Пасха, Как спечь пасху, покрасить яйца и всё о Пасхе |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Пасха, Как спечь пасху, покрасить яйца и всё о Пасхе |
27.3.2007, 21:49
Сообщение
#91
|
|
Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Цитата(АЛЁНКИН @ 27.3.2007, 22:41) [snapback]68467[/snapback] Как хорошо, что темка вышла наружу. Я с таким удовольствием все прочитала, поназабирала рецептов. Теперь буду дома разбираться. Я тоже с первой страницы все пречитала, столько всего Я никогда не пекла Пасху, просто делала пирог и красила яйца. Вот теперь даже и не знаю, что выбрать, чтоб точно получился. И еще проблема не знаю в чем печь, нет у меня таких маленьких кастрюлек |
|
|
27.3.2007, 22:10
Сообщение
#92
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата GuNa Я никогда не пекла Пасху, просто делала пирог и красила яйца. Вот теперь даже и не знаю, что выбрать, чтоб точно получился. И еще проблема не знаю в чем печь, нет у меня таких маленьких кастрюлек Гуна я не поняла,если ты говоришь про куличи Пасхальные,пеки в чем есть.Я пеку много,сразу где то штук 15 и все крупные.У меня только две специальных формы для куличей,остальные пеку в кострюлях,плошках .А если ты говаришь про вареную Пасху,для нее нужна высокая форма. |
|
|
27.3.2007, 22:14
Сообщение
#93
|
|
Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Алена у меня вся посуда-кастрюли "Цептр", там всё очень большое, и выпечка там плохо получается Плошек нет, кстати , что такое плошки
Это что-то наподобии тарелок Алена, я хочу испечь куличи, вот в чем мне их печь |
|
|
27.3.2007, 22:20
Сообщение
#94
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Плошки -маленькие тазики, или большие тарелочки эмалированные или из спец.металла.Я пеку в 2-х литровых кастрюльках,у меня посуда в основном стеклянная,но для духовки и микроволновки.
|
|
|
27.3.2007, 22:24
Сообщение
#95
|
|
Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
ооооо у меня тоже есть стеклянная, для микро, так она низкая или у тебя другая повыше?
|
|
|
27.3.2007, 22:29
Сообщение
#96
|
|
Домовичок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597 |
Скажите, в чем отличие кулича от пасхи? Как называется то, что пекут на Пасху большого или маленького размера и покрвают сверху глазурью? У меня мама всегда это пекла в баночках из-под консервированной кукурузы или в баночке побольше. Обмазывала ее и туда тесто - ничего не прилипало и не надо ее потом мыть.
|
|
|
27.3.2007, 22:30
Сообщение
#97
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
У меня много всякой,даже суповые кострюли по 5литров,высокие.Но я делаю в двух литровых и литровых.И две спец. формы для высоких куличей -эти куличи я несу в церковь светить.
|
|
|
27.3.2007, 22:35
Сообщение
#98
|
|
Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Спасибо Алена, наверное придется печь в банках как Махоня написала. Буду надеяться, что получится
|
|
|
28.3.2007, 2:41
Сообщение
#99
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(GuNa @ 27.3.2007, 22:13) [snapback]68486[/snapback] Алена у меня вся посуда-кастрюли "Цептр", там всё очень большое, и выпечка там плохо получается Плошек нет, кстати , что такое плошки Это что-то наподобии тарелок Алена, я хочу испечь куличи, вот в чем мне их печь Я уже много лет как пеку куличи в металлических баночках из под консерв. компота, кукурузы и пр. На дно баночек нужно вырезать кружки из пергамента и смазать их маслом. Боковинки баночек можно тоже из нутри выложить смазанным маслом пергаментом, или просто смазать маслом и обсыпать сухарями. Цитата(Махоня @ 27.3.2007, 22:29) [snapback]68497[/snapback] Скажите, в чем отличие кулича от пасхи? Как называется то, что пекут на Пасху большого или маленького размера и покрвают сверху глазурью? У меня мама всегда это пекла в баночках из-под консервированной кукурузы или в баночке побольше. Обмазывала ее и туда тесто - ничего не прилипало и не надо ее потом мыть. Кулич, это выпечка, посмотри вот здесь. А пасха, это сладкая творожная паста, которую отпрессовывают и ставят в формах созревать. Их фотки стоят пониже куличей. |
|
|
28.3.2007, 6:13
Сообщение
#100
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Я,как и Ва-юрчик,всегда пекла куличи в банках из-под консервов. Очень было хорошо и без бумаги,а с бумагой вообще красота!
|
|
|
28.3.2007, 6:39
Сообщение
#101
|
|
Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Вот спасибо девочки, теперь осталось дело за малым, опустошить десяточек консерв, до Пасхи
|
|
|
28.3.2007, 6:47
Сообщение
#102
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Старайтесь!!!
|
|
|
28.3.2007, 8:37
Сообщение
#103
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(ва-юр @ 28.3.2007, 4:41) [snapback]68506[/snapback] Кулич, это выпечка, посмотри вот здесь. А пасха, это сладкая творожная паста, которую отпрессовывают и ставят в формах созревать. Их фотки стоят пониже куличей. Какая красотень!!!!!!!!!!!!!! Тоже так же хочу ! У меня мама никогда не пекла куличи и не делала пасхи. Учусь только на собственном опыте. Но чтобы такое красивое делать - неееееееее не делала!!! Теперь , после Ва-юрчикиных ГРЕХ НЕ СДЕЛАТЬ!!!!!!!!!!!!!!! Очень красиво!!!!! |
|
|
29.3.2007, 1:06
Сообщение
#104
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(светуня @ 28.3.2007, 8:37) [snapback]68574[/snapback] Какая красотень!!!!!!!!!!!!!! Тоже так же хочу ! У меня мама никогда не пекла куличи и не делала пасхи. Учусь только на собственном опыте. Но чтобы такое красивое делать - неееееееее не делала!!! Теперь , после Ва-юрчикиных ГРЕХ НЕ СДЕЛАТЬ!!!!!!!!!!!!!!! Очень красиво!!!!! Спасибо, Светуничка! Моя мама тоже не пекла никогда. Да и праздники эти в их время не почитали. Не приветствовалось это дело. |
|
|
29.3.2007, 8:02
Сообщение
#105
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Вот только банок таких не соберу я ! Консервы почти не едим. Можно еще в чем приготовиь, не подскажете? Есть стаканы фирмы "Люминар", они вроде огнеупорные.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.11.2024, 19:34 |