IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

36 страниц V  « < 5 6 7 8 9 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Пасха, Как спечь пасху, покрасить яйца и всё о Пасхе
GuNa
сообщение 27.3.2007, 21:49
Сообщение #91


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Цитата(АЛЁНКИН @ 27.3.2007, 22:41) [snapback]68467[/snapback]
Как хорошо, что темка вышла наружу. Я с таким удовольствием все прочитала, поназабирала рецептов. laugh.gif Теперь буду дома разбираться.

Я тоже с первой страницы все пречитала, столько всего rolleyes.gif Я никогда не пекла Пасху, просто делала пирог и красила яйца. Вот теперь даже и не знаю, что выбрать, чтоб точно получился. И еще проблема не знаю в чем печь, нет у меня таких маленьких кастрюлек sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 27.3.2007, 22:10
Сообщение #92


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата
GuNa
Я никогда не пекла Пасху, просто делала пирог и красила яйца. Вот теперь даже и не знаю, что выбрать, чтоб точно получился. И еще проблема не знаю в чем печь, нет у меня таких маленьких кастрюлек sad.gif

Гуна я не поняла,если ты говоришь про куличи Пасхальные,пеки в чем есть.Я пеку много,сразу где то штук 15 и все крупные.У меня только две специальных формы для куличей,остальные пеку в кострюлях,плошках .А если ты говаришь про вареную Пасху,для нее нужна высокая форма.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 27.3.2007, 22:14
Сообщение #93


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Алена у меня вся посуда-кастрюли "Цептр", там всё очень большое, и выпечка там плохо получается sad.gif Плошек нет, кстати , что такое плошки unsure.gif
Это что-то наподобии тарелок unsure.gif
Алена, я хочу испечь куличи, вот в чем мне их печь blink.gif blink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 27.3.2007, 22:20
Сообщение #94


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Плошки -маленькие тазики, laugh.gif или большие тарелочки эмалированные или из спец.металла.Я пеку в 2-х литровых кастрюльках,у меня посуда в основном стеклянная,но для духовки и микроволновки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 27.3.2007, 22:24
Сообщение #95


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



blink.gif blink.gif ооооо у меня тоже есть стеклянная, для микро, так она низкая или у тебя другая повыше?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Махоня
сообщение 27.3.2007, 22:29
Сообщение #96


Домовичок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,541
Регистрация: 12.12.2006
Из: NJ, USA
Пользователь №: 1,597



Скажите, в чем отличие кулича от пасхи? blink.gif Как называется то, что пекут на Пасху большого или маленького размера и покрвают сверху глазурью? У меня мама всегда это пекла в баночках из-под консервированной кукурузы или в баночке побольше. Обмазывала ее и туда тесто - ничего не прилипало и не надо ее потом мыть.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 27.3.2007, 22:30
Сообщение #97


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




У меня много всякой,даже суповые кострюли по 5литров,высокие.Но я делаю в двух литровых и литровых.И две спец. формы для высоких куличей -эти куличи я несу в церковь светить.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 27.3.2007, 22:35
Сообщение #98


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Спасибо Алена, наверное придется печь в банках как Махоня написала. Буду надеяться, что получится wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 28.3.2007, 2:41
Сообщение #99


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(GuNa @ 27.3.2007, 22:13) [snapback]68486[/snapback]
Алена у меня вся посуда-кастрюли "Цептр", там всё очень большое, и выпечка там плохо получается sad.gif Плошек нет, кстати , что такое плошки unsure.gif
Это что-то наподобии тарелок unsure.gif
Алена, я хочу испечь куличи, вот в чем мне их печь blink.gif blink.gif

Я уже много лет как пеку куличи в металлических баночках из под консерв. компота, кукурузы и пр. На дно баночек нужно вырезать кружки из пергамента и смазать их маслом. Боковинки баночек можно тоже из нутри выложить смазанным маслом пергаментом, или просто смазать маслом и обсыпать сухарями.

Цитата(Махоня @ 27.3.2007, 22:29) [snapback]68497[/snapback]
Скажите, в чем отличие кулича от пасхи? blink.gif Как называется то, что пекут на Пасху большого или маленького размера и покрвают сверху глазурью? У меня мама всегда это пекла в баночках из-под консервированной кукурузы или в баночке побольше. Обмазывала ее и туда тесто - ничего не прилипало и не надо ее потом мыть.

Кулич, это выпечка, посмотри вот здесь. А пасха, это сладкая творожная паста, которую отпрессовывают и ставят в формах созревать. Их фотки стоят пониже куличей.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 28.3.2007, 6:13
Сообщение #100


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Я,как и Ва-юрчик,всегда пекла куличи в банках из-под консервов. smile.gif Очень было хорошо и без бумаги,а с бумагой вообще красота! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 28.3.2007, 6:39
Сообщение #101


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Вот спасибо девочки, теперь осталось дело за малым, опустошить blink.gif десяточек консерв, до Пасхи wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 28.3.2007, 6:47
Сообщение #102


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Старайтесь!!! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 28.3.2007, 8:37
Сообщение #103


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(ва-юр @ 28.3.2007, 4:41) [snapback]68506[/snapback]
Кулич, это выпечка, посмотри вот здесь. А пасха, это сладкая творожная паста, которую отпрессовывают и ставят в формах созревать. Их фотки стоят пониже куличей.



rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif Какая красотень!!!!!!!!!!!!!! Тоже так же хочу huh.gif ! У меня мама никогда не пекла куличи и не делала пасхи. Учусь только на собственном опыте. Но чтобы такое красивое делать - неееееееее не делала!!! Теперь , после Ва-юрчикиных ГРЕХ НЕ СДЕЛАТЬ!!!!!!!!!!!!!!! Очень красиво!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 29.3.2007, 1:06
Сообщение #104


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(светуня @ 28.3.2007, 8:37) [snapback]68574[/snapback]
rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif Какая красотень!!!!!!!!!!!!!! Тоже так же хочу huh.gif ! У меня мама никогда не пекла куличи и не делала пасхи. Учусь только на собственном опыте. Но чтобы такое красивое делать - неееееееее не делала!!! Теперь , после Ва-юрчикиных ГРЕХ НЕ СДЕЛАТЬ!!!!!!!!!!!!!!! Очень красиво!!!!!

Спасибо, Светуничка! Моя мама тоже не пекла никогда. Да и праздники эти в их время не почитали. Не приветствовалось это дело.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 29.3.2007, 8:02
Сообщение #105


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Вот только банок таких не соберу я sad.gif ! Консервы почти не едим. Можно еще в чем приготовиь, не подскажете? Есть стаканы фирмы "Люминар", они вроде огнеупорные.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

36 страниц V  « < 5 6 7 8 9 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 5.11.2024, 19:34