IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

60 страниц V  « < 21 22 23 24 25 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> Печенье и пряники
Багира
сообщение 8.2.2007, 10:11
Сообщение #331


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 469
Регистрация: 23.1.2007
Из: Москва
Пользователь №: 2,908



Давайте все забудем и начнем общаться на любимые темки. Вот рецепт в знак перемирия!!! smile.gif Очень вкусное тесто получается. tongue.gif

"Косички"
500 г муки
пакетик разрыхлителя
щепотка соли
70 г сливочного масла
2 яйца
2 ст. ложки молока
50 г сахара
250 мл воды
0,5 чайной ложки молотого имбиря
растительное масло

В воду положить сахар и имбирь, варить 15 мин. Остудить. Приготовить тесто из муки, соли, порошка, сливочного масла и яиц (добавить немного молока). Раскатать тесто в пласт толщиной 1/2 см, затем нарезать его на квадраты величиной 5X5 см. Каждый квадрат разрезать на 3 полоски так, чтобы верхний край остался целым. Надрезанные края скрепить. Полученные печенья (они напоминают косички) жарить в кипящем жире до тех пор, пока они не станут золотисто-желтыми (не класть одновременно много печенья в кипящий жир). Готовое печенье всплывает вверх. «Косички» сейчас же обмакнуть в холодный сироп, затем поместить на сито и обсушить.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tania
сообщение 8.2.2007, 10:12
Сообщение #332


Постоянный посетитель
**

Группа: Форумчанин
Сообщений: 58
Регистрация: 21.11.2006
Из: Москва
Пользователь №: 1,076



Давайте, пеките, нам хотя бы слюнки попускать, глядя на ваши произведения, и то о-о-о-очень приятно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 8.2.2007, 10:29
Сообщение #333


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Цитата(Алена @ 8.2.2007, 10:04) [snapback]50475[/snapback]

Девочки не переживайте,спасибо. smile.gif Мы с Багирой скоро столько пряников и печенья напекем. smile.gif не будите успевать читать.

Пеките, пеките, и по больше и вкуууусссссных, ох как хочется пряников rolleyes.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 8.2.2007, 10:37
Сообщение #334


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(GuNa @ 8.2.2007, 9:29) [snapback]50488[/snapback]

Пеките, пеките, и по больше и вкуууусссссных, ох как хочется пряников rolleyes.gif rolleyes.gif


Гуночка,а ты пряников не просииииииииии. laugh.gif Сама нам напекииииииииииии laugh.gif

Итак вчерашний день без пирога от тебя,голодные просиделиИзображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 8.2.2007, 13:34
Сообщение #335


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Девченки, до чего же вы все замечательные и хорошие! smile.gif smile.gif

Багира, спасибо за вкусный рецепт "косичек". smile.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 9.2.2007, 15:53
Сообщение #336


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(Stern @ 8.2.2007, 11:37) [snapback]50492[/snapback]



Итак вчерашний день без пирога от тебя,голодные просиделиИзображение

Что, mad.gif уже успела избаловаться??!!! laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif Один день не считается!!! И пару можем выдержать
Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Багира
сообщение 12.2.2007, 13:12
Сообщение #337


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 469
Регистрация: 23.1.2007
Из: Москва
Пользователь №: 2,908



Печенья "Апельсиновый романтик"


Тесто:
4 стакана муки,
200 г сливочного масла,
200 г сахара,
2 яица
2 ст л коньяка.
Замесить тесто из данных компонентов

Тесто тонко раскатать и вырезать сердечки. Сделать жгутик из теста и обвить им края сердечка и испечь. Готовые сердечки заполнить массой из апельсинов и поставить на 5 мин в остывающую духовку.
Масса: натереть на мелкой терке 1 апельсин и 1 лимон, добавить 1,5 стакана сахара (можно меньше) и тщательно растереть.




Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 12.2.2007, 13:36
Сообщение #338


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Багира @ 12.2.2007, 12:12) [snapback]52300[/snapback]

Печенья "Апельсиновый романтик"
Замесить тесто из данных компонентов


(прошу прощения за плагиат)

Поживёшь с вами,не только апельсиновым романтиком станешь! laugh.gif
Работником ножа и вилки,романтиком вселенской кухни! laugh.gif



А масло растопить?Или просто мягкое замешивать?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вишенка
сообщение 12.2.2007, 13:39
Сообщение #339


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 31
Регистрация: 8.11.2006
Пользователь №: 905



Свет`ОК, печенье почти по твоему рецепту, только на 250 г маргарина 500г творога. Печеньки ням-ням, большёе спасибки. biggrin.gif Изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 12.2.2007, 13:42
Сообщение #340


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Действительно,ОЧЕНЬ ням-ням! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 12.2.2007, 13:43
Сообщение #341


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Я опять поглядела на красивое печенье и побежала на ВН. laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 12.2.2007, 15:54
Сообщение #342


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Вишенка! Столько наготовила!!! Такие печеньки первое, что я испекла в своей жизни!!!! Если память не изменяет, мне было лет 11-12!! Вкуууууууууууусно!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 12.2.2007, 19:43
Сообщение #343


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Вишенка @ 12.2.2007, 0:39) [snapback]52327[/snapback]

Свет`ОК, печенье почти по твоему рецепту, только на 250 г маргарина 500г творога. Печеньки ням-ням, большёе спасибки. biggrin.gif

Печенье моего детства rolleyes.gif замечательные печенюшки получились smile.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Багира
сообщение 12.2.2007, 20:45
Сообщение #344


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 469
Регистрация: 23.1.2007
Из: Москва
Пользователь №: 2,908



Stern, я масло на терке натираю.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 14.2.2007, 17:11
Сообщение #345


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




КОРЖИКИ НА МЕДУ.
Мед-50гр,мука-300гр,2 яйца, сахар-100гр, сл.масло-50гр,сода-0.5 ч.л. орехи и корица.
Смазать яйцом и выпекать при 180-200гр-15мин.
Разреза не будет.Коржики ушли с Катей в школу на чаепитие. laugh.gif

Изображение

Изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 21 22 23 24 25 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
10 чел. читают эту тему (гостей: 10, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 22.11.2024, 19:57