Наши блюда ВН - угощайтесь, Заходите на нашу кухню Опции

[АЛЁНКИН]

Та ир ļoti garšīgi

Ты чего ругаешься? А если я начну, на всех языках, которые знаю?

[irunja]

Лано,звиняйте, больше не буду мурлыкать и Людмилу подбивать

[Ludmila]

Ты чего ругаешься? А если я начну, на всех языках, которые знаю?

Я написала - очень вкусно. Больше не буду ругаться

[Ludmila]

Обед или ужин, кому как угодно

ВСЕГО 6,5 ПУНКТОВ




ФАСОЛЬ ОТВАРНАЯ С ЧЕСНОКОМ - 0 пунктов



На сковороду с непригораемым покрытием, высвпаем мороженую фасоль, прикрываем крышкой и немного тушим, пока фасольне станет мягкая. В конце добавляем чеснок (через пресс), солим, перчим. Можно положить сливочное масло, тогда нужно прибавить пункты.

ФИЛЕ КУРИНОЕ - 4 пункта

120 гр (сырое) - 2 п/белок
2 ч л раст масла - 2 п/жир

Филе режем тонкими полосками, В сковороду наливам раст. масло и обжариваем на нем филе, (крышку не закрывать).



СОУС ПИКАНТНЫЙ - 0,5 пунктов

1 банка 400гр очищенных томатов в с/соку - 0 п
1 морковка - 0 п
1 луковица - 0 п
1 ст л крахмала - 0,5 п
парика - 0 п
красный острвй перец (небольшой кусочек) - 0 п
чеснок - 0 п
3 ч л сахар - 0 п

Выкладываем на сухую сковороду порезанный лук, натертую морковь, порезанную на полоски паприку, острый перец, порезанный на полоски, добавляем немного сока от томатов, закрываем крышку и тушим 5 минут. Томаты вынимаем из банки (без сока), протираем через ситичко и добавляем к овощам. Закрываем крышку и тушим минуты три. В конце добавляем продавленный через пресс чеснок, солим, перчим, добавляем сахар. Оставшимся сок от томатов разводим крахмал, добавляем в соус, хорошенько перемешиваем, даем загустеть.



РИС вареный 4 ст ложки - 2 пункта/зерновые




САЛАТИК - 0 пунктов

Вареную свеклу режем на тонкие полоски и поливаем соком лимона. Маринованный огурец режем на кусочке и добавляем к свекле. Добаляем заранее замаринованный лук, солим и перчим.

[АЛЁНКИН]

Обед или ужин, кому как угодно

ВСЕГО 6,5 ПУНКТОВ

Людочка, как ты всегда вкусно готовишь! Рецептик соуса я скопировала себе. Тоже хочу так вкусненько покушать.

[Ludmila]

Людочка, как ты всегда вкусно готовишь! Рецептик соуса я скопировала себе. Тоже хочу так вкусненько покушать.

Для неВН можно и лучше овощи конечно обжарить перед тем как томаты добавлять

Я любитель таких остреньких соусов

[Natalie]

всё. хватит мне лентяйничать. Пойду тоже что-нибудь приготовлю. Благо что вощей вчера накупла.


а как лук мариновать для салата?

[Ludmila]

всё. хватит мне лентяйничать. Пойду тоже что-нибудь приготовлю. Благо что вощей вчера накупла.
а как лук мариновать для салата?

Я просто на глаз и вкус делаю
Берешь воду, добавляешь соль и сахар по вкусу + уксус (любой) опять же по вкусу. Маринад должен быть сладким и довольно уксусным. Потом кладешь туда порезанный лук и держишь его там минут 15. То что добавляю сахар в маринад, я пункты не считаю, т к сам маринад не пью , а лука для салата использую настолько ничтожное количество, что просто не обращаю на это внимания.

У нас где то был рецепт маринования лука от Ва-юр в теме "Рецепты", можешь там посмотреть, а можешь просто как я тебе написала, там ничего сложного нет. На одну луковку тебе воды то граммов 50 - 80 понадобится

[Natalie]

Я просто на глаз и вкус делаю
Берешь воду, добавляешь соль и сахар по вкусу + уксус (любой) опять же по вкусу. Маринад должен быть сладким и довольно уксусным. Потом кладешь туда порезанный лук и держишь его там минут 15. То что добавляю сахар в маринад, я пункты не считаю, т к сам маринад не пью , а лука для салата использую настолько ничтожное количество, что просто не обращаю на это внимания.

У нас где то был рецепт маринования лука от Ва-юр в теме "Рецепты", можешь там посмотреть, а можешь просто как я тебе написала, там ничего сложного нет. На одну луковку тебе воды то граммов 50 - 80 понадобится

спасибо Людмилочка. Ты как всегда оперативненько.
У меня наверное никаких отвесиков не будет на этойнеделе. Сплошное обжорство. Из з ребёнка нервничаю и шоколад стала есть часто.
Наверное даже плюс будет.
Сегодня утром 67 кг было

[Ludmila]

А что с ребенком, болеет ?

[Natalie]

А что с ребенком, болеет ?

унего приступы мамочки. И плачет и хнычет постоянно. Только на уках нет..а он тяжёлый..

[Ludmila]

унего приступы мамочки. И плачет и хнычет постоянно. Только на уках нет..а он тяжёлый..

Ну это не страшно , а я то думала заболел малыш (тьфу...тьфу...тьфу...)

Сегодня сделала себе салатик с очень вкусной заправкой





ПРЯНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА.

1 ч л оливкового масла (кто может себе позволить, то масла можно больше )
2 ст л лимонного сока
1 зубчик чеснока
2 ч л сахара
1\2 ч л натертого корня имбиря
понемногу молотого кардамона, кориандра, тмина
несколько "перышек" зеленого лука

Нарезать любые свежие овощи и полить их заправкой.

[АЛЁНКИН]

Сегодня сделала себе салатик с очень вкусной заправкой

Очень оригинальный салатик! Вкусненько! А я салями не ем, потому что пить от нее хочется.

[Ludmila]

Очень оригинальный салатик! Вкусненько! А я салями не ем, потому что пить от нее хочется.

Я вообще колбасу не ем, просто этот малюсенький кусочек спасла от мусорного ведра

[АЛЁНКИН]

Я вообще колбасу не ем, просто этот малюсенький кусочек спасла от мусорного ведра

Ничего себе спасение. Неееет, я спасаю для мусорного ведра в подобных случаях. Пусть оно лопает!
А колбасу мы тоже не едим.