рецепты ликеров и алкогольных коктелей, все желающие вкусно выпить сюда Опции

[светуня]

ДетЯм коньяк ниЗЯ!!!

[Ludmila]

Наверное сюда можно выставить мой КРЮШОН!!!

Очень красивый напиток. Я с красным вином делала, тоже вкусно получается

[Kati]

Это ты про такое вот

Да,именно про такое.Так красиво смотрится!

[Робин-Бобин Бара...]

Вот рецепт коктеля "Супчик". Называется так потому, что готовим его только в 3 и более литровых кастрюлях . Одна такая 2,45л. порция в самый раз, для создания отличного настроения, трем взрослым людям, без нарушения координации движения сегодня и фантомных головных болей завтра. Особенно хорош к дессертам.
Этот рецепт я узнал включающим в себя коньяк, но для меня коньяк пахнет клопами, а не наоборот, да и крепковато получается с ним.

Состав:

Джин пол бутылки
Ангостура 1 ч.л. тут лутше недо чем пере
Мартини бьянко пол бутылки
1Л. вишнёвого сока (напитка) главное прозрачного без мякоти.
бутылка шампанского, мы берём асти, но помоему главное, чтоб не сухое.

Приготовление:

Ингридиенты предворительно охладить в сосуде Дюара, если такового нет, подойдет и холодильник
В порядке указанном в составе. Ангостура легко растворится в джине т.к. в нём 40% алк. потом это сделать будет сложнее. Шампанское вливать осторожно: газ дорожает, его как и нефти осталось не много .

Приятного аппетита и не пугайтесь объемов. Как сказал ктото из великих: Алкоголь ето яд - чем болше выпьем мы тем меньше останется нашим детям. Лёлик наливай.

П.С. кто о чем а мужики о выпивке

[Stern]

Хорошенький "Супчик"!!! Похлебать бы сейчас.....

[Kati]

Шампанское вливать осторожно: газ дорожает, его как и нефти осталось не много .....
.....Алкоголь ето яд - чем болше выпьем мы тем меньше останется нашим детям. Лёлик наливай.

П.С. кто о чем а мужики о выпивке

Добро пожаловать на форум!

Интересненький коктейльчик-супчик!Надо как-нибудь попробовать при случае...

[Репка]

Добро пожаловать на форум!

Интересненький коктейльчик-супчик!Надо как-нибудь попробовать при случае...

Я очень люблю этот коктейль.Рекомендую

[Tania]

Ангостура 1 ч.л.

Что это такое? Объясните темной необразованной, плиз.

[Робин-Бобин Бара...]

Что это такое? Объясните темной необразованной, плиз.

Высококонцентрированная ароматическая смесь. Изготавливается по секретным рецептам с острова Тринидад, представляет собой спиртовой настой большого количества трав, кореньев, цветов, коры деревьев и т.п., имеющего очень богатый аромат и обладает тонизирующими свойствами. Наверное это самая маленькая бутылочка в баре, тем не менее без нее не удастся приготовить более половины всех коктейлей. Считается что впервые ангостура была получена в Тринидаде в 1824 году. Первоначально использовалась как лекарство и лишь позже стала неотъемлемой частью коктейлей. Как правило, для того, чтобы придать вкус требуется не более 1-2 капель ангостуры. Официальная США страница. Первая же бутылка которую увидите - она

[Tania]

Спасибо большое за подробный ответ. Честно говоря, ничего подобного я не встречала, а может просто не обращала внимания. А в каких магазинах эта ангостура продается, в напитках?

[Солнечная]

Добавлю и я свой любимый ликер (или настойку). Заранее предупреждаю, настаивается долго, но это того стоит

Апельсиново-кофейный ликер "44"

Апельсин - 1 шт
Кофейные зерна - 44 шт
Сахар - 44 чайные ложки
Спирт 96% - 250 мл
Вода - 250 мл



В апельсине ножом вырезать углубления,



вложить туда кофейные зерна,



прикрыть шкуркой (которую вырезали), как пробкой. Обычно на апельсине не получается вырезать 44 углубления, так что в некоторые кладем по 2-3 зернышка.
Сахар растворить в воде, смешать со спиртом.
Положить апельсин в спирт, закрыть крышкой или полиэтиленом, чтобы спирт не испарялся, настаивать 44 дня в темном месте.



Лучше если есть двухлитровая банка с широким горлышком. Я делала два апельсина - друг друга прижимают и не дают всплыть на поверхность.
Вкус необычный, пока пьешь - апельсиновый, а послевкусие - кофейный.

[Stern]

Ух тыыыыыы!!!!!!Суууупер!!!А технология какая красивая!!!

Интересно,что будет,если потом этот апельсин съесть?

[Kati]

Апельсиново-кофейный ликер "44"

Как интересно!И наверняка очень приятный напиток!

[ва-юр]

А как апельсинчики-то красиво смотрятся в банке! Наверное, вкусно!

[светуня]

Ух тыыыыыы!!!!!!Суууупер!!!А технология какая красивая!!!

Интересно,что будет,если потом этот апельсин съесть?

ЗАКУСКА

Девочки, кто не пробовал Ету штуку, тот много потерял. Я хоть не пью крепкой, но это ООООООчень хорошо идет даже у меня. Только я чуточку по-другому делала. Думаю, что мало на вкус влияет, но втыкать зернышки кропотливо что-то. У нас это называлось 33

На 1л водки пару апельсинов потыкать каждый 33 раза ножом почти до середины, в банку их. Туда же 33 зернышка и 33 ч.л. сахара. Сказали, что настаивать надо 33 дня. Но у меня простояла 6 месяцев, т.к. я про эту банку забыла Получилось что то с чем то. Да и забыла сказать, укупоривала банку металлической крышкой, как при консервации. Герметично. Чтоб ничего не испорялось. Советик маленький - если хотите на Новый Год побаловать себя и своих оюбимых - сейчас самое время делать такое .

СОЛНЕЧНАЯ!!!!!!!!!!!!!!! Спасибочки тебе огромнейшее, я обязательно поставлю к Новому Году сейчас.