ОДНО блюдо из двух и более Опции

[Stern]

Diana,Ва-юрчик,спасибки!!!

[Kati]

Скрестила я себя со Светуней!
Свой фаршик 50:50 и сочные дурашки.

1 кг молодых цуккини(3 штучки).Порезать на куски шириной примерно 5 см(каждый на 5 частей) и вырезать серединку,оставив стенки полсантиметра.

Ну вот,а то я уже хотела было ворчать,что рецепт вкуснятины не поставила!Объеденье!

[Stern]

Спасибо,Катюша!!!

[Алена]

Stern молодец,значит попробовала с горчицей в фаршик. Вижу,что красиво и вкусно и быстро!!!

[Stern]

Алёна,спасибо!!!

Я горчицу в фарш частенько добавляла,но в обычный,не в мясо-овощной.В этот первый раз добавила.
А ещё у меня как раз манка закончилась,попробовала заменить крахмалом и прекрасно получилось.
Действительно,очень вкусный и сочный фарш благодаря Светуне получился.

[Лизавета]

Скрестила я себя со Светуней!
Свой фаршик 50:50 и сочные дурашки.

Вкуснищаааа! Все в выходные буду делать по ВН-ски .

Я тоже хочу котлетки Ну очень хочу

И кабачки тоже хочу

Диана сделаю в выходные в понедельние с пунктиками выставлю

[Лелишна]

Тоже внесу свой вклад в темку к Светуне..
1. Когда-то нашла в Инете и летом часто делаю Пирамидальные лапы (специально сейчас посмотрела сайт vve.h1.ru из рецептов семьи Эндеберы)
из кабачка, моркови с чесноком и майонезом, баклажана обжаренного, помидорчика, лука, перчика и сыра - из кружков складываются пирамидки и запекаются на противне с полстаканом воды
2. плюс уплощенный бифштексик из фарша
3. плюс рукав
ПОЛУЧИЛИСЬ у меня
Баклажанбургеры с картофелем в рукаве..
Фарш из телятины+ красное вино+ немножко кукурузной крупы из пакетиков быстрого приготовления(остальная на панировку)+тертый сыр+немножко тертых грецких орехов + остатки домашней аджики + сырое яйцо - сформировать круглые приплюснутые лепешки, запанировать в смеси кукурузной крупы с сыром, обжарить с обеих сторон
Баклажан кружосчками присолить тоже обжарить
Морковку потереть + чеснок+ майонез
помидор кружочками
Лук примариновать в красном вине
Сформировать пирамидки:
- Бифштексик
- морковь
- баклажан
- лук, зелень
- помидорчик
- кусочек сыра
В рукав положила кусочек масла, картофель половинками вдоль, присолила добавила зелень.На картошку сложила пирамидки.Добавила для сочности сметаны и винцо, в котором лук мариновался и в духовку.
Вот что получилось


И разрезик

[Kati]

[size=4][color=#8b0000]Баклажанбургеры с картофелем в рукаве..

Вкуснятина какая!Очень аппетитно!

[ва-юр]

ПОЛУЧИЛИСЬ у меня
Баклажанбургеры с картофелем в рукаве..
[size=3]

Вот что получилось

Получилась вкуснота и красота!

[GuNa]

Лелишна, очень вкусно получились и красиво как

[светуня]

Скрестила я себя со Светуней!
Свой фаршик 50:50 и сочные дурашки.

Ох и красоту ты приготовила !!!!!!!!!! Вчера не удалось посмотреть, что то с компиком случилось , сразу прибежала сегодня!!!! Stern, получилось отлично!!!!!!!!!

Лелишна!!!!!!! Спасибки за такой рецептик!!!! Интересненький!!!

[Алена]

Лелишна
Баклажанбургеры с картофелем в рукаве..

НУ,ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО !!!
Сделаю обяательно спасибо за рецептик.

[светуня]

Не могу сказать точно из каких рецептов я все это собрала. Отовсюду понимножку.

"ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ"





Сразу скажу, что специально делала не очень сладким. Все на глазок и по своему вкусу.

Оставалось чуть теста от Гуночки (по-моему которое универсальное), я его положила в отсек холодильника, там чуть лишь подмерзло. Потерла на крупной терке в форму и в печку. Около 0.5кг очень сухого (попался такой) творога протерла через сито, положила примерно 100гр ванильного сахара, 2яйца и 300гр сметаны. Перемешала и выложила на почти готовое тесто. Выпекалось примерно 20-30мин на сре. огне. Дала остыть. Залила густым киселем из клубники и малины. Поставила в холодильник. Кисель тоже приготовила неочень сладким. Так что пирог получился не приторным.

[ва-юр]

Светуня, я твою фотку всю "съела" глазами. Так вкусно!

[Kati]

"ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ"

Ва-ючик,ты ВСЕ съела? Где я раньше ходила,такую вкуснятину пропустила!
Светуничка,бесподобно вкуснющий пирог и очень аппетитное фото!