А что у нас на завтрак ?, Поделимся рецептами вкусных завтраков... Опции

[Tania]

Классная идейка! Спасибо, Катюшка, сделаю для себя любимой 14-ого!

[АЛЁНКИН]

Ну вот и мой завтрак подвалил. Это вы там в большинстве уже отобедали, а мы вот только позавтракали.

Омлет "Сюрприз"



Количество яиц зависит от размера сковороды. Я обычно побольше делаю. Но, чтобы более-менее хорошую фотку показать, сделала в небольшой сковороде. 2 яйца взбить с малым количеством молока, добавить соль и любимые специи (иногда я зелень мелкопорубленную добавляю). Вылить смесь на горячую, смазанную маслом сковороду. Когда омлет практически взялся, положить на него ломтики сыра, а на сыр - любые овощи. У меня оставалось со вчерашнего обеда немного цветной капусты. Свернуть омлет в рулет и накрыть крышкой на пару минут, чтобы сыр внутри расплавился. Я называю свой омлет "Сюрприз", потому что можно положить любую начинку и подать рулетом. Пока не разрежут - знать не будут о том, что я туда покидала.
На гарнир пошел свежеотваренный (2-3 минутки) горошек. А вообще я люблю соусы делать к омлетам, в зависимости от того, что там внутри.

Прикрепленные файлы

 DSCN0692.JPG ( 157.2 килобайт ) Кол-во скачиваний: 59

 

[GuNa]

Очень вкусный , завтра обязательно своим такой сделаю , спасибо Алёнкин

[Алена]

Аленкин
Омлетт "Сюрприз"

Хорошо придумано. С овощами полезно,кроме того,что вкусно.Я делаю такой омлет,только с одним сыром.И недодумалась,что то еще положить.
Мелким делаем омлет сладким. Кладем творог,ягоды.

[АЛЁНКИН]

Мелким делаем омлет сладким. Кладем творог,ягоды.

Надо же, а никогда и не подумала, чтобы омлет сладким сделать. Спасибо за идею, попробую.

[Ludmila]

Омлетт "Сюрприз"

Я тоже такой делаю, только вот сыр не добавляла. Кладу как начинку разные овощи и немного поливаю майонезом или кетчупом.Иногда кладу креветки + зелень + немного майонеза.
Очень вкусный и сытный завтрак получается, у меня сын такой омлетик любит.

[ва-юр]

Омлет "Сюрприз"

Очень хороший полноценный сытный завтрак.

[ОЛЕНЁК]

Я очень люблю на завтрак всевозможные гренки, дам вам пока мой самый любимый рецептик. Мне его когда-то давно дала моя пдруга Люда, от сюда и название этих гренок.

ГРЕНКИ "ЛЮДМИЛА"
Продукты: где-то на 6 гренок из белого хлеба.
Сосиски - 2 шт. (причем пойдут даже самые отвратные, которые вы купили и они вам вдруг не понравились, в этих гренках они будут очень аппетититны)
Яйца - 2 штуки
Майонез - 2 большие столовые ложки
Чеснок - 1 большой зубчик или 2 поменьше
Подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Сосиски натереть на крупной тёрке, добавить яйца, майонез, выдавить чеснок и всё тчательно перемешать. Затем выкладываем фарш ровным слоем на хлеб и обжаривам. Сначала укладываем гренку на сковороду фаршем и чуть прижимаем лопаточкой к сковороде, а затем переворачиваем и обжариваем хлебушек с другой стороны.

P.S. Как говорят, первый блин комом, и этот случай как и с блинчиками не исключение. Поэтому делюсь секретом. Я всегда сначала жарю одну гренку, она получается корявая и я не дожидаясь завтрака лопаю её сама. Зато потом всё идёт, как по маслу, греночки красивые и переворачиваются хорошо, укладываю столько, сколько влезает на сковороду. И напоминаю, что в гренках есть чеснок, так-что это идеальный вариант завтрака на выходные дни. Сытно, очень вкусно и не надо дышать на сослуживцев чесночком, а так-как завтракали всей семьёй, вам это по барабану.

[ОЛЕНЁК]

Я очень извиняюсь, я написала рецепт генок в раздел завтраки, но потом увидела раздел с генками. Постараюсь впредь быть внимательнее. Просто так много разделов, что я даже немного обалдела.

[Махоня]

Оленёк, вкусный рецептик. Попробую как-нибудь на выходных. Спасибо.
У меня муж ест в воскресенье вот такой завтрак. Обычная глазунья с беконом, свежими овощами и зеленым лучком. Но иногда любит и омлет, который делаю таким образом. На сковороде чуть поджариваю любые овощи с мяском (это может быть и сосиски, и вареная колбаса, и буженина), иногда кукурузу добавляю. В отдельной емкости перемешиваю яйца с добавлением молока, соли, перца, пармезана и нарезаной зелени. Когда овощи чуть подрумянятся, добавляю яичную смесь, сразу накрываю крышкой и делаю тихий огонь. Потом переварачиваю на другую сторону. И все. Приятного аппетита!

