ОДНО блюдо из двух и более Опции

[Nerazumna]

В этот раз на Новый Год смастерила "Снеговичков".

Закусочный торт "Идейный".

Диаметр коржей 21 см.
Кабачковые коржи-3 штуки.

Девочки пишу вам новый рецепт слатика. Называется он "НЕЖНАЯ РЫБКА",

скучала я, скучала, и на фоне недавно прочитаного у меня возникла идея такого пирожка
названия я еще не придумала, но приготовить успела!

Пирог:
600 гр.кабачков, 2 яйца, 3 ст.л.муки, 2 большие луковицы, 3 морковки, 200 гр.брынзы, 500 гр. белой рыбы (гренадер), 1/2 головки молодого чесночка, 150 гр.майонеза, 250 гр.сметаны, масло для жарки (раст.+сливочное), специи (грибной кубик, аджика, перец черный, пучек укропа)
Лесовички:
200 гр.домашнего (жирного) творога
1/4 головки молодого чеснока, укроп, огурец, помидор

Пирог - кабачки потерла на терку+яйца+мука = испекла 3 больших оладушки (коржа)
смешала тертый чеснок с майонезом, добавила укроп и промазала каждый корж, в остатки добавила сметану и соль, далье все мажу этим соусом
лук прижарила, посолила 1/2 кубика грибного бульона
морковь прижарила, добавила 1 1/2 ч.л. аджики
брынзу натерла, рыбу сварила, отделила от кости и прямо пальцами раскрошила не очень мелко
все начинки разделила на 2 части
укладывала слоями все перемазывая соусом (кроме брынзы) - кабачок - брынза - лук - морковь-рыба-кабачок и.т.д. сверху обмазала остатками соуса.
Лесовички - творог+чеснок, обваляла в укропе, украсила огурцом, помидорами.. очень просто,
правда шаткие они у меня какие то получились

Приятного аппетита!
а я пока побежала сама себя похвалю в темку к Стернушке.....

[Лелишна]

А красиво то как....

[Лизавета]

Приятного аппетита!
а я пока побежала сама себя похвалю в темку к Стернушке.....

Ого ничего себе какая красота и вкуснота

[Алена]

Nerazumna-убила на повал!!!!
Как вкусно,но как еще и КРАСИВО!!!!

[Nerazumna]

Алён, Лизавета, Лелишна - С П А С И Б О !!!!!!

[ва-юр]

скучала я, скучала, и на фоне недавно прочитаного у меня возникла идея такого пирожка
названия я еще не придумала, но приготовить успела!

Пирог:

Очень здорово получилось! И пирожок вкусный кабачковый, а еще и как красиво, празднично!

[Ирэн]

скучала я, скучала, и на фоне недавно прочитаного у меня возникла идея такого пирожка
названия я еще не придумала, но приготовить успела!

Такой красавец получился! Молодец!!!

[Kati]

скучала я, скучала, и на фоне недавно прочитаного у меня возникла идея такого пирожка
названия я еще не придумала, но приготовить успела!

Пирог:

Ну очень красивый пирог(даже стыдно так назвать,это ведь тортик настоящий!)И вкусно,и украшено красиво!Молодчинка!

[Nerazumna]

СПАСИБО, ДЕВОЧКИ!!!!!!
я очень рада что вам понравилось!!!!!!!
очень вкусный получился!!!!
Муж как увидел, примолк на 5 сек, а потом: "Ты Это сфотографировала?"

[светуня]

СПАСИБО, ДЕВОЧКИ!!!!!!
я очень рада что вам понравилось!!!!!!!
очень вкусный получился!!!!
Муж как увидел, примолк на 5 сек, а потом: "Ты Это сфотографировала?"

Nerazumna, пирог получился отличным!!!!!!!!!!!!! Молодец! И муж молодец твой, что напомнил про фотку!!! Мне так очень приятно, что такие идеи приходят нашим девочкам

[Nerazumna]

Спасибо, Светуня!!!!
просто читаешь рецепт - и почти всегда знаешь, что добавишь "для души", ... полистала парту темок - вот и идея оформилась!!! !!
идей вообще много.... только исполнять ихе не на чём
но ничего, я верю в лучшее!

[светуня]

Мы тожА верим , что ты нам еще чАго приподнесешь!!!

[милая людям]

Nerazumna, прекрасно сделано! Я просто в восхищении! Ты молодец!

[Nerazumna]

С П А С И Б О !!!!!!!

[светуня]

Сегодня приготовила салатик новый. Если память не изменяет, то Наташенька наша очень любила салат из запеченого перца с чесноком, а соус взяла из рецепта Юлички "Пряный креветочный коктейль". Получилось вкусненько.

"МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ С ПЕРЦЕМ"

250гр морского коктейля отварить 1 мин., 4шт перца запечь и очистить(потом порезать как нравится). Соус:2 помидора ошпарила , очистила и очень мелко порезала, сок 0.5 лимона, 1ст.л. меда, зелень, ТЕРИЯКИ 2ст.л., перец дробленный, соль и пару зубчиков давл. чеснока. Все перемешать. ГОТОВО!!!!!!!!!!



Начитавшись разных ваших рецептов еще и пирог сообразила находу прямо!!!

"ПИРОГ ВИШНЕВО-КЛУБНИЧНЫЙ"

1 пласт слоеного дрожжего теста раскатать и выстелить им дно формы, покидала замороженные ягоды (вишня и клубника были в морозилке), залила всю красотень : 1ст. сметаны, 1яйцо, 2ст.л. муки, 1 1/2 ст сахара. Не хочу хвалиться, но получилось оболденно вкусно!!!!