Здоровое питание - часть 2, Полезные свойства продуктов их сочетание и рецепты Опции

[учитель]

"ЛИЗЕРЕТТО"

отварной рис -один стакан
свежие помидоры-4 шт.
сладкие красный и зеленый перцы-по 5 шт
маринованные огурцы-3 шт
репчатый лук-2 шт
зелень сельдерея-1 пучок
растительное масло-1/4 стакана
зелень петрушки -1 пучок
яблочный уксус-1 ст.л
соль и перец по вкусу.

Перец нарезать без семян кольцами.Помидоры нарезать тонкими дольками.Огурцы и лук мелко нашинковать.Все смешать с отварным рисом,посыпать мелко нарезанной зеленью заправить уксусом,маслом солью и перцем.

БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

[Ludmila]

Как наверное вкуснооооо рецепт унесла, спасибо. Это как раз для меня, завтра сделаю

[учитель]

ОВОЩНОЕ РАГУ С ФРУКТАМИ.

морковь-3 шт
репа-3 шт
кабачки-2 шт
изюм 300 г
чернослив 100 г
яблоки -3 шт.
растительное масло 1/4 стакана
соль по вкусу.
зелень петрушки и укропа.


Репу и морковь нарезать кубиками и бланшировать.Затем немного припустить с добавлением воды и масла.
В подготовленные овощи положить нарезанные кубиками кабачки,изюм без косточек,нарезанный соломкой чернослив и тушить с добавлением масла 20 минут.Добавить в рагу яблоки-дольками,соль и тушить еще 5 минут.Приправить рубленой зеленью.

БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

Как наверное вкуснооооо рецепт унесла, спасибо. Это как раз для меня, завтра сделаю

НА ЗДОРОВЬЕ! Будем ждать.

[учитель]

ФЕРТИЛЬЯ.

рис -1кг
изюм-300 г
чернослив-200 г
яблоки 4 шт
растительное масло-1/4 стакана
соль,ванильный сахар по вкусу.

Отварить рис до рассыпчатого состояния.Замоченный предварительно чернослив нарезать соломкой.Рис смешать с изюмом и черносливом.Затем добавить очищенные от кожуры и семян дольками яблоки и тушить с добавлением масла,соли и ванильного сахара в духовке до готовности.Подавать со свежим фруктовым соком.

БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

[Ludmila]

ФЕРТИЛЬЯ.

Какая вкуснятина, если бы могла такое есть, обязательно бы завтра сделала

[ва-юр]

Какая вкуснятина, если бы могла такое есть, обязательно бы завтра сделала

А почему не можешь? Здесь же все продукты очень простые.

[светуня]

ФЕРТИЛЬЯ.


БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

Ммммммммммммммммммкакая вкуснятина должна получиться. Я правильно поняла - все вместе потушить??? Это что-то напоминает сладкий плов.

[учитель]

Ммммммммммммммммммкакая вкуснятина должна получиться. Я правильно поняла - все вместе потушить??? Это что-то напоминает сладкий плов.

Правильно СВЕТУНЯ -можно и так сказать-похоже на плов.Но оригинальное название такое. Сейчас пост и в выходные это вкусное блюдо идет на ура.

[учитель]

САЛАТ "КИПРИОТ"

огурцы -2 шт
брынза -250 г
молоко 200г
укроп-1 пучок
маслины 200г
сок лимонный 2 ст.л.
масло оливковое 3 ст.л.
соль и белый молотый перец по вкусу.

Брынзу на 1 час залить молоком,затем молоко слить и нарезать брынзу кубиками.Огурцы нарезать тонкими кружками,укроп мелко нарезать.Сложить все в салатник слоями .Лимонный сок взбить с солью,перцем ,постепенно добавляя оливковое масло.Салат полить заправкой. Ну ооочень вкусно.

БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

[Ludmila]

А почему не можешь? Здесь же все продукты очень простые.

Очень калорийные

[учитель]

ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ.

фасоль 4 стакана
репчатый лук-2 шт.
растительное масло 1/4 стакана.лимонный сок 2 ст.л.
зелень петрушки-1 пучок.

соль и молотый перец по вкусу.

Фасоль предварительно замочить затем отварить до готовности.Хорошо разваренную фасоль протереть через сито,смешать с мелко нашинкованным и слегка обжаренным луком.Добавить в смесь,сок лимона,масло,перец,соль.Все хорошо перемешать ,охладить паштет.Посыпать мелко нарубленной зеленью.

БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

[Stern]

Вкуснотищаааааа!!!!!!

[учитель]

ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ.

баклажаны -600 г
репчатый лук -4 шт.
помидоры -3 шт
яблочный уксус-2 ст.л.
растительное масло 1/2 стакана
зелень укропа-1 пучок
соль и перец по вкусу.

Баклажаны испечь.Снять кожицу,мякоть мелко изрубить,смешать с хорошо обжаренным луком.Помидоры очистить от кожицы Мелко нарубив,обжарить на масле.Все соединить и тщательно перемешать,добавив соль,перец,уксус и масло.Проварить готовую смесь 30 минут с толстыми стенками на медленном огне и охладить.Подавать, посыпав зеленью.


БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

[учитель]

ФРУКТЫ С МЕДОМ.


500 г любых фруктов
мед
1/2 стакана измельченных орехов.

Фрукты например :яблоки, груши, сливы очистить, нарезать, положить в посуду, залить медом, посыпать рубленными орехами.

----------------------------------------------------------------------------------------------

СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ С МЕДОМ.



200-500 г свежих огурцов
1/2 стакана меда.

Огурцы нарезать кружочками, уложить на тарелку и сверху полить медом.


БУДЕМ ЗДОРОВЫ!

[учитель]

МОРКОВНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ И МЕДОМ.


3 моркови
1/2 стакана ядер грецких орехов
1 ст. л. меда
лимонный сок-2 ст.л.
соль-по вкусу
1- 2 ст. л. вишни из компота для украшения.(Можно использовать и замороженную вишню.)


Морковь натереть на мелкой терке, посолить и полить лимонным соком.
Добавить толченые орехи, мед и размешать.
Украсить салат хорошо отцеженными вишнями из компота.
Грецкие орехи можно заменить арахисом или миндалем.

БУДЕМ ЗДОРОВЫ!