Первые блюда, борщи, супы, рассольники, солянки и другие первые блюда Опции

[Ludmila]

Вкусненько!!! Прямо просится в рот из тарелки и видно, что наваристый...

[Лисичка]

Такой вкусный супчик. И густой такой.

[Kati]

КУЛЕШ С ПЕРЛОВКОЙ

Какой супец!!!Да с ребрышками!Вкуснотища!

[ва-юр]

Свасибо,девочки, суп и вправду вкусный. А в детстве перловку терпеть не могла. Начала есть, когда сама стала ее готовить.

[Ludmila]

Свасибо,девочки, суп и вправду вкусный. А в детстве перловку терпеть не могла. Начала есть, когда сама стала ее готовить.

А у меня на прежней работе ее вареную добавляли в паштет, так мы ходили в цех когда паштет готовили, брали себе в кастрюльку и ели со сливочным маслом и вареньем. Ох вкуснота...
Дома бы не заставили ни какими уговорами эту перловку есть, а вот там было очень вкусно...

[Таня]

Сейчас я вам еще про один супец расскажу.

ГУСТОЙ СУП.

Необходимо:
Свинина
Картошка 2 шт.
Морковь 1 шт.
Фасоль вареная 1 стакан
Огурец соленый 2 шт.
Лук 1 шт.
Капуста несколько листов свежей или 1 стакан квашеной
1 ст.л. томатной пасты.
1 говяжий бул. кубик

Мясо нарезать кусочками, обвалять в муке и обжарить 5 мин. Вынуть из сковороды.
Обжарить 5 минут нарезанную кубиками картошку, морковкуи лук. Убрать.
Обжрить в той же сковороде капусту и огурцы.
В кастрюлю укладываем слоями: мясо, картошку с морковью и луком, капусту с огурцами, фасоль.

Отдельно вскипятить 1 литр воды (я беру чуть больше) с томатной пастой и кубиком.
Аккуратно заливаем уложенные слоями компоненты, кидаем лавровый листик, даем закипеть, и на очень медленном огне томим 1 час.

[Kati]

Таня,вот это супец! Впервые такой встречаю,со всеми жареными компонентами,наверняка такой вкуснющий! Обязательно попробую,когда жара спадет!Спасибо за рецептик интересненького супчика!

[Mira]

Таня, спасибо за рецептик. Я делаю нечто похожее, только без огурцов и капусты. Надо будет попробовать по твоему рецептику. Я это блюдо называю рагу. Все овощи и мясо поочереди обжариваю и варю в небольшом количестве воды. Туда можно еще баклажанчики, кабачки, фасольку молодую в стручках. Ну очень вкусно. А зимой я такое из мороженых овощей делаю - вкусно и летом пахнет.

[ва-юр]

Спасибо, Таня. Это вкусный супчик, я его знаю.

[Ludmila]

Таня супчик классный. У меня мой муж варит шурпу - это немного похоже и тоже густой, а овощи крупными кусками порезаны, очень вкусный твой супчик наверное!!!

[Таня]

Девочки, привет. Я фасоль до того как этот суп сварила вообще не ела.
Так, что теперь я его с удовольствием готовлю.
И все из него ем. (хотя супы раньше вообще не любила).

[Лисичка]

Привет Таня. Вкусный супчик И я попробую. А ты откуда, где живешь?

[Ludmila]

ОВОЩНОЙ СУП С СЫРОМ

Многие наверное знают рецепт этого вкусного супчика.
Варем мясной прозрачный бульон.В бульон добавляем свежую капусту, морковь и картофель.Варим до готовности, в конце варки в суп выкладываем вареное и порезанное на кусочки мясо, добавляем соль, перец и выкладываем мягкий сливочный сыр, даем закипеть и суп готов.


Фото из альбома Receptes 7 сайта MoiFoto.ru

[Kati]

Очень вкусненький и аппетитный супчик! Я обожаю сырные супчики!Молодец,Людмила!

[Ludmila]

Очень вкусненький и аппетитный супчик! Я обожаю сырные супчики!Молодец,Людмила!

Спасибо, суп действительно вкусный (муж сегодня даже на завтрак попросил его разогреть... )
В следующий раз добавлю туда копченого мяска или колбаски, как ты советовала....Спасибочки за подсказку.