 Пироги сладенькие, без фруктовых начинок |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 9.6.2006, 0:30
Сообщение
#1
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница  Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46   |
 Содержание темы: Кофейный пирог-от Ва-юр Кокосовый пирог-от marina Быстрый шоколадный пирог "Победитель"-от Наташи Овсяный пирог с шоколадом-от Наташи Пирог "Гости на пороге"-от Tanja Тыквенный пай-от Оленька Манник-от Ва-юр Сочный яблочный пирог "Манник"-от Людмилы Пирог "Снежный"-от Людмилы Поросята Рождественские-от Алены Тесто для пирогов-от Stern Ватрушки - от Алекс Пирог "Случайность" - от Stern Пирог "Бедный студент" - от Хруст Булочки с маком и штройзель кухен - от marina Тертый пирог -от tortoise Венгерская ватрушка-от tortoise Пирог "Неведома зверушка" - от GuNa Пирог масляный "УРОК" - от Stern Кокосово-маковый пирог с шоколадной глазурью - от GuNa Масляный пирог - от Людмила Тертый пирог - от Лелишна Ананасовый пирог - от Алены Пирог творожно-шоколадный сильнопропитанный-от Stern Пирог хитрый-от Stern Банановый хлеб-от Pups Творожно-абрикосовый пирог-от Светуня Медово-банановый пирог-от Светуня Тесто для сладкого рулета-от Алина Павловна Пирог на сгущенке с орехами-от Светуня Шоколадный пирог на пиве -от Ва-юр Тыквенный пирог - от Ирэн Торт из киселя -от Ва-юр Творожный пирог с шоколадом - от Светуня Пирог с орехами и сгущенкой - от natusja Тосты запеченые с клубникой и бананами - от светуня Пудинг по-английски - от светуня Пирог с ежевикой - от Мурочка Миндально-абрикосовый пирог -от Мурочки Воздушный пирог лимонный - от Кит Лимонно-маковый пай - от Милая Венецианский венок - от Мурочка Халиет Еннахель - от Нармин Пирог с шоколадом - от Светуня Шоколадный пирог с курагой и арахисовым кремом - от Kati Манник с вареньем - от Алена Пирог из варенья - от Юлевна-Царевна Пирог РАВНОТЕЗА (югославская кухня) - от Юлевна-Царевна Лимонный пирог - от Юлевна-Царевна Шоколадный пирог с орехами - от Мурочка Сочный бабушкин пирог - от Мурочка Имбирная коврижка - от Мурочка Пирог "Бабушкина салфетка" - от Наноша Рогалики - от Мурочка Пирог с фундуком - от GALCHEJA Творожный птрог с консервированными мандаринками - от Елена20 Пирог из консервированной вишни - от Елена20 Творожный пирог - от Лёлюшка Пирог "Жираф" - от Лёлюшка Пирог с яблоками - от Татоша Лимонник - от Татоша Рулет с шоколадной глазурью - от Татоша Пирог с яблоками и заливкой из сметаны - от Татоша Сдобный булочный венок - от Natalie _______________________________ По случаю окончания учебного школьного года у сына собиралась его "теплая компания". А мне снова нужно было "пристраивать" белки. И я им приготовила "Кофейный пирог" на целый противень. Ни оставили ни крошки  .  2яичных белка 2/3стакана сахара 2 столовых ложки кисловатого фруктового повидла ( у меня было брусничное) 50 г ядра грецкого ореха ( у меня был грецкий орех пополам с арахисом) 60 г маргарина 200 г кофе с молоком 250 г муки 1/2 пачки порошка для печенья ( у меня все было в двойной пропорции) Яичные белки взбить в крепкую пену и ввести в нее, продолжая взбивать, небольшими дозами сахарную пудру. К сладкой пене добавить повидло, рубленое ядро ореха, вымешанный добела маргарин, кофе с молоком и перемешанную с порошком для печенья муку. Продукты вымешивать до образования однородной массы. Противень смазать сливочным маслом, выстелить промасленной бумагой, вылить в него бисквитную массу и в разогретой печи выпекать пласт при средней температуре в течение 15-20 мин. Такой бисквит можно нарезать любыми геометрическими фигурами; употреблять без начинки или с ней. Сверху я покрыла пирог шоколадной и белой глазурью. Для шоколадной глазури я просеяла в чашечку 2ст. ложки какао-порошка и 150г сахарн. пудры. Добавила 3ст.ложки горячей воды, 2ст. ложки растопленного в СВЧ сливочного масла и хорошо все перемешала. Для белой глазури растерла сахарную пудру с добавлением чуть воды и капнула несколько капель лимонного сока. |
 |
 
|
 |
Ответов
(300 - 314)
|
4.3.2007, 16:12
Сообщение
#301
|
|
 Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Людмила, пирог просто красавец
 , давно на него посматривала но решиться не могла  теперь уж, после твоих коментариев точно сделаю 
|
|
|
|
|
4.3.2007, 16:20
Сообщение
#302
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Цитата(Наташа @ 4.3.2007, 3:11) [snapback]59069[/snapback] Людмила, пирог просто красавец , давно на него посматривала но решиться не могла теперь уж, после твоих коментариев точно сделаю Наташ, у меня форма прямоугольная 31 х 20 см, пирог получился немного высоковат, но на вкус очень хороший и ароматный. Пока он пекся, я вся слюной изтекла  (завтра думаю взвешиваться мне не стоит )
|
|
|
|
|
4.3.2007, 16:28
Сообщение
#303
|
|
|
Домовичок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597 |
Людочка, какая же ты выносливая, так держаться. Я б твой пирог съела бы весь (без зазрения совести
 ) Фото супер, аж запахом вкуснююююююююююющим повеяло. Завидую твоим мужичкам (по хорошему) 
|
|
|
|
|
4.3.2007, 16:32
Сообщение
#304
|
|
|
Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Цитата(Людмила @ 4.3.2007, 19:20) [snapback]59071[/snapback] Пока он пекся, я вся слюной изтекла (завтра думаю взвешиваться мне не стоит )Ой, чувствую я тоже истекать буду Цитата (завтра думаю взвешиваться мне не стоит )А мне уж и подавно, целый день сегодня как хомячиха, жую без перерыва Предлагаю взвешивание перенести на пятницу 
|
|
|
|
|
4.3.2007, 16:33
Сообщение
#305
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Людмила ,пирог просто замечательный!!!
