дрожжевое тесто и выпечка из него, булки, булочки сюда, пожалуйста! Опции

[Махоня]

Ва-юрушка, замечательный рецепт . Очень все такое вкусненькое и красивое. Объелась до отвала твоими хачапуриками, жалко только, что пришлось с фотки есть, но очень хотелось.мммммммммммммммммм

[Stern]

Ва-юрчик,убила наповал!
Особенно метод разделки понравился!Надо его срочно применить!!!!

[Наташа]

Ва-юрчик, какие интересные хачапурчики интересные, слов нет - красота

[Kati]

На ужин готовила семье наши любимые аджарские хачапури. Решила показать как их делаю я. Может быть кто-то тоже соблазнится.

Я уже соблазнилась! Осталось дело за малым-найти здесь дрожжи!Оооочень вкусненькие хачапурики!

[Алена]

Хачапури замечательные,неделю на их рецепт смотрю в журнале и облизываюсь Все не решалась сделать,думала,как это с яйцом?
Может теперь ты меня сдвинула с мертвой точки,своими красатульками.

[GuNa]

На ужин готовила семье наши любимые аджарские хачапури.

Отличные хачапурики
Я тоже так делаю, моим нравится очень

[светуня]

Ммммммммммммммммм так хочется тоже таких же !!! Ва-юрчик, соблазнительница!!!

[АЛЁНКИН]

На ужин готовила семье наши любимые аджарские хачапури. Решила показать как их делаю я. Может быть кто-то тоже соблазнится.

Обязательно соблазнится. Я, например. Моим это точно понравится. Приеду и сделаю обязательно. Мне нравится, что яйцо остается всмятку. Я люблю такие. Хотя и никогда не слышала о подобных хачапури. Ну, попробуем. Сулугуни у нас здесь есть, а уж брынза тем более.

[ва-юр]

Махонечка, Stern, Наташа, Катюша, Алена, GuNa, Светунечка, Аленкин, спасибо вам девочки! Делать эти хачапури меня научили много-много лет назад на кавказе. Вот как научили, вот так до сих пор и делаю.

Хачапури замечательные,неделю на их рецепт смотрю в журнале и облизываюсь Все не решалась сделать,думала,как это с яйцом?
Может теперь ты меня сдвинула с мертвой точки,своими красатульками.

А в каком журнале? Там процесс приготовления такой же?

Алёнкин, привет! Углядела тебя. Подсказывай давай, что поставить завтра, выпечку или мясное что-нибудь?

[Ludmila]

На ужин готовила семье наши любимые аджарские хачапури. Решила показать как их делаю я. Может быть кто-то тоже соблазнится.

В я про такие даже и не слышала Ва-юрчик очень наверное вкусная вещь Выглядит очень вкусно

[ва-юр]

В я про такие даже и не слышала Ва-юрчик очень наверное вкусная вещь Выглядит очень вкусно

Спасибо, Людмила! Это и вправду очень вкусно.

[Олька]

Ва-юрчик какая ты умница!
Спасибо за рецепт,что вкусные и сомненья нет!
Ну и повезло твоим мужчинам...ты им давай читать наши отзывы о твоих кулинарных шедеврах...чтобы тебя еще больше ценили и берегли! Спасибо еще раз за рецепт!

[Алена]

Ваюрчик рецепт я еще не сравнивала,а картинки сейчас тебе покажу.

Во я где их встретила.

[Stern]

И в журнале эти подложки ! Я ими просто заболела!Буду рыскать!А вдруг найду.

[Наташа]

Ванильные булочки
Источник:кукинг

200мл.молока
100мл.воды
1 ст.л. дрожжи
4 ст.л. сахар
1 пачка ваниль
50 гр.маргарина
50 мл.раст.масла
3,5 ст.муки

Смешать теплое молоко с теплой водой и насыпать туда сахар и дрожжи,хорошенько перемешать и оставить на 5-10 мин.Затем всыпаем 1 ст.муки и перемешиваем.
Смешать растопленый маргарин с раст.маслом и влить в тесто.Добавить ещё 2 стакана муки и замесить тесто.Если тесто будет ещё липкое то постепенно добавить ещё пол стакана муки,хорошенько вымешивая тесто.
Готовое тесто положить в теплое место накрыв полотенцем,на 1 час.
Через час тесто обмесить и разделать на булочки.Лучше их сделать маленькими,так как при раслойке и при выпечке они увеличиваются почти вдвое.Оставить булочки на противене с накрытом полотенцем на 30 мин.Смазать булочки желтком и выпекать при температуре 190 градусов 12-15 мин.

Я немного изменила рецепт: молоко с водой не смешивала, но взяла молоко 1,2%, вместо раст. масла и маргарина взяла слив. масло, и добавила 1желток.
Булочки очень вкусные получились, тесто такое воздушное, я бы даже сказала нежное