Благодарность авторам рецептов! Опции

[Kati]

По идеи Ва-юр открываю эту темку,теперь все спасибы будем приносить сюда.

Большое спасибо Натали за рецепт Кабачкового тортика!Было очень вкусно!

Мои добавления:каждый слой пересыпала тертым сыром;добавила поджаренные креветки,сверху оливки,помидор.

[Лисичка]

Красиво. А чего ты его в тему "овощи " не записала? А здесь в этой теме наверно мои коментарии будут не к месту?

[Kati]

Красиво. А чего ты его в тему "овощи " не записала? А здесь в этой теме наверно мои коментарии будут не к месту?

Уже дописала.

[Guest_Валюша_*]

Девчёнки,большое вам спасибо за рецепты.Они все такие интересные и вкусные,что просто при одном их прочтении начинают слюнки бежать.Вы молодчинки,так держать и дальше!!!!

[Juli]

Валюша, добро пожаловать на форум!

[Ludmila]

Натали
Спасибо за идею с йогуртовым тортом.
Нарушила все свои законы и съела АЖ ДВА КУСКА....
Правда намучилась с ним сегодня также как Kati с кабачками. Купила желантин, а на пачке не написано на какое количество его нужно использовать
Ну я тогда методом ТЫКА. Потом оказалось, что йогурта маловато.Дома была пол-литровая упаковка сметаны, использовала ее - добавила сахарной пудры и клубничного сока. Получилось ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО. Итак у меня три слоя -
1 вишневый йогурт
2 сметана с клубничным соком
3 сметана с сахарной пудрой
Советую попробуйте.
Вот сижу и успокаиваю себя...ВЕДЬ ОН БЫЛ ПОЧТИ ДИЕТИЧЕСКИЙ, ПРАВДА?

Фото из альбома Рецепты сайта MoiFoto.ru


Фото из альбома Рецепты сайта MoiFoto.ru

[ва-юр]

Нарушила все свои законы и съела АЖ ДВА КУСКА....

Людмила, так все красиво! А за то что съела,не кори себя. Было бы хуже ,приготовить и не попробовать.

[Ludmila]

Торт был такой вкусный......Что я бы все съела, а ведь хотела только попробовать, чтобы знать чего я насочиняла. Нежный, не жирный, не сладкий.Подозреваю, что вкус во многом будет зависеть от йогурта.

[Лисичка]

Я тогда тоже такой ссделаю. Так а какие пропорции желатина на йогурт, если как на пачке напсано - не много будет, ведь йогурт густой.

[Ludmila]

Я тогда тоже такой ссделаю. Так а какие пропорции желатина на йогурт, если как на пачке напсано - не много будет, ведь йогурт густой.

Вообще то это рецепт Натали, но она пропорции не поставила, напишу свои.

У меня ушло 2,5 пачки печенья (печенье типа Юбилейное с карамельным вкусом, в пачке 180 гр)
1 упаковка 400 гр йогурта вишневого (не хватило)
Добавляла где то 300 гр густой сметаны
2 пакетика по 15 гр желатина (он тоже бывает по своему действию разный)

Взять емкость в которой будешь формировать торт (у меня была салатница, по объему около 1,5 литра).
Выстилаем поверхность пленкой.Первый слой я положила печенье - неудачно, лучше первый слой делать из йогурта. В йогурт постепенно добавила предварительно расплавленный и остывший желатин, хорошо перемешала, подождала, когда начнет загустевать и выложила 2/3 от общего количества.После того, как загустеет, сверху высыпаем раскрошенное печенье (мне кажется его немного можно збрызнуть каким нибудь не очень сладким сиропом, у меня было немного суховато).Затем сверху положила еще один слой йогурта, потом печенье, а последний слой сделала из сметаны.Мне кажется этот слой был просто удачным, сливочно-кисленький - супер!!! К сметане добавила немного сахарной пудры и так же желатин. Верхний слой был из печенья. Прикрыла все пленкой и в холодильник (где то на часок). Затем сняла пленку сверху, закрыла верх салатницы тарелкой, перевернула "вверх ногами", немного поддела край салатницы ножом и осторожно ее сняла, убрала осторожненько пленку и весь торт сверху обмазала йогуртом.

[Натали]

Людмила, какая нежная красотень у тебя получилась Очень красиво. Вот сижу и думаю может и мне повторить?
Я в твоём альбоме кое что приглядела Здесь а можно рецептик? уж больно аппетитно выглядит

[Лисичка]

Теперь всё понятно. Да нежнейший наверно тортик.

Теперь всё понятно. Да нежнейший наверно тортик.

[Ludmila]

Натали
Рецепт здесь

[Натали]

Большое спасибо Натали за рецепт

Это не лично мой рецепт, я его нашла в инете на форуме ?? просто до вас донесла.
Людмила спасибо за ссылку

[Kati]

Несу,надрываясь от тяжести,просто неимоверных размеров громадную спасибищу Ва-юрчику за замечательный рецепт Куриных окорочков в ореховой панировке!

Пока курочка была в духовке мы с мужем чуть не захлебнулись слюнками от изумительного запаха,который чувствовался даже в саду!Вкус непередаваемый!Просто блеск!На гарнир отварила китайскую рисовую лапшу,очень вкусно!Ва-юр,кудесница,спасибо тебе огромное!