за 3 дня до зарплаты, "аварийные рецепты" Опции

[Наталья]

ну вот и настали мои 3дня до зарплаты
у меня осталась сыворотка от кефира(делала сыну творожек). я добавила соль, соду, раст. масло и муку.. тесто раскатала и пожарила. И у меня получились вот такие лепешки

[Stern]

Слююююночки потекли! Ну хоть разломила бы!Так внутрь охота заглянуть,парок ароматный нюхнуть!

[Аля]

Пирог из подручных продуктов)

картошка чистится, нарезается кружочками толщ 5-7мм
укладывается плотненько в смазанную сковороду
далее слой начинки(рыба-филе, кусочки жареной рыбки, что с обеда осталось, фарш мясной или раскрошеннные вчерашние котлетки или пластинки-брусочки колбасы... тут подойдёт всё, на что покажет содержимое холодильника и фантазия
потом снова слой картошк и т д... слоёв столько, сколько поместится почти до верха сковороды
поставить в горячую духовку на минут 15-20, потом вынуть, залить омлетом
соль-перец можно в омлет добавлять, можно посыпать между слоями
выпекать до зарумянивания

написано много, но готовится быстро и вкуснота неимоверная(кстати омлет делать с молоком)

[Ludmila]

И у меня получились вот такие лепешки

А я такие лепешки часто делаю, мне очень нравятся Еще в тесто добавляю зелень всякую - зеленый лучек, петрушечку, сельдерей, ...чеснок можно добавить, получаюся отличные лепешки к супу.

[ва-юр]

ну вот и настали мои 3дня до зарплаты
у меня осталась сыворотка от кефира(делала сыну творожек). я добавила соль, соду, раст. масло и муку.. тесто раскатала и пожарила. И у меня получились вот такие лепешки [img]

Красивые лепешечки! Мои и без 3-х дней до зарплаты их просят приготовить.

Пирог из подручных продуктов)

Вкусно и сытно.

[Наталья]

Ну хоть разломила бы!Так внутрь охота заглянуть,парок ароматный нюхнуть!

в следующий раз обязательно разломлю

А я такие лепешки часто делаю, мне очень нравятся Еще в тесто добавляю зелень всякую - зеленый лучек, петрушечку, сельдерей, ...чеснок можно добавить, получаюся отличные лепешки к супу.

надо тоже с зеленью попробывать.. спасибо за идею..

Красивые лепешечки! Мои и без 3-х дней до зарплаты их просят приготовить.

мне мама расказала, что моя бабушка такие лепешки каждый день утром готовила..

Как Вы думаете, если и я каждое утро буду делать лепешки (да и не только лепешки) и заставлять мужа их есть он у меня поправится? а то он у меня кроме мяса нечего есть не хочет и "стройный" как березка как будто я его на кремлевской диете держу

[GuNa]

ну вот и настали мои 3дня до зарплаты

Достойные лепешки, кусочек так и хочется откусить , но нельзяяяяяяя

[Kassi]

Здравствуйте, девочки!
Для меня сейчас эта темка № 1. Подрастает дочуша, ей 10 м-цев, живем на одну з/плату. НО! Я не унываю! Вот вам рецептик очень вкусных бабАшек (я не знаю как они называются, поэтому назвала так) и самое главное дешевых! Рецепт подсмотрела на форумке.ру.

Взять
500 гр. муки
250 мл теплой воды
7 гр сухих дрожжей (я сыплю 1 пакетик)
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
3 ст.л. раст. масла

замесить эластичное тесто, выложить в миску и оставить подходить на 30 минут в теплом месте. Как подойдет, разделить его на 32 части, скатать каждую из них в жгутик и завязать узелком. Выложить на противень и выпекать 10 минут при температуре 200 град.

Пока печется, приготовить самое главное, из-за чего все это дело становится вкуснятиной.
200 мл раст масла
сухая рубленая зелень (со свежей ничем н е хуже получается, пробовала)
2-3 зубчика чеснока (пробовала и с сухим чесноком, менее пахучие получаются)
1 ложка сухой аджики (за неимением таковой, положила 1 ст.л. аджики из банки, вкусно, но аджика плохо расходится в раст.масле)
соль по вкусу (в принципе тесто само по себе солоноватое получается, так что тут на любителя, любите посолонее солите)
все сыпать в масло и размешать

Вынимаем из духовки противень с бабАшками. Натыкаю каждую на вилку, обмакиваю в чашку с ароматным травяным маслом и выкладываю на салфетку стекать. Потом перекладываю на блюдо.

Получается вот что (не судите строго, духовка у меня ужасная!!!! низ горит, верх не румянится), но смысл понятен я думаю


у нас хорошо они идут с первыми блюдами вприкуску... говорят еще, что к пиву хорошо.

[Репка]

Здравствуйте, девочки!
Для меня сейчас эта темка № 1. Подрастает дочуша, ей 10 м-цев, живем на одну з/плату. НО! Я не унываю! Вот вам рецептик очень вкусных бабАшек (я не знаю как они называются, поэтому назвала так) и самое главное дешевых!

у нас хорошо они идут с первыми блюдами вприкуску... говорят еще, что к пиву хорошо.

Ну очень аппетитные бабашки

[Ludmila]

Здравствуйте, девочки!
Для меня сейчас эта темка № 1. Подрастает дочуша, ей 10 м-цев, живем на одну з/плату. НО! Я не унываю! Вот вам рецептик очень вкусных бабАшек

Kassi добро пожаловать на наш форум. Спасибо за рецептик, очеь вкусно. Я такие булочки тоже длаю, с борщем..... просто прелесть. Надеюсь уаидеть еще Ваши рецептики, я тоже люблю готовить простые и вкусные блюда

[Kati]

Здравствуйте, девочки!

Здравствуйте,Kassi!Спасибо за рецептик вкусный и простых булочек!Присоеденяйтесь к нам!

[Stern]

Привет,Kassi!Добро пожаловать к нам! Очень мы оптимистов любим!

Барабашки твои вкуснятинка! Спасибо за рецепт!
Можем из наших с тобой духовок одну нормальную собрать. В моей не печётся низ,а верх горит.

[Pups]

Привет, Kassi, спасибо за бабашки-барабашки!

[Kassi]

Спасибо всем за добрые слова!

Stern, я бы с удовольствием! у меня из-за нее много проблем... блюда вроде и вкусные получаются, а вот внешний вид....

[GuNa]

Здравствуйте, девочки!
Для меня сейчас эта темка № 1. Подрастает дочуша, ей 10 м-цев, живем на одну з/плату. НО! Я не унываю! Вот вам рецептик очень вкусных бабАшек (я не знаю как они называются, поэтому назвала так) и самое главное дешевых! Рецепт подсмотрела на форумке.ру.

Очень симпатичные бабашки
Спасибо, за рецептик