Прикрепленные файлы

 1.jpg ( 274.14 килобайт ) Кол-во скачиваний: 32

 

[Stern]

Омлет "Сюрприз"

Очень вкусно!А ещё и с соусом.....ммммммммм...........

ГРЕНКИ "ЛЮДМИЛА"

Обожаю я эти греночки! Мы их на даче по-быренькому делали,чтобы закусить,пока шашлычки жарятся.
Колбаску резали,чеснок не добавляли,шёл лучок зелёный.
Туда ещё очень хорошо сыра мелко натёртого сыпануть чуток,а можно и одну картошечку сырую мелко натереть.
А чтобы корявых не получалось,плюхаешь ложку смеси на сковороду,а потом на смесь кладёшь хлебушек,переворачиваешь,когда поджаривается,и опять смесь поверх хлебушка.
Смерть фигуре,но вкууууууснооооооооо...........

У меня муж ест в воскресенье вот такой завтрак. Обычная глазунья с беконом, свежими овощами и зеленым лучком. Но иногда любит и омлет, который делаю таким образом.

Твоему мужу,Махоня,повезло!Уж если с такого завтрака день начинается........


Уж раз мы на омлеты "присели",вставлю и свои 5 копеек.
Тушу символически овощи на растительном масле(можно,конечно,туда и колбаски или вчерашнего мяска добавить),заливаю омлетной смесью и посыпаю мелко натёртым сыром,накрываю крышкой и на самый маленький огонь.Воздушно и вкусно.

[Ludmila]

А это мой сегодняшний завтрак
Рецепт когда то скопировала с какого то сайта, но не думала тогда, что когда то нужно будет указать автора, так что если автор отыщется, то ОГРОМНОЕ ему спасибо. Делаю такой завтрак не а первый раз, очень вкусно !!!!


ОМЛЕТ С ЯБЛОКАМИ
(слова автора)


"Вы будете удивлены, как замечательно сочетаются яблоки и яйца!"

КОМПОНЕНТЫ:
30 гр. масла.
2 больших яблока.
3 яйца.
0,5 гр. соли.
2 гр. черного перца.
30 гр. сметаны или варенья.
1 ч.л. сахара.

УКАЗАНИЯ:

Яблоки почистить и избавить от семян. Порезать.
Затем потушить их минут 5 на разогретой сковороде с маслом.
Выложить в посудинку : )
Яйца взбить с солью, перцем и сахаром.
Вылить на сковородку.
Как только прихватится низ, выложить на омлет яблоки и сложить омлет пополам.
Уже в тарелке, полить сметаной или вареньем.

Мои коментарии:
У меня конечно омлетик был в ВН варианте. Рецепт с пунктами поставлю в тему ВН.
Попробуйте, не пожаоеете, легкий и вкусный завтрак

[Алена]

Людмила
Мои коментарии:
У меня конечно омлетик был в ВН варианте. Рецепт с пунктами поставлю в тему ВН.
Попробуйте, не пожаоеете, легкий и вкусный завтрак rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif

Не только, легкий и вкусный,но еще и очень глаз радует

[ОЛЕНЁК]

У меня муж ест в воскресенье вот такой завтрак. Обычная глазунья с беконом, свежими овощами и зеленым лучком.

Знаю-знаю такую яиченку, чисто мужской завтрак, очень сытный и вкусный. Мой тоже очень любит такой, только я вместо бекона обжариваю кубиками докторскую колбаску, и помидорки тож обжариваю слегка, зелёный лучок, ням-ням, пишу , а у самой слюни бахромой, как у собаки Павлова.

ЛЮДМИЛА, просто супер!!! Уже от одного вида облизываюсь, беру на заметку обязательно. Сама делаю разные яични и омлеты, но с ЯБЛОКАМИ??? Для меня это откровение, обязательно попробую.

[светуня]

Надо же, а никогда и не подумала, чтобы омлет сладким сделать.

А с вареньем пробывала??!! Делаешь омлет как обычно, поливаешь вареницем чуть(я делала с черносмородиновым), заворачиваешь и уплетаешь!!! По телеку видела, как француз готовил его, значит - французкий омлет !!!! Нам понравился. Вкус необычный и интересный получается. Хотела еще с яблоками присоветовать, но Людмила опередила . Тоже очень вкусно и необычно!!! Людмилочка, хорошо, что ты хоть такие вещи ешь, а то мои знакомые смеются, как можно омлет с вареньями и яблоками есть !!! А ведь и не знают, что очень дажеи можно!!!

У меня муж ест в воскресенье вот такой завтрак.

Махоня!!! Хорошо то как твой муж завтракает !!!! А мой только геркулесовую кашу с фейхуой (правильно или нет написала название ???), с орехами там разными, фруктами.... вообщем всего тудЫ напихает и ест. Правда вкусно получается!!! Пьет только цикорий растворимый с молоком или сливками и бутербротик с колбаской.ВСЕ!!! А мне то как хорошо, завтраки не готовлю вообще!!!

Прикрепленные файлы

 b51696b574087b94d3a82f93959e2625.gif ( 32.74 килобайт ) Кол-во скачиваний: 3