 Десерты, мороженое, желе, муссы,суфле и прочие сладости |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 16.2.2007, 11:26
Сообщение
#436
|
|
 Эксперт кулинарии  Группа: Форумчанин Сообщений: 264 Регистрация: 23.8.2006 Пользователь №: 287  |
Аленкин, какая красивенькая, как в турецком ресторане!
Спасибо большое за рецепт, жаль у нас такое тесто не продается, слюньки даже текут, спасибо! |
 |
 
|
|
16.2.2007, 13:38
Сообщение
#437
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46  |
Цитата(АЛЁНКИН @ 16.2.2007, 1:10) [snapback]54110[/snapback] Самой!  Это не просто муторно, а гораздо хуже. Я делала как-то. Ужас! Так устала.Да, технология не из простых.  |
|
|
|
|
16.2.2007, 14:17
Сообщение
#438
|
|
 Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
АЛЁНКИН Пахлава у тебя очень сочная или просто тепленькую фотографировала?
Я делаю пахлаву только на праздники моего мужа, так как он у меня из этих мест, где пахлаву вместо соски с рождения дают  рецептом его тетки пользуюсь, мне очень конечно эти штучки нравятся, но точно что " СМЕРТЬ ВН " |
|
|
|
|
21.2.2007, 18:32
Сообщение
#439
|
|||
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Обещала я,что буду десерты делать,вот и делаю.
Вчера делала такой же,муж пришёл в состояние эйфории и потребовал сегодня повторить. Вроде бы ничего "военного",а вкусно. Творожное желе. 500 гр мягкого обезжиренного творога,200 гр сметаны,2 апельсина(вчера ещё киви были ошпаренные),сахарная пудра по вкусу,пакетик ванильного сахара,пакетик желатина 9гр. Сверху шоколадная глазурь.Вид она имеет странный,т.к. я раньше времени вылила её на желе.Не хватило терпения дождаться,когда глазурь полностью остынет.Муж решил,что это шоколадный соус и долго удивлялся,что я не купила его в магазине,а сделала сама. Поскольку я начинающая "десертщица",посуды подходящей у меня нет и я выстлала пиалы плёнкой,а потом перевернула на тарелку,удалила плёнку и полила глазурью.
Пошаговое фото |
||
|
|
|
||
|
21.2.2007, 18:53
Сообщение
#440
|
|
 Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Stern .... мммм-м-м, какой десертик вкуснейший
 и очень даже симпатишшшный 
|
|
|
|
|
21.2.2007, 18:56
Сообщение
#441
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 469 Регистрация: 23.1.2007 Из: Москва Пользователь №: 2,908 |
Stern, какой интересненький десерт!
|
|
|
|
|
21.2.2007, 19:16
Сообщение
#442
|
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 469 Регистрация: 23.1.2007 Из: Москва Пользователь №: 2,908 |
"Брусника под снегом"
Брусника - 500 г, мед - 4 ст.ложки, рубленые грецкие орехи - 3 ст.ложки, сметана - 1 стакан. кокосовая стружка Бруснику размять, добавить мед, перемешать и разложить в порционные чашечки. Сверху украсить взбитой сметаной, рублеными орехами и кокосовой стружкой. |
|
|
|
|
21.2.2007, 19:18
Сообщение
#443
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Наташа,Багира,спасибо,девочки,за поддержку!
|
|
|
|
|
21.2.2007, 20:05
Сообщение
#444
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Цитата(Stern @ 21.2.2007, 5:32) [snapback]55788[/snapback] Обещала я,что буду десерты делать,вот и делаю. Поскольку я начинающая "десертщица" С почином  По моему получилось вкусно
|
|
|
|
|
21.2.2007, 20:08
Сообщение
#445
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Людмила @ 21.2.2007, 19:05) [snapback]55822[/snapback] С почином По моему получилось вкусно Спасибочки!  |
|
|
|
|
21.2.2007, 21:16
Сообщение
#446
|
|
|
Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Цитата(Stern @ 21.2.2007, 18:32) [snapback]55788[/snapback] Обещала я,что буду десерты делать,вот и делаю. Вчера делала такой же,муж пришёл в состояние эйфории и потребовал сегодня повторить. Вроде бы ничего "военного",а вкусно. Очень даже вкусный десертик получился , меня никакой глазурью не напугаешь
|
|
|
|
|
21.2.2007, 21:31
Сообщение
#447
|
|
 Весенний ветерок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,272 Регистрация: 17.1.2007 Из: Пермь Пользователь №: 2,724 |
Цитата(Stern @ 21.2.2007, 21:32) [snapback]55788[/snapback] Обещала я,что буду десерты делать,вот и делаю. Вчера делала такой же,муж пришёл в состояние эйфории и потребовал сегодня повторить. Вроде бы ничего "военного",а вкусно. М..М..М.. языкопроглотительный десертик.... А с такой глазурью еще интереснее - получается мраморный эффект. |
|
|
|
|
21.2.2007, 21:37
Сообщение
#448
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата Stern Обещала я,что буду десерты делать,вот и делаю. Молодец,красиво |
|
|
|
|
21.2.2007, 22:22
Сообщение
#449
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Гуночка,Лелишна,Алёна,спасибо!
Я буду стараться делать ещё лучше!
|
|
|
|
|
22.2.2007, 10:14
Сообщение
#450
|
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 469 Регистрация: 23.1.2007 Из: Москва Пользователь №: 2,908 |
Цитата(Stern @ 21.2.2007, 23:21) [snapback]55849[/snapback] Я буду стараться делать ещё лучше! Радуй нас своми сладенькими вкусностями! Мы с удовольствием будим ими наслаждаться!
Прикрепленные изображения
|
|
|
|
|
46 чел. читают эту тему (гостей: 46, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.11.2024, 23:05 |