|
|
|
|
|
4.3.2007, 17:12
Сообщение
#306
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 469 Регистрация: 23.1.2007 Из: Москва Пользователь №: 2,908 |
Цитата(Людмила @ 4.3.2007, 16:47) [snapback]59059[/snapback] [color=#006600] Масляный пирог Какой интересненький рецепт! Обязательно попробую!
|
|
|
|
|
4.3.2007, 18:05
Сообщение
#307
|
|
 Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Цитата(Людмила @ 4.3.2007, 15:47) [snapback]59059[/snapback] Масляный пирог Хорош .И вкусный, пока состав читала, как представила, как я с ним кофеёк попиваю
|
|
|
|
|
4.3.2007, 18:17
Сообщение
#308
|
|
|
Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
ва-юр, Людмила, Махоня , спасибо.
Очень приятно, что мой пирожулька вам понравился
|
|
|
|
 4.3.2007, 18:56
Сообщение
#309
|
|
 Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
ГУНА,ЛЮДМИЛА И У ВАС СОВЕСТИ НЕТ ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ В ПОСТ
ГОТОВИТЬ!!!!   РЕЦЕПТЫ СУПЕР!!!! СПАСИБО!!!!
|
|
|
|
|
4.3.2007, 19:08
Сообщение
#310
|
|
|
Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Цитата(учитель @ 4.3.2007, 18:55) [snapback]59101[/snapback] ГУНА,ЛЮДМИЛА И У ВАС СОВЕСТИ НЕТ ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ В ПОСТ ГОТОВИТЬ!!!! учитель , спасибо Прошу прошения, но у меня в доме интернациональная семья , пост к сожелению, не соблюдаем 
|
|
|
|
|
4.3.2007, 19:22
Сообщение
#311
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Людмила,Гуна какая красота,
сьесть могу только глазами Сама два выходных пеку,и взвешиваться завтра не хочу. И с понедельника ТОЛЬКО ВОДА!!!!! 
|
|
|
|
|
4.3.2007, 19:30
Сообщение
#312
|
|
 Весенний ветерок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,272 Регистрация: 17.1.2007 Из: Пермь Пользователь №: 2,724 |
Нет, ну какое грандиозное
 -СТВО!!!!!!Сижу без выпечки (благие намерения в жизнь воплощаю), а тут... У Штерн кусочек заглотила, еще и здесь два... Где то там в толстяки принимали.... Пойду, пожалуй.. 
|
|
|
|
|
4.3.2007, 19:41
Сообщение
#313
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
В толстяки я принимаю!Приходи!Вторым будешь!
|
|
|
|
|
4.3.2007, 19:44
Сообщение
#314
|
|
|
Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
Цитата(GuNa @ 4.3.2007, 19:08) [snapback]59106[/snapback] учитель , спасибо Прошу прошения, но у меня в доме интернациональная семья , пост к сожелению, не соблюдаем ГУНОЧКА! ДА,ЧТО ТЫ ОБИДЕЛАСЬ? Я ЖЕ НИЧЕГО ТАКОГО НЕ ИМЕЛА В ВИДУ.Соблюдение поста ---это личное дело каждого. 
|
|
|
|
|
4.3.2007, 19:48
Сообщение
#315
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Девочки спасибо за похвалу моего скромного труда
 Цитата(учитель @ 4.3.2007, 5:55) [snapback]59101[/snapback] ГУНА,ЛЮДМИЛА И У ВАС СОВЕСТИ НЕТ ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ В ПОСТ ГОТОВИТЬ!!!! А я тоже не соблюдаю пост мне моих Весонаблюдателей хватает
|
|
|
|
 |
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.4.2025, 13:39 |