 Картошечка., Картофельные блюда. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 12.5.2007, 4:46
Сообщение
#331
|
|
 Модератор-Пионер форума  Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24   |
Цитата(Nerazumna @ 11.5.2007, 4:38) [snapback]81892[/snapback] мы как то делали подобно картошечку: длинные крупные клубни картошки чистим, режем вдоль пополам, каждую половинку веером, не дорезая до конца, и сразу между ними помидорки-перчик-кабачок солим-перчим-приправим - на тефлоновый протвень смазаный маслом и в духовку.... поливаем немного овощным бульоном (я - грибным из кубика), потом тем - что в протвине. особенно вкусно такие картошечки "подложить" в противень к курочке или уточке....ммм... получается совсем обьеденье! Какой вкусный рецептик!  Сделаю обязательно!Спасибо за наводку!
|
 |
 
|
|
14.5.2007, 15:33
Сообщение
#332
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЛИВЕРОМ
Сырую картошку порезать на тонкие кругляшки. Слоями уложить с луком, средний слой с ливером (у меня была обыкновенная колбаса ливерная). Все по-вкусу посолить и поперчить. Залила я все это хозяйство - сметана+яйцо+молока чуть, все взбить. Накрыла фольгой и в печку. Все. 
|
|
|
|
|
14.5.2007, 15:39
Сообщение
#333
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Спасибо,Светуня,за рецептик!!!
Очень вкусненько и просто!Что-то подобное я делала,но точно помню,что ничем не заливала.Сделаю теперь по-твоему. 
|
|
|
|
|
14.5.2007, 17:01
Сообщение
#334
|
|
 Само очарование Группа: Форумчанин Сообщений: 1,195 Регистрация: 6.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 2,327 |
Светуня, еще раз- ВКУСНО и питательно
|
|
|
|
|
15.5.2007, 6:09
Сообщение
#335
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(светуня @ 14.5.2007, 8:33) [snapback]83263[/snapback] КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЛИВЕРОМ Очень вкусно,просто и аппетитно,Светуничка!
|
|
|
|
|
16.5.2007, 0:05
Сообщение
#336
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(светуня @ 14.5.2007, 15:33) [snapback]83263[/snapback] КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЛИВЕРОМ Очень вкусно! Я тоже запеканки заливаю, а потом запекаю. Сочнее получается. |
|
|
|
|
16.5.2007, 11:16
Сообщение
#337
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
ой-ой-ой....
я прочитала ВСЮ тему  КАКАЯ ВКУСНОТЕНЬ  Пошла за тряпочкой, а то слюны уже целая лужа на столе натекла  |
|
|
|
|
21.5.2007, 19:23
Сообщение
#338
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
вот и лето
 в продаже множество свежих, "молодых" овощей... а в погребе "старая" картошка я вижу, что здесь много садоводов-огородников, так что проблема наверное не у меня одной и я вспомнила про старые, добрые ЗРАЗЫ!!!!! взяла "мундирки", на терочку пару яиц, ложку муки, сольку..... получилось тесто начинку делала: 2 болшие луковицы протушила в сковородке, добавила 2 рубленых вареных яйца и сардину из банки. налепила "зараз", обваляла в сухарях - и отправила скворчать на сковородочку и соус: масло сардины + остатки начинки + 2 ложки сметаны + немного кипяченой водички + зелень довести почти до кипения...  Смачного! |
|
|
|
|
22.5.2007, 4:37
Сообщение
#339
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Оце ж воно так скворчить,що дывытися спокийно неможна!!!!!!
СМАКОТА!!!
|
|
|
|
|
22.5.2007, 5:07
Сообщение
#340
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Stern @ 21.5.2007, 21:37) [snapback]85496[/snapback] Оце ж воно так скворчить,що дывытися спокийно неможна!!!!!! СМАКОТА!!! Точно!Очень аппетитно выглядит!Вкуснотища,по другому и быть не может!
|
|
|
|
|
22.5.2007, 8:07
Сообщение
#341
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Стернушка - так смачно було...ммм... ледве язика не проковтнула
Кати, спасиб!!! |
|
|
|
|
22.5.2007, 13:47
Сообщение
#342
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
СМАКОТА!!!!!!!!!!!!!
Вкусно, вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
23.5.2007, 0:38
Сообщение
#343
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Nerazumna @ 21.5.2007, 19:23) [snapback]85445[/snapback] вот и лето в продаже множество свежих, "молодых" овощей... а в погребе "старая" картошка я вижу, что здесь много садоводов-огородников, так что проблема наверное не у меня одной и я вспомнила про старые, добрые ЗРАЗЫ!!!!! взяла "мундирки", на терочку Очень и очень вкусно! |
|
|
|
|
9.6.2007, 10:14
Сообщение
#344
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 488 Регистрация: 29.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3,135 |
Девочки нашла рецептик простенький. С фаршем картошечку готовила много раз, а вот так колечками ни разу. Сегодня буду пробовать. Потом отчитаюсь. Но рецептик пишу на всяк
Картофельные кольца картофель 2 яйца крахмал сухари мясной фарш кетчуп сливки Картофель почистить, отварить и остудить. Затем размять его, вбить яйцо и замесить крутое тесто, добавляя крахмал. На рабочей поверхности, посыпанной молотыми сухарями, из картофельного теста руками сформировать пласт. На него равномерно выложить мясной фарш, смешанный с яйцом и приправами. Скатать из теста рулет и нарезать его кольцами, толщиной около 2-х см. Можно нарезать кольца наискосок. Выложить кольца на смазанный противень и залить смесью кетчупа и нежирных сливок. Запекать при 200 С до готовности. Кушать подано!! Сфотано с противня: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
|
|
|
|
9.6.2007, 18:00
Сообщение
#345
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Свет`ОК @ 9.6.2007, 3:14) [snapback]88683[/snapback] Девочки нашла рецептик простенький... Картофельные кольца Хороший рецептик!Только нужно указать от куда он,где нашла.Во избежании лишних проблем и скандалов
|
|
|
|
|
26 чел. читают эту тему (гостей: 26, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.11.2024, 5:12 |