Обеденные меню (и не только обеденные) - 2 Опции

[podruga]

Ну и хулиганки ,я скажу на форуме живут.Готовят такую прелесть,что слов нет,как сказать про все это.А они хулиганят и хулиганят(это я про Гуночку нашу,кторая вроде в отпуск ушла)
Молодцы девочки,так держать.Нас просто так в отпуск не вышлешь,мы все равно возвращаемся туды(на кухню),к месту преступления

[GuNa]

Захулиганишь тут, я как на тапки стоптанные тут насмотрелась ( это я про хлебушек Светунин и Stern) так и отпуск мой накрылся

[podruga]

Захулиганишь тут, я как на тапки стоптанные тут насмотрелась ( это я про хлебушек Светунин и Stern) так и отпуск мой накрылся

А я хитрая,целый день не смотрю и сажусь только вечером,ночью,и готовить поздновато.Хи-хи

[Stern]

Агаааа, вот стоило на один день уехать... и ничегошеньки мне не оставили

А мне там кусочек не остался?

В большой семье ......ничем не щёлкай!


Приходи,найдём кусочек!Не оставлять же тебя голодной!Хотя тебе одного кусочка вряд ли хватит!Ты же для всего Питера тянешь!

[GuNa]

А я хитрая,целый день не смотрю и сажусь только вечером,ночью,и готовить поздновато.Хи-хи

Я тоже последние пару дней редко заглядываю, но это меня не спасло от кухни.

В большой семье ......ничем не щёлкай!
Приходи,найдём кусочек!Не оставлять же тебя голодной!Хотя тебе одного кусочка вряд ли хватит!Ты же для всего Питера тянешь!

Ох как я сейчас этот кусочек, да с чайком и с ..........Нет все иду дым пускать

[Stern]

Ну ладно!Покурим с Гуночкой и баиньки.

[GuNa]

Ну ладно!Покурим с Гуночкой и баиньки.

Правильное решение

[Pups]

Хотя тебе одного кусочка вряд ли хватит!Ты же для всего Питера тянешь!

вот... стараюсь не только для себя
беру оптом

[podruga]

Ну ладно!Покурим с Гуночкой и баиньки.

Аккуратней,я на стреме

[Ludmila]

Ну ладно!Покурим с Гуночкой и баиньки.

Гуночкааааа...не забудь на ночь киви скушать, чтобы "получить удоволствие" завтра
Я уже слопала

[GuNa]

Людмила спасибо, я про них, как про молитву, низачто не забуду

[Ludmila]

Людмила спасибо, я про них, как про молитву, низачто не забуду

[Наташа]

Девушки, ну и наготовили, вчера в эту темку неуспела заглянуть, а тут столько вкусняшек

Алена, обажаю грибной суп, такой вкусненький у тебя, а котлеткас соусом- объеденье

Светуня, плов мм-м-м с чесночком вкуснятинка, а чаббата... а пирог... ну, нет слов

Sternушка, у тебя сегодня(ой тоесть вчера) хлебный день а десертик то какой вкусно-освежающий

ГуНа,, фотографии какие красивые, салатик - супер!!!
Пирог очень аппетитный, перевертышь?

Накормили на целый день, можно теперь и не готовить

[Stern]

Спасибо,Наташенька!
Боюсь только,что у меня теперь каждый день будет "хлебным"! К хорошему быстро привыкают.

[светуня]

Это у тебя упрощенный вариант. На самом деле чиабатта делается долго и буханочки у нее по другому выглядят, куплю и покажу

Обязательно покажи. А рецептик правда упрощенный. В оригинале там опару надо ставить чуть ли не наночь, а далее ПОЧТИ также. Напиши, Людмилочка, пожалуйста тчой рецептик. И фотку обязательно покажи. На Кукинге почти как у меня, вернее уменя как у них. Других и не видела , поэтому и не знаю больше ничего.

Самым первым делом сдаю на суд Светуне итальянский хлебушек. Очень вкусно и АБСОЛЮТНО просто!Спасибку отнесла уже.
Тут некоторые разрез хотели увидеть,но.... Прыгала я вокруг него с фотиком целый час и толку ноль.Ну не даются мне разрезы!



Хлеб мясной.Разрез опять подгулял.


На десерт творожно-фруктовое желе.
К сожалению,цвет передать не получилось,а цвет очень красивый-персиковый.Тёмные пятнышки-шоколад.

Stern!
Метеор!!! Хлебушек получился отпадный. Ты муки лишней добавляла??? У меня такого еще ни разу не было. В оригинале он должен быть очень пористым, но на вкус это не влияет. А чего ты там говоришь, что разрезики не получились - очень получились. Хлеб мясной как то делала, но чего то не очень он у меня был, Ты рецептик, я надеюсь, своего выставила - посмотрю пойду. Такой аппетитненький ТВОЙ мясной!!!

Алёна,спасибо на добром слове!
Хлебушек делала тютелька в тютельку по рецепту.
Потом разломила батончик пополам,надрезала вдоль,положила туда ломтик мясного хлеба,полила его кетчупом и............ Присоединяйся! Вкусно!

Ух как соблазняет !!! Алена, ну как тут худеть - хулиганка у нас есть, что не знаю что и делать

Светуня, На фотке хлебушек, как у нас в магазине. Но думаю, что у тебя вкуснее

Спасибки , Махонечка!!!! Успокоила - я ж магазинного и в глаза не видАла. Сойдет значит!!!

Насмотревшись на все красоты расчудесные, не удержалась я и немного покулинарила
Начинаем с салатика




На горячее у нас куриные кусочки с шампиньонами и сыром




И конечно, без этого, ну никак у нас не получается - медовый пирог с яблоками

А я не могу смотреть на твой салат, хоть бы название написала, слов нет - КРАСАВЕЦ!!! Пирог - молчу, и про остальное тоже - молчу

Ну вот показываю вам ПОКУПНОЙ хлеб чиабатта. Покупала не в моем любимом магазине (до него мне далеко ехать), поэтому и хлебушек немного не такой - дырочек меньше, чем должно быть, но все равно вкусный.
Когда такой хлеб делают, сам батончик перед выпечкой перекручиваю несколько раз (как будто ткань выжимают), и вот так он должен выглядеть



А это в разрезе



Домашний получается еще красивее и вкуснее.

СПАСИБОЧКИ!!! Разрезик у меня такой же. Не перекручиваю я - не знала такого. Хоть увидела!!

В нашем магазине продается такой хлебушек квадратиками 10 на 10 см. Так в телепередаче видела, как в такой квадратик положили салатик с мяском и получился фаршированый конвертик. Думаю, что очень удобно и идея интересная.

Очень люблю - разрезать вдоль, разрезом на сковороду-гриль, а если на костерке - вообще атас). Поджарить, сбрызнуть оливковым маслом, можно чуть поперчить, и накладывать на него вкуснятины - печеный перец, курочку, печеный помидорчик, зелень, да что угодно. Мммммммммммм красота!!!