 Пирожные, рулеты и вафли |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 2.3.2007, 23:10
Сообщение
#286
|
|
|
Домовичок  Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597  |
Ва-юрчик, я уже ни чему не удивляюсь, у тебя всегда шедевр, который прост в приготовлении!!!!!!!!!!!!!!
|
 |
 
|
|
3.3.2007, 2:55
Сообщение
#287
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46  |
Цитата(учитель @ 2.3.2007, 21:12) [snapback]58562[/snapback] ВА-ЮР ! У меня вопрос -сливки скольки процентные должны быть? Жирные для взбивания. Не менее 33%. Взбить до плотной массы крема. Но внимательно смотреть, что бы не перебить в масло. Цитата(Людмила @ 2.3.2007, 23:06) [snapback]58612[/snapback] ва-юр   умереть , не встать какая вкуснятина  Спасибо! Цитата(Махоня @ 2.3.2007, 23:09) [snapback]58615[/snapback] Ва-юрчик, я уже ни чему не удивляюсь, у тебя всегда шедевр, который прост в приготовлении!!!!!!!!!!!!!! Спасибки, Махонечка! |
|
|
|
|
5.3.2007, 13:43
Сообщение
#288
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 264 Регистрация: 23.8.2006 Пользователь №: 287 |
Какой вкусный и красивый рулет, Ва-юрчик спасибо большое за рецепт!!!!
с орешками и халвой, как вкусно!!!! |
|
|
|
|
5.3.2007, 14:41
Сообщение
#289
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Олька @ 5.3.2007, 13:42) [snapback]59433[/snapback] Какой вкусный и красивый рулет, Ва-юрчик спасибо большое за рецепт!!!! с орешками и халвой, как вкусно!!!! Спасибки, Олька! |
|
|
|
|
5.3.2007, 18:10
Сообщение
#290
|
|
 Наше Солнце Группа: Форумчанин Сообщений: 3,340 Регистрация: 8.12.2006 Из: New York, USA Пользователь №: 1,463 |
Цитата(ва-юр @ 1.3.2007, 18:20) [snapback]58288[/snapback] Рулет с творожным кремом, клюквой, халвой и орехами. Ва-юрчик, ты как всегда в ударе! Такой рулет бесподобный! Обязательно сделаю!
|
|
|
|
|
6.3.2007, 0:30
Сообщение
#291
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(АЛЁНКИН @ 5.3.2007, 18:10) [snapback]59573[/snapback] Ва-юрчик, ты как всегда в ударе! Такой рулет бесподобный! Обязательно сделаю! Спасибочки, Аленкин! |
|
|
|
|
6.3.2007, 5:43
Сообщение
#292
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Ва-юрчик,рулетик просто красавчик!А какой вкусныыыыыйй!
|
|
|
|
|
7.3.2007, 1:01
Сообщение
#293
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Kati @ 6.3.2007, 5:43) [snapback]59763[/snapback] Ва-юрчик,рулетик просто красавчик!А какой вкусныыыыыйй! Спасибо, Катюшенька!
|
|
|
|
|
26.4.2007, 1:21
Сообщение
#294
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Рулет "Незабудка". (скромненько так
 ) Притивень размером 38х26см,высотой около 1 см
 Яйца взбить миксером вместе с сахаром,добавить мед,муку и разрыхлитель,смешать до однородности.Тесто разделить на две части,в одну добавить какао и перемешать(если получится слишком густое тесто,то добавить немножко моока или сока от консервированных фруктов).Противить застелить пергаментом,выкладывать тесто по столой ложке разных цветов(у меня почему-то все темные пятнышки оказались в центре,на разрезе не видно  ).Выпекать минут 15 в разогретой духовке.Готовность проверять деревянной шпажкой.Вытащить корж,дать остыть.Смазать щедро джемом(любимым вареньем,кремом,или просто взбитыми сливками.Но на мой вкус лучше всего подходит джем немножко с кислинкой),свернуть рулетом,обмазать растопленным белым шоколадом и украсить по своему усмотрению.
|
|
|
|
|
26.4.2007, 5:27
Сообщение
#295
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Kati @ 26.4.2007, 1:20) [snapback]77878[/snapback] Рулет "Незабудка". и украсить по своему усмотрению. Рулет какой вкусныыыыый!!!! Катюша,ты мои мысли прочитала. Я по чужим сайтам рыскала,бисквит с мёдом искала,а ты тут как тут!  И "усмотрение" твоё очень симпатичное! |
|
|
|
|
26.4.2007, 5:48
Сообщение
#296
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Штернушка,большое спасибо!
Цитата(Stern @ 25.4.2007, 22:26) [snapback]77882[/snapback] Катюша,ты мои мысли прочитала. Я по чужим сайтам рыскала,бисквит с мёдом искала,а ты тут как тут! Да?Надо же!  А мне чего-то так захотелось,чего-то такого,вот и сообразила бисквитик с медом.Вкусненько получилось! А "усмотрение" мое это результат пробы новых формочек для вырезания цветочков из мастики.
|
|
|
|
|
26.4.2007, 6:07
Сообщение
#297
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Kati @ 26.4.2007, 5:48) [snapback]77885[/snapback] А "усмотрение" мое это результат пробы новых формочек для вырезания цветочков из мастики. И когда я уже за мастику возьмусь?!Собираюсь только... Чувствую,это как с желатином-попробую разок и засосёёёёёёт! |
|
|
|
|
26.4.2007, 6:45
Сообщение
#298
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Kati @ 26.4.2007, 3:20) [snapback]77878[/snapback] Рулет "Незабудка". (скромненько так ) Ничего себе СКРОМНЕНЬКО КЛАССНО. Катенька!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
26.4.2007, 6:53
Сообщение
#299
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Stern @ 25.4.2007, 23:07) [snapback]77891[/snapback] И когда я уже за мастику возьмусь?!Собираюсь только... Чувствую,это как с желатином-попробую разок и засосёёёёёёт! Точно,Штернушка,засосет! Но ведь ничего плохого в этом нет,правда? Цитата(светуня @ 25.4.2007, 23:45) [snapback]77900[/snapback] Ничего себе СКРОМНЕНЬКО КЛАССНО. Катенька!!!!!!!!!!!!!!!!!!Вобще-то я имела в виду название Спасибо,Светуничка!
|
|
|
|
|
26.4.2007, 7:08
Сообщение
#300
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Kati @ 26.4.2007, 8:52) [snapback]77904[/snapback] Вобще-то я имела в виду название Спасибо,Светуничка! Ну тогда ладно!!!!!!!!!!!!!! А название очень подходит!!!
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.12.2024, 3:00 |