже остерегалась,что печенье будет суховатым,но она даже не хрустело!Видимо немного отмокло.Я сначала хотела печенье отмочить в бейлисе,но его дома не оказалось(все с кофе выпила ).Но получилось вкусно!На жару,как у нас сейчаз(уже 35 днем) в самый раз такой тортик!

[Ludmila]

Лисичка,Людмила,спасибо,девочки!

Я тоже остерегалась,что печенье будет суховатым,но она даже не хрустело!Видимо немного отмокло.Я сначала хотела печенье отмочить в бейлисе,но его дома не оказалось(все с кофе выпила ).Но получилось вкусно!На жару,как у нас сейчаз(уже 35 днем) в самый раз такой тортик!

ОГО!!!
А унас сегодня тоже хороший денек, но ветерок с моря прохладный...

[Tanja]

Катюша свеженький у тебя тортик получиля, как раз для лета , а бабочки ты готовые покупала?

[Kati]

Катюша свеженький у тебя тортик получиля, как раз для лета , а бабочки ты готовые покупала?

Спасибо,Танюш! Бабочки готовые,мармеладовые.

[ва-юр]

Этот тортик у меня созрел в первую очередь конечно благодаря общению на форуме,а так как я хочу всего и сразу ,то и пришлось смешать сразу три рецепта...Обычный чиз-кейк,торт "Мелакофф"от Еленки,и "Йогуртовые торт" от Натали.

И в итоге получился совсем новый авторский рецепт. Поздравляю тебя Катюша!

[Kati]

И в итоге получился совсем новый авторский рецепт. Поздравляю тебя Катюша!

Спасибочки,ва-юрчик!

[Kati]

Творожный торт с бананами.

На разъемную форму диаметром 24.

• 600 гр творога
• 500 мл сливок 35%
• 0,5 ст. сахара(может чуть больше)
• 1 ч.л ванильного сахара
• 2 ст.л. крахмала
• 2 пачки желатина(20 гр.)
• 5 бананов
• 350 гр вафель

Творог на ночь оставить на сите,что бы стекла лишняя жидкость,потом протереть творог через сито.Сливки взбить с крахмалом,сахаром и ванильным сахаром,хорошенько перемешать с творогом.Желатин приготовить по инструкции на упаковке,смешать с творожной массой.Бананы очиститть и нарезать кружочками.На дно разъемной формы уложить слой вафель,слой бананов и выложить половину творожной массы,наверх опять слой бананов,вафель,слегка прижать,что бы творожная масса уплотнилась и была равномерно распределена.На вафли выложить вторую половину творожной массы,бананы и вафли,опять немного прижать и украсить по желанию.Я слегка облила жидким шоколадом для десертов и обсыпала орешками.Поставить в холодильник для застывания,только потом снять разъемную форму.

[ва-юр]

Творожный торт с бананами.

Дааа.... такой лакомый кусочек сейчас бы с чашечкой кофе! А что, он ведь и несильно калорийный . Творожок, бананы..... Очень вкусно!!

[Ludmila]

Творожный торт с бананами.

Kati-i-i-i-i-i-i, вкуснотень какая-я-я-я-я!!!
А какие вафли нужно с начинкой внутри или специальнве какие то для торта?
Обязательно нужно попробовать, такой простой рецепт и такая ПРЕЛЕСТ!!!!
Жили бы рядом, бегом бы побежала к тебе на чаек (ну хотя бы понюхать... )