 Блюда из сыра и творога, рецепты из любых видов сыров и подобного |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 10.3.2007, 22:40
Сообщение
#226
|
|
 Душа компании  Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558  |
Спасибо,Алёночка!
 Ещё и "быстрота",и "легкота"!!! 
|
 |
 
|
|
10.3.2007, 22:41
Сообщение
#227
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322  |
Да этим он тоже хорош
|
|
|
|
|
10.3.2007, 22:44
Сообщение
#228
|
|
|
Домовичок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597 |
Stern, скажи, у тебя наверно моторчик приделан или батарейка какая?
Столько всего ммммммммммммммммм 
|
|
|
|
|
10.3.2007, 22:52
Сообщение
#229
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Махоничка,у меня "тормоза" отсутствуют!Времени много и не мешает никто!
|
|
|
|
|
10.3.2007, 22:54
Сообщение
#230
|
|
 Само очарование Группа: Форумчанин Сообщений: 1,195 Регистрация: 6.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 2,327 |
Stern. еще раз спасибо за ватрушку
|
|
|
|
|
10.3.2007, 23:00
Сообщение
#231
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
На здоровье,Пупсик!
|
|
|
|
|
11.3.2007, 0:05
Сообщение
#232
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Stern, красивая " книжка" у тебя получилась. Я видела по ТВ, когда ее Стриженова делала. Я делаю так же почти, но рулетом. И на 350 г сыра беру 5 яиц. Получается нежнее за счет яиц. А ватрушечка у тебя такая славная. С удовольствием угостилась бы.
|
|
|
|
|
11.3.2007, 7:02
Сообщение
#233
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Спасибо,Ва-юрчик!
А с "книжкой" этой цирк,да и только!Остался маленький кусочек.Стала я его убирать в холодильник и вижу ,что "обложка" стала пышной и мягкой! Я отрезала капельку попробовать. Всё ясно с этой "книжкой"!Её холодной надо есть!Гораздо вкуснее,чем горячей и обложка абсолютно нямовская! 
|
|
|
|
|
11.3.2007, 7:13
Сообщение
#234
|
|
 Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Цитата(Stern @ 11.3.2007, 1:12) [snapback]61892[/snapback] Долго читала рецепты,не хотелось бы повторять.Похожие есть,а такого точно нет.Поставлю для разнообразия. Торт -ватрушка "Старая Рига" Вкусотааааа, как я люблю творожности  , обязательно сделаю
|
|
|
|
|
11.3.2007, 7:14
Сообщение
#235
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Stern @ 10.3.2007, 6:21) [snapback]61697[/snapback] Запеканка "Смак". Какой универсальный и эксперементальный рецептик!Очень заманчиво! Цитата(Stern @ 10.3.2007, 14:12) [snapback]61892[/snapback] Долго читала рецепты,не хотелось бы повторять.Похожие есть,а такого точно нет.Поставлю для разнообразия. Торт -ватрушка "Старая Рига" Какая ватрушечка хорошенькая!Красивый тортик получися!
|
|
|
|
|
11.3.2007, 7:21
Сообщение
#236
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Наташенька,Катюша,СПАСИБО,девочки!!!
|
|
|
|
|
13.3.2007, 15:45
Сообщение
#237
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Конечно все делают сырники по-своему, ну а я поделюсь своим рецептом. 16 лет тому назад , отдыхая в Крыму, местная жительница меня так научила (по-украински сказала она) и ни разу не изменила этому рецепту. Я их называю "Сырники в мешочке". На 0,5кг творога (желательно сухого, рассыпчатого) - сахар по вкусу, 2 яйца и 2 ст.л. муки без горки. Все тщательно перемешать, ложкой беру массу , выкладываю в муку, формирую тут же шарик и катаю его в муке. Так все тесто. Наделав шарики, начиная с первого - опять катаю в муке и уже формирую сырничек . Обжариваю на среднем огне. В готовом виде получается, что творог в мешочке из муки. Сырники очень нежные получаются.
|
|
|
|
|
13.3.2007, 16:53
Сообщение
#238
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Первый раз слышу!
 Вот тебе и "по-украински"! Надо будет попробовать.Спасибо,Светуня!
|
|
|
|
|
13.3.2007, 17:14
Сообщение
#239
|
|
|
Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Светуня, конечно нежные получатся, внутри же совсем мало муки, а сверху наверно хрустящая корочка
вкуснота
|
|
|
|
|
13.3.2007, 20:08
Сообщение
#240
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Цитата(Stern @ 10.3.2007, 9:12) [snapback]61892[/snapback] Долго читала рецепты,не хотелось бы повторять.Похожие есть,а такого точно нет.Поставлю для разнообразия. Торт -ватрушка "Старая Рига" Очень красивый пирог получается. Творожная выпечка у меня дома стоит на первом месте Спасибо Stern попробую твой тортик - пирожек обязательно Цитата(светуня @ 13.3.2007, 2:45) [snapback]62825[/snapback] Конечно все делают сырники по-своему, ну а я поделюсь своим рецептом. 16 лет тому назад , отдыхая в Крыму, местная жительница меня так научила (по-украински сказала она) и ни разу не изменила этому рецепту. Я их называю "Сырники в мешочке". А я тоже так делаю не знала, что это по-украински Фотка аппетитная
|
|
|
|
|
10 чел. читают эту тему (гостей: 10, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.11.2024, 18:11